波尔多系列(二)                      

                     波雅-Pauillac     

>    波雅是美铎地区最大的产区之一，它位于圣朱利安南部和圣爱斯特北部。
这里有着差不多ll00 多公顷的葡萄园，这里聚集了许多具有传奇色彩的酒庄。美铎地区的5大酒庄，这里酒聚集了3个。他们分别是： Château Latour, Château Lafite-Rothschild et Château Mouton Rothschild。根据l855年评定的结果，这个地区至少有l8个酒庄被评级，l l个中级酒庄。
土壤：贡兹期（欧洲地质年代之一）沙砾石。

面积 : 1 200 公顷

产量：490 0000升

主要品种：cabernet-sauvignon, cabernet franc, merlot.

陈放潜力：10到25年，好的年份可陈放25年以上。

酒的特点：单宁酸味强，干醇，酒性烈但香气淡雅，温和，结构强劲，酒体完美；极其细腻雅致并有黑加仑子和香柏木香味，极易久酿。

适饮温度：17-18度

酒庄代表：

1 级 酒庄：

 Chateau Lafite-Rothschild                                      

Chateau Latour                                    

  Chateau Mouton Rothschild

2 级 酒庄：

  Chateau Pichon-Longueville Baron

  Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande

 4 级 酒庄：

  Chateau Duhart-Milon-Rothschild

5 级 酒庄：

  Chateau d’Armailhac                  Chateau Batailley

  Chateau Clerc-milon                 Chateau Croizer Bages

  Chateau Grand-Puy-Ducasse         Chateau Grand-Puy-Lacoste

  Chateau Haut-Bages-Liberal         Chateau Haut-Batailley

  Chateau Lynch-Bages                 Chateau Lynch-Moussas

  Chateau Pedesclaux                   Chateau Pontet-Canet

酒庄范例

拉图城堡 Chateau Latour

――全球最昂贵的酒园

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产地：普伊勒(Pauillac) 列级：头等苑1级(Grand Cru Classe, 1^st Cru)

1718年，当时拥有拉菲城堡的西格家族与拉图城堡的女儿联姻，""葡萄酒王子""亚力山大接手酒庄后，拉图城堡开始了其伟大的葡萄酒历史。整个18世纪，拉图酒为英国王室和贵族所欣赏，已经比其他波尔多酒贵20倍左右。1787年，痴迷法国葡萄酒的美国前总统托马斯－杰弗逊就对拉图城堡赞赏有加。1855年，拉图城堡位列头等苑一级酒庄更强化了其在葡萄酒行业的地位。在中国，拉图城堡则在清末为国人所认识，在当时皇室的葡萄酒谱里，这类顶级酒被称为""大酒""，音译为""拉都""，似乎比""拉图""更有王者之气。

二十世纪中叶以来，拉图城堡几易其主。其中最著名一次交易当属1989年，里昂联合集团（Alliance Lyonnais）以近2亿美元的天价把在波森集团手中的股份购回。每公顷单价为1400万法郎。换算到每株葡萄树即值1800法郎，堪称全球最昂贵的酒园！目前酒庄的主控权为法国百货业巨子春天百货公司（Printemps）的老板Francois Pinault所有。

酒庄位于波尔多西北50公里的普伊勒村，气候土壤条件得天独厚。葡萄品种以加本力苏维翁为主，不锈钢桶发酵，新橡木桶陈酿18个月，丹宁丰厚，装瓶后仍可陈放10到15年以达到完全成熟。成熟后的拉图酒有极丰富的层次感，酒体丰满而细腻，犹如低沉雄厚的男低音，醇厚而不刺激，优美而富于内涵，是月光穿过层层夜幕洒落的一片银色……

酒品特点                                 >

1982年：一鸣惊人！石榴石般的深红色泽，蕴含浆果、薄荷及烟草的淡雅芬芳。酒体饱满，丹宁丰富，酒质浓郁，是一款内涵丰富的上等佳酿。《葡萄酒鉴赏家》：99分

1988年：一款卓越的波尔多美酒！接近墨色的深红酒体，强烈的矿物质气息伴着醋栗及浆果口味。酒体丰腴，丹宁饱满柔顺，回味持久怡人。《葡萄酒鉴赏家》评分：96分

佐餐建议：最适合与野味、红肉和奶酪食品搭配。

你至今尝过最好的智利白酒是哪个牌子、葡萄和年份？在你回想的时候，容让我猜猜，看能否把你带回甜蜜的梦境里？是法籍酿酒师Michel Roland酿制的Casa Lapostolle 名下的Chardonnay 2004？还是法国侨民Chateau Los Boldos 某年某款白酒？或是从来没尝过好喝的智利白酒？如果最后的猜测是你的答案，那就让我在这里送上TAMAYA（塔玛雅）酒庄的Chardonnay Viognier （霞多丽 维奥内尔）2003特级白酒，与你分享甜蜜的经历！
    
塔玛雅酒庄位于智利最北的产酒区“Limari Valley 利玛日谷”，此山谷离太平洋仅25英哩，距首都圣地牙哥约250英哩，稍往北望便看到Atacama Desert（阿塔卡玛沙漠）。该酒庄酿酒师Gonzalo Perez（贡萨洛皮热）在接壤沙漠边缘使出浑身解数，在偏干旱的土壤上种出极具水准的红白葡萄，不管是梅鹿，苏维翁，卡美内尔（Carmenere），霞多丽，维奥内尔等等，在国内外获奖之余，更带来无限惊喜，无限滿足！

此特级的“霞维”混合体（Special Reserve）在灌瓶前曾在橡木桶里浸酿了一段时间，让霞多丽及维奥内尔这两款一刚一柔的葡萄互相认识和配搭，待日后让赏识这混合佳作的文人雅士去慢慢的享受这瓶酒。

这酒在开瓶进杯后便徐徐亮出光耀的浅金黄色泽，维奥内尔的花香和成熟杏脯味先行填满鼻腔和味蕾，然后到霞多丽带著菠萝，蜜桃，香蕉，黄油果，草莓等水果从口腔步操往咽喉里。很奇怪，霞多丽特有的气油，橘子和烟火腿味一点都不明显，但橡木及矿物味就这么的一点点而矣。酒体丰满而幼滑，干甜酸均匀，酒精度平衡（仅13%），喝后回甘悠长。以上是我给此酒的总结。

听闻塔玛雅在港已有代理，但销售点真的不多，好像在尖沙咀美丽华商场有售，估计约港币两佰多元一瓶。论酒质此酒可以媲美勃根第初至中级白酒，论价格就平宜20%左右，是不错的夏天饮料之选。酒厂还期待国内的合作伙伴出现，酒商们，考虑一下吧！

本公司是一家代理、经营、销售及进口优质酒类的专业营销公司。

本公司具有多年成功营运经验及良好的销售信誉，并结合法国的产品管理、台湾的营销手法及中国专业销售队伍。目前暂以广东深圳及东莞作为营销根据地，并建立在广东市场完善而强大的销售网络。

   在严格的物流管理中，科学地规划销售、理论与实际相结合。并在中国的人情、风俗中彻底在专业操作中引导人才资源结构合理且完善的操作。目前在中国的大型商超和餐饮、娱乐、酒店等场所中有强大的销售网格。

  除了本公司从法国直接代理数个品牌的优质红酒外，在2000年还和上市公司新天集团合作代理了新天葡萄酒在深圳及东莞的总经销，为双方开创了良好的商业契机及效益。

  目前本公司在大陆创立时间为1997年，注册资本 600万人民币，营销队伍约为120人左右，是一支强大的销售队伍。诚信、守信、奋进、创新是本公司的宗旨。且更希望在中国酒类市场中带来更多优良的产品，并希望在理念、营销、观念中志同道合的先进们、我们互相提携为彼此带来更大的商机并创造出一个辉煌的道路。

台湾开普洋酒

（02）25501100            FAX：（02）25503322

 地址：台北市大同区延平北路一段155号

深圳大普实业

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东莞波尔多商行

（0769）87185518                         FAX:（0 769）87196349

 地址：东莞市樟木头镇南城区新时代广场雍翠阁9—11号

另征各省总经销各地经销商。

国家： 法　　国          产区：波 尔 多

生产厂商：PRODUCTA S.A.BORDEAUX,FRANCE

品种：美乐（Merlo+）68%卡泊尼苏维翁（Cabernt Sauvignon）20%,卡泊尼佛朗（Cabernt Franc）12%

法国著名产区的超级波尔多，其口味出众，风格独特而其品牌更是由法国名家所绘画之骏马表列其中，其酒色泽纯正，当开此酒时更觉有股橡木桶之香味扑鼻而来。

   在中国更有小波尔多之王之称，凝视酒标彷佛一匹活灵活现之骏马呼嚣而出，其不仅结合了法国传统酿酒之精华更再显现出其艺术的一面。当缀饮其中之时如同金马奔驰，在口中扬溢着各种果香，恍如乘风长嘯之舒畅。

   在这2006年之时，馈赠亲朋好友，更显出个人的品味之不凡，在新年度当中本公司特以批价供给各位旧雨新知，详情请来电洽询！

 2000年份批发特价￥158元/瓶

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从不看球的我鬼使神差地看上世界杯就欣赏到阿根廷6比0大胜塞黑，而且进球个个精彩。他们行云流水般的传接配合不得不让我喜欢上这支球队。也是这场球，我知道为什么中国队进不了世界杯，尽管拿中国队和阿根廷比是不公平的。

没有中国队的世界杯，给了我一个没有偏见的起点。单凭个人喜好，天平不禁倾斜了：喜欢葡萄牙，还有阿根廷。德阿大战，我早有不祥的预感，只是没想到结果出来以后，竟比想象中的难过。

并非喜欢阿根廷到了何种不可动摇的地步，很多球迷，有倒阿的，也有挺阿的，只是立场或喜好或经历不一样而已。喜欢上一个人可以因为他的外表，比如FIGO；喜欢上阿根廷是因为他们对塞黑的第二个进球。可是阿根廷输给了德国，本是一场手心手背的对决，我却莫名其妙地掉下了眼泪。

再见阿根廷，再见MESSI。

无独有偶地，英格兰点球输给了葡萄牙。又有多少英迷伤心的眼泪在飞？不同的是，这场我支持葡萄牙，支持FIGO，支持里卡多。当ROONEY被红牌罚下的时候我是幸灾乐祸的。对不起，贝克汉姆，你悲伤的表情让我心疼。可是，FIGO伤心的眼泪会让我心碎。

再见英格兰，再见小贝！

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这是德阿大战后为阿根廷买的阿根廷酒。

都说“阿根廷别为我哭泣”

偶像说“别为我唱悲伤的歌”

呵呵。。。