香味 产地 代表酒庄
柠檬: Bordeaux Sautemes,chateau Rayne Vigneau (premier cru classe)
Alsace Riesling<Herrenweg>,Domaine Weinbach,Faller&Filles
Autricbe R-Ausbruch<Welschriesling>,Domaine Feiler-Artinger
Allemagne Gunderloch <Nackenheim Rothenberg RieslingAuslese>
Canada Domaine Combret LTD Estate Winery
Etats-Unis Californie,Rochioli Vineyards<Sauvignon>
Afrique du Sud Klein Constantia,<Sauvignon Blanc Botrytis>(liquoreux)
柚子: Bordeaux Sauternes,Chateau d’Yquem liquoreux
Alsace Tokay Pinot Gris,SGN, <Rotenberg>
Cbampagne Gosset, brut
Val de Loire Sancerre,A.Mellot,cuvee Edmond
Provence Vin Pays Alpes Maritimes,Abbaye Notre Dame de Lerins
Autricbe Ruster Ausbruch <Essenzia>,Domaine Feiler Artinger,liquorux
Etats-Unis California,Rocchioli,<Sauvignon Reserve>
Nouvelle-Zelande Cloudy Bay <Sauvignon>
橙子: Bordeaux Sauternes,Chateau Suduiraut (premier cru classe)
Sud-Ouest Saussignac,Chatesu Tourmentine
Val de Loire Bonnezeaux,Domaine des Petits-Quarts S.G.N.
Autricbe Domaine Geselman,Trockenbeerenauslese,Chardonnay
Hongrie Tokaj Disnoko<Tokaji Aszu 6 Puttonyos>,liquoreux
Australie De Bortoli,<Semilon>,liquoreux
菠萝: Bordeaux Sauternes,Chateau d,Yquem(premier cru classe superieur)
Bourgogne Corton-Charlemagne,grand cru,Maison Louis Jadot
Provence Vin Pays Alpes Maritimes,Abbaye Notre Dame de Lerins
Sud-Quest Tokay-Pinot-Gris,SGN,Maison Hugel
Alsace Gewurztraminer,SGN<Grand Cru Eichberg>
Hongrie The Royal Tkoaji Wine Company,SZT Tamas,liquoreux
U.S.A Joseph Phelps,<Ovation>,liquoreux
Australie De Bortoli,<Semillon>,liquoreux
Nouvelle Zelande Te Mata,<Elston>,Chardonnay
荔枝: Alsace Gewurztraminer,Selection de grains nobles,Barmes,liquoreux
Tokay-Pinot-Gris,Selection de grains nobles
Autricbe Ruster Ausbruch,<Traminer>,Feler Artinger liquoreux
甜瓜: Provence Cotes de Provence,Domaine Rabiega,Clos d’lere
Hongrie Tokaj Disznoko<Tkoaji Escencia> liquoreux
Etats-Unis California,Kistler Vineyard,<Dutton Ranch>
Australie Balgownie<Chardonnay>
梨: Bordeaux Sauternes, Raymond-Lafon
Bourgogne Chablis Grand cru <Les Clos>,Domaine Long Depaquit
Val de Loire Coteaux du Layon Chaume,<Cuvee Privilege>
Cbampagne Louis Roederer,Blanc de Blancs millesime
Autricbe Welschriesling<Eiswein>,Domaine Nekowitsch,liquoreux
Allemagne Domaine Gunderloch<Nakenheim Rothenbergriesling>
Cbili California,<Chardonnay Barrel Fermented>
Etats-Unis California,Kistler Vineyard,<Dutton Ranch>
麝香葡萄: Bourgogne Montrachet,Marc Colin
Vallee du Rbone Muscat de Beaumes-de-Venise,Domaine Coyeux
Alsace Maison A.Schere,Muscat
Autricbe Ruster Ausbruch,Domaine Triebaumer
Italie Moscadella di Montalcino,Maison Banfi
Etats-Unis Bonny Doon Vineyard,<Muscat Vin de Glaciere>
Canada Inniskillin ,ice Wine
Australie Bailey’s,Muscat doux
木瓜: Bordeaux Sauternes,Chateau Suduiraut
Val de Loire Coteaux du Layon Faye ,moelleux,Chateau de Montbenault
Alsace Tokay Pinot Gris,Selection de Grains nobles
Sud-Ouest Jurancon,<Cuvee Savin>,Domaine Pierre Bordenave
Hongrie <Tokaji>,Chateau de Sarospatak
Allemagne Riesling Scharzofberger Beerenauslese
草莓: Bordeaux Saint-Julien,Chateau Branaire
Bourgogne Echezeaux,Grand Cru,Robert Amoux
Val de Loire Saumur Champigny ,Clos Rougeard
Italie Barbaresco,Domaine Angelo Gaya
Espagne Mauro,Terreus
Etats-Unis Moraga Vineyard<Bel Air>
Cbili Valdivieso,Valdivieso Single Vineyard Merlot
Nouvelle-Zelande Ata Rangi <Pinot noir>
覆盆子: Bordeaux Pessac-Leognan,Chateau Haut-Brion
Bourgogne Grands Echezeaux,Grand Cru,Domaine de la Romanee Conti
Vallee du Rbone Cote Rotie,<Les Grandes Places>,J.M.Gerin
Italie Ca’Marcanda<Magari>,Angelo Gaja,IGT Toscane
Suisse Les Balisiers <Comte de Peney>
Etats-Unis Heiz Wine Cellars,<Martha’s Vineyard>,Cabernet Sauvignon
Cbili Montes,<Alpha Cabernet-Sauvignon
Nouvelle-Zelande Stonyridge,<Larose>
醋栗: Bordeaux Pessac-Leognan,Domaine de Chevlier(Cru Classe)
Bourgogne Chambertin,trapet Pere et Fils
Sud-Ouest Cahors,Chateau Lagrezette
Italie Lugarotti,<Torgiano>
Espagne Pastrana y Jarque,Priorat,<Clos de I’Obac>
Autricbe Geselman,<Bela Rex>
Etats-Unis Au Bon Climat,<Pinot noir>,Cuvee Sandford et Benedict
Cbili Miguel Torres, <Cabernet-Sauvignon>
Argentine Trapiche Mendoza,<Malbec>
Australie St Hallet Wines,<Mc Lean’s Farm Shiraz>
Nouvelle Zelande Te Motu,<Cabernet Sauvignon>
欧洲越橘: Bordeaux Margaux,Chateau Margaux(premier cru classe)
Bourgogne Pommard premier cru,<Les Jarollieres>
Vallee du Rbone Cornas,Jean Luc Colombo,<Les Ruchets>
Sud-Ouest Bandol,Chateau Tourmentine <Barrique>
Provence Bandol,Domaine de La Tour du Bon
Italie Vanotu Nebbiolo,Pelissero,Barbaresco(DOCG)
Autricbe Kollwentz,Steinzeller
Etats-Unis Delille Cellars,Chaleur Estate
Cbili Santa Carolina,<Malbec>
Australie Wynns Michael,Shiraz
Nouvelle-Zelande Te Mata Estate,Coleraine,Cabernet Merlot
桑葚: Bordeaux Saint-Estephe,Chateau Haut-Marbuzet
Vallee du Rbone Cote Rotie,Domaine E.Guigal,<La Turque>
Sud Ouest Madiran,Domaine ,<Les Serines>
Suisse Les Balisiers,<Comte de Peney)
U.S.A. Joseph Phlps<insignia>
Afrique du Sud Stellenzicht,<Syrah>
Austraie Penfolds,<Kalimna>,Bin 28 Shiraz
樱桃: Brdeaux Margaux ,Chateau Brance-Cantenac
Burgogne Echezeaux,Grand Cru,Domaine Forey&Fils
Val de Loire Chinon,Clos de’I’Olive,Couly Dutel
Sad-Ouest Chors, Chateau Lagrezette
Espagne Marques de Murrieta
Italie Tignanello de la Maison Antinori
Autricbe Blaufrankisch,Domaine Gesellmann
Cbili Concha y Toro,<Merlot>
Argentine Catana,<Malbec>
Australie Lindemans,<Limestone Ridge>
Nouvelle-Zelande Te Mata Estate,Coleraine>,Cabernet et Merlot
杏: Bordeaux Sautarnes,Chateau Yquem,Premier Cru Superieur
Alsace Tokay Pinot Gris
Val de Loire Quarts-de-Chaume,Chateau de Suronde
Allemagne Maximin Grunhauser,Beerenauslese,Dr.Loosen
Autricbe Feiler-Artinger,Rusterb Ausbruch
Canada Ice Wine Riesling
Afrique du Sud Neethingshof Weisser Riesling
桃: Bordeaux Pessac-Leognan,Domaine de Chevalier
Sud-Ouest Saussignac,Chateau Tourmentine,liquoreux
Cbampagne Maison Louis Roederer,<Cristal Roederer>
Vallee du Rbone Condrieu,Domaine du Chene
Autrcbe Wenzel,Wenzel Ruster Ausbruc Muskateller
杏仁: Bordeaux Pessac-Leognan,Chateau Malartic-Lagraviere
Bourgogne Beaune Premier cru,<Clos des Mouches>
Val de Loire Chinon,Clos de I’Olive,Domaine Couly-Dutheil
Italie Sori Paitin,Sori Paitin Barbaresco
李子干: Bordeaux Pauillac,Chateau Latour
Bourgogne Clos de Vougeot cru,Domaine Meo-Camuzet
Sud Ouest Cahors,Clos de Gamot
Provence Bandol,Domaine Triguedina,<La Tourtine>
Espagne Penfolds,Clos Mogador
Etats-Unis Joseph Phelps<Insignia>
Australie Wynns John Riddoch,Cabernet-Sauvignon
核桃: Francbe-Comte Chateau-Chalon,Jean Macle
山楂花: Bourgogne Chablis Grand Cru Vaudesir,Domaine J.Drouhin
Cbampagne Deutz,Blanc de Blancs millesime
Etats-Unis Californie,Chalone,<Chardonnay Reserve>
Australie Hardy’s,Eileen Hardy,Chardonnay
洋槐花: Bordeaux Sauternes,Chateau Suduiraut
Bourgogne Chevalier-Montrachet Grand Cru,Domaine Leflaive
Vallee du Rbone Condrieu,Domaine Lassarat<cuvee Prestige>
Cbampagne Taittinger,Comtes de Champagne,Blanc de Blancs
Autricbe Domaine Brundlmayer,Chardonnay
Etats-Unis Chalone,<Chardonnay>
Australie Capel Vale,<Chardonnay>
椴数花: Bordraux Pessac-Leognan
blancs Pessac-Leognan,Domaine de Chevalier
Bourgogne Chablis Grand Cru<La moutonne>
Cbampagne Laurent-Perrier,<Cuvee Grand Siecle>
Val de Loire Savennieres,Donaine de Closel
Sud Ouest Bergerac,Chateau Puy-Servain Terrement
Luxembourg Domaine Clos des Rochers
Autricbe Willy Brundlmayer
Cbili Carmen Vineyard
Australie Rosemount,<Fume Blanc>
蜂蜜: Bordeaux Sauternes,Chateau Rieussec,premier cru classe
Bourgogne Montrachet Grand Cru,Marquis de Laguiche
Sud Ouest Jurancon <Quintessence du Petit Manseng>
Val de Loire Quarts-de-Chaume
Alsace Tokay Pinot Gris
Cbili Casablanca <Chardonnay Barrel Fermented>
玫瑰: Bordeaux Margaux,Chateaux,Premier cru classe
Bourgogne Clos de la Roche Grand Cru,Domaine Dujac
紫罗兰: Bordeaux Pauillac,Chateau Lafite Rothschild
Bourgogne La Romanee Conti,Grand Cru,La Romanee
Vallee du Rbone Hermitage,<La Chapelle>
Val de Loire Chinon,Clos de I’Olive
Italie Angelo Gaja,Barbaresco
U.S.A. Heitz Wine Cellars
青甜椒: Bordeaux Margaux,Chateau Marquis de Terme
Val de Loire Chinon,C.Joguet
Etats-Unis Napa Valley,Heitz,<Martha’s Vineyard>
Cbili Valdvieso,<Reserve Cabernet franc>
Nouvelle Zelande Te Motu-Cabernet-Sauvignoon/Merlot
酵母: Bourgogne Montrachet Grand Cru,Domaine des Comtes Lafon
Cbampagne Deutz,Brut millesime,Blanc de Blancs
Autricbe Wieninger,<Korso Select>
Australie Balgowine<Chardonnay>
雪松: Bordeaux Pauillac,Chateau Lafite Rothschschild
Provence Bandol,Chateau de Pibarnon
Italie Brunello di Montalcino,Angelo Gaja,Rennina
Etats-Unis Diamond Creek,<Cabernet-Sauvignoon Reserve>
Cbili Mont Gras<Reserva Merlot>
Nouvelle Zealande Te Mata Estate,Te Mata Coleraine
甘草: Bordeaux Pomerol,Chateau Petrus
Bourgogne Chambertin-Clos-de-Beze Grand Cru
Provence Bandol,Domaine Tempier <La Tourtine>
Italie Tenuta San Guido,<Sassicaia>
Espagne Priorat,Alvaro Palacios
Etats-Unis Joseph Phelps<Vin du Mistral>
Australie Rosemount Estate,<Balmoral>
干草: Bordeaux Ludon-Medoc,Chateau La Lagune
Espagne Vega Sicilia<Valbuena 3 ano>
百里香: Vallee du Rbone Cote Rotie,Bernard Bouigaud
Provence Bandol,Domaine de Terrebrune
Etats-Unis Jade Mountain,<Cote de Soleil>
Australie Rockford(Old Wine Grenache)
桂皮: Bourgogne Chambertin,Pierre Damoy
Provence Vin Pays Alpes Maritimes,Abbaye Notre Dame de Lerins
Etats-Unis Beringer,<Private Reserve>
丁香: Bourgogne Mazis-Chambertin,Dugat-Py
Provence Bandol,Domaine du Galentin
U.S.A. Joseph Phelps <Insignia>
Nouvelle Zelande Stonyridge Vineyard,<Stonyridge Larose>
胡椒: Bordeaux Pauilac,Chateau Pichon-Longueville
Bourgogne Pommard,Premier cru,<Les Rugiens>
Espagne Rioja,Marques de Murrieta
Italie Barolo,<Clerico,<Mentin Ginesta>
Autricbe Umathum
Australie Mount Langi Ghiran
番红花: Bordeaux dans les vieux millesimes
Alsace Gewuztraminer S.G.N.,Grand Cru Hengst
Hongrie Tokaj Oremus,<Tokaji Aszu 5 Puttonyos>
皮革: Bordeaux Pauillac,Chateau Clerc Milon
Provence Domaine Tempier,<La Migoua>
Etats-Unis Ridge,<Cabernet-Hardy Shiraz>
Australie Hardy’s,<Shiraz Mount Edelstone>
麝: Bordeaux Pomerol,Chateau Lafleur Petrus
Bourgogne Bonnes Mares Grand Cru,Fougeray de Beauclair
Italie Barolo,<Bussia>,Parunotto
Espagne Marques de Murrieta,Rioja
Australie Penfolds <Shiraz,Kalimna BIN 28>
黄油: Bourgogne Corton-Charlemagne Grand Cru
Cbampagne Taittinger,<Comtes de Champagne>
Autrecbe Wieninger,<Grand Select>
Austrakie Lake’s Folly,Chardonnay
烤面包: Bourgogne Corton-Charlemagne,Maison Louis Jadot
Cbampagne Pierre Moncuit,Blanc de Blancs millesime
Autricbe Tement,Morillon<Zieregg>
Etats-Unis Ridge Santa Cruz,Chardonnay
Australie Balgownie,<Chardonnay>
烤核: Bordeaux Pessac Leognan
Bourgogne Montrachet Grand cru
Autricbe Domaine Wieninger,Grand Select,Chardonnay
Etats-Unis Chalone,Chardonnay
Australie Chardonnay,Domaine Capel Vale
烤榛子: Bourgogne Corton-Charlemagne Grand Cru,Coche-Dury
Cbampagne Moet et Chandon,Cuvee Dom Perignon
Autricbe Domaine W.Brundlmayer,Chardonnay
Etats-Unis Napa Valley,Pahlmayer,Chardonnay
Australie Eileen Hardy,Chardonnay
焦糖: Bordeaux Pessac Leognan,Grand Cru classe
Bourgogne Chambertin-Clos-de Beze
Espagne Pesquera <Ribera del Duero>A.Fermandez
Autricbe Gesellmann,Bela Rex
Cbili Vintage Don Miguel,Vallee de Colchagua
Australie Barossa Valley,Penfolds Wines
Nouvelle-Zelande Te Motu,Cabernet Sauvignon
咖啡: Bordeaux Pauillac,Chateau Latour
Bourgogne Echezeaux Grand Cru,Maison Mommessin
Espagne Vega Sicilia,<Valbuena 5 ano>
Etats-Unis Beaulieu Vineyard
黑巧克力: Bordeaux Pomerol,Le Pin
Etats-Unis Napa Valley,Beringer
Australie Penfolds,<Shiraz Kalimna Bin 28>
烟熏味: Bordeaux Pessac-Leognan,Chateau Haut-Brion
Bourgogne Pommard,Comte Armand
Vallee du Rbone Gigondas,Domaine de Terme
Sud Ouest Cahors,Chateau du Cedre
Liban Chateau Musar
Etats-Unis Cristom,<Reserve Pinto noir>
Afrique du Sud Stellenzicht <Syrah>
Australie Virgin Hills
Nouvelle-Zelande Ata Rangi<Pinot noir>