kevin编译
根据Decanter的最新消息，英国伦敦酒商“酒窖公司”宣布破产，债权人大会将于近日举行。
酒窖公司成立于2004年5月，并于2006年初收购了另外两家公司：葡萄酒组合公司和葡萄酒直销公司。
该公司的核心业务就是为私人客户购买波尔多葡萄酒期酒，而且其05年波尔多期酒的销售份额在业内也是相当可观的。目前还不清楚公司的客户购买波尔多期酒的货款是否都转移在了波尔多期酒批发商那边，所以也还无法计算所有债权人的损失总额以及各债权人的具体的损失金额。
酒窖公司的董事长表示：2006年十月份，公司的营业额超过了400万英镑，与供应商洽谈进一步的合作，同时扩大公司的销售队伍以及提升客户服务质量的时机都已经成熟。
而酒窖公司的财务总监告诉Decanter：后来由于资金周转不灵，公司的股东决定停止上述计划，并且破产清算。
酒窖公司是过去13个月以来宣布破产的第三家运营波尔多期酒的公司。在此之前美菲酒窖公司和Uvin公司分别于2006年4月和2006年9月宣布破产。
阿KEN在整理电邮档案的过程中，有幸找回去年年底专业评酒师友人给我的美国纳帕谷Napa Valley 2006年11个品牌（共16款）最具潜能葡萄酒清单。现在把这份清单公诸同好，不期望此举可留芳百世，但也不求遗臭万年：
1) Beaulieu Vineyard: Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 1995/1996（红）
2) Cakebread: Chardonnay 2003/2004（白）
3) Caymus: Cabernet Sauvignon 1998（红）
4) Clos du Val: Chardonnay 1999（白）and Cabernet Sauvignon 1998/1999（红）
5) Cuvaison: Merlot 1999（红）
6) Dominus: 1999（估计是红酒）
7) Duckhorn: Merlot 2004（红）
8) Far Niente: Chardonnay 2004（白）and Cabernet Sauvignon 2003（红）
9) Kistler Vineyard: Pinot Noir 2003（红）
10) Paradigm: 1998（估计是红酒）
11) Storybook Mountain: Zinfandel 2004（估计是红或玫瑰酒）
以上16款是专业评酒师友人获邀出席2006年3月份纳帕谷酒展，从众多的展酒找到最具潜能和突出的葡萄酒。她的首选是酒的整体平衡，非以售价作为优先的考虑。论身价，第3号的Caymus在美国本土也要上百多块美金。论广为亚洲酒客所知悉的，便要首选第1号的Beaulieu Vineyard煲尿酒厂啦（法国波尔多也有同名的酒庄）。
哪为何享负盛名的Opus One (Robert Mondavi跟Lafite Rothschild家族合酿的波尔多风格红酒)，Stag ‘s Leap, Screaming Eagle（以天价拍卖成交的顶级酒）。。等纳帕谷贵价酒不登上述潜能葡萄酒清单之内？那就要阿KEN另掏腰包，找那位评酒师吃顿饭，作深人的探究！
阿KEN翻查了近来的记录，发现到香港一家很专业和挺有实力的老外酒行只有上述前4个品牌的酒售卖。另外，也找到葡萄酒资讯网酒博上人气榜居No.1的方奕所带领的厦门ASC酒业，有Cakebread与Caymus这两个品牌出售。这两家港中同业内的买手果真是“识酒之士”！
阿KEN从未喝过以上的佳酿，但当然也有自己的见解！我在2006年8月初在拉斯维加斯也喝过蛮有水准的纳帕谷红酒。他们是White Hall Lane Cabernet Sauvignon 2002，较早前在小弟的酒博里谈过的Rutherford Hill Merlot 2002。。等等。还有纳帕谷的Saturnes带年份甜酒也是一绝，肯定可以比美法国甜酒。虽然他们的当地零售价也超过50块美金，但是，比起澳新等国，酿酒以拿奖为主的那些酒的价格来说，更来得合理。大家别忘了，除Oregon俄纳岗的Pinot Noir是极具水准之外，纳帕谷的Pinot Noir也是不错之选，阿KEN容后会介绍几款精选之作给大家分享。你们意下如何？
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近日，波尔多的二级名庄巴顿酒庄（Chateau Leoville-Barton）发布了2006年份该酒庄在英国市场的销售价格。每箱低于400英镑，这个价格介于2004和2005年的定价中间。
伦敦的波尔多葡萄酒索引公司的Tom Mann称，虽然定价看起来有些高，但实际上这几年庄主安东尼•巴顿的酒价定价偏低。“从市场可以看到，巴顿葡萄酒的价格一直被酒商们压得偏低。”
另外一家葡萄酒期货机构Farr Vintners的Stephen Browett也同意Tom Mann的上述看法，他表示：“06年份巴顿酒定价看似很高，但对比04年份葡萄酒的如今的价格就不高了，04年份的酒现在的售价，已经比当年的定价高出许多。”
不过酒商们对巴顿酒庄的压价行为感到担心，认为这可能会影响波尔多地区其它酒庄的定价。酒商Browett表示：“这个定价对巴顿酒庄而言是合理的，但并不表示它适合于其它的酒庄。”
酒商Corney & Barrow的 Adam Brett-Smith说：“我个人认为巴顿酒庄根据其实际情况决定的这个定价很好，我们拿到手的货三个小时内就被人订完。所以说他们这样做是正确的。但如果波尔多其他的酒庄的定价都以此为样板，那将是不幸的。”
不过更让大家着急的是各酒庄2006年份酒的定价速度太慢。
Mann表示：“各酒庄如果还在因为担心自己的定价比同行的低而丢面子的话，那就是顾虑太多了。”
Brett-Smith表示：很多酒商迟迟不定价主要是为了等待6月份在波尔多举行的“国际葡萄酒及烈酒展览会”（VINEXPO）。希望在展会上得到肯定以后再来定价。但是他对此做法并不认同。“长时间的等待并不能增加大家的兴趣，这只是在考验消费者的耐心。”
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Caudalie，起家于波尔多的葡萄保养品品牌，其主要原材料为葡萄和温泉水(主要是专利的稳定多酚OPC)，为纯天然植物产品，是全球唯一完整葡萄保养品牌。其创始人是波尔多的Smith Haut Lafitte庄园主。如今Caudalie品牌作为法国的药房产品，其产品在法国畅销十几年而不衰。该品牌还设有SPA中心，位于法国南部葡萄的盛产地波尔多地区。是世界上第一座温泉葡萄酒疗度假中心。
而根据Dcanter最新报道，Caudalie今年十一月中旬将在纽约新开一家SPA中心。新的SPA中心位于纽约曼哈顿中心，经过改头换面即将重新面向公众营业的广场大酒店的一楼，将设有15个房间。
广场大酒店曾是美国惟一一家被认定为国家级标志性建筑的酒店。无数的名人曾经下榻过该酒店。而SPA中心将涵盖波尔多总店的绝大部分服务，包含了一整套葡萄酒Spa美容系统，有葡萄汁护肤、葡萄酒泥敷身等项目，相信届时将会成为纽约女性美容的好去处。
Smith Haut Lafitte酒庄的负责人Mathilde Thomas对记者表示：能在美国的标志性酒店开分店，她感到很高兴，同时也认为很合适。
截至目前，caudalie已经在台湾，美国加州的索诺玛，意大利的皮埃蒙特,以及在西班牙里奥哈开设了SPA中心。
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