“這酒不錯，來自格拉芙村，你喜歡的產區。”達子坐下來，酒放到餐桌上。

“嗯，確實不錯。”看一眼酒標，我喜歡。

“有點新，我知道你更喜歡老酒。”他向侍者招手：“再加兩個位。”向我：“小薇和娜娜也來。”

“好啊。”我說，看酒。“喔，01年的。”

“你覺得小薇怎麼樣？你喜不喜歡她？”眼睛卻不看我。

我？我是喜歡她，但是，不能讓你知道啊。“呵呵。”我笑。“小薇？不錯啊。”

“事實上她並不怎麼漂亮。”達子依然自顧自的說。

“不做評論。”

“嗯哼。”他說。“但是我愛她呀。”

“我知道你愛她，我也知道你不能愛她。”我說。

“我決定今晚就告訴她。”他向侍者喊：“借我一把酒刀，謝謝！”然後又向我：“你也喜歡她，對吧？”

是呀，我是喜歡很多女孩子，但是我不會一個一個的走過去告訴她們每個人啊。“你知道麼，有些東西、有些事情、有些情感就像是一瓶酒，如果年份不對、時機不對、氣氛不對、一起喝的人不對，我的意見是：不要打開它。”

“可是不打開你又如何知道那些東西、那些事情、那些情感年份不對、時機不對、氣氛不對呢？”

“還有一種東西名字叫經驗，很多酒不需要打開就知道它如何啊。”

“那是因為那些酒你大多都已經試過。”

“No、No、No。”我搖頭。“這酒我就沒試過。”

“但你覺得它不錯。”

“是的。”

“只是年份有點新？”

“嗯哼。”

“早點開瓶不就可以了。”他接過侍者遞上的酒刀，伸手向我。

“真的要開？拔出軟木塞一切便再也無法挽回。”按著這瓶來自格拉芙的酒，我看著他，他看著我。“前幾天我剛在一本書上抄下了一句話，關於友誼和愛情。”書是施勒格爾著、李伯傑譯的《雅典娜神殿．斷片集》，話是這樣說的：“友誼是局部的愛情，愛情是包括一切的方面、所有方向的友誼，是包羅萬象的友誼。必要的界限的意識，是友誼中最不可缺少、最難得的東西。”

餐廳門口，兩個女孩子正走進來。

“必要的界限。”我指指軟木塞的部分，將酒瓶交給了他。

“必要的界限？說什麼呢？”女孩們一邊在對面坐下一邊問。

“說軟木塞，和你們的衣服啊很漂亮我喜歡。”

“好假！明明是喜歡我們的人麼！哈哈！”

“恭喜你，答對了！”

──百嘗

kevin编译

    柏翠酒庄（Chateau Petrus）的前酿酒师让克洛德贝鲁埃（Jean Claude Berrouet）最近强烈抨击了波尔多的期酒交易（en primeur），称其为“疯狂的，是葡萄酒的灾难”。

    前不久刚刚从柏翠酒庄退休的他表示每年4月份对波尔多上一年份的新酒样品进行的桶边试酒，并定价销售的做法，对波尔多的葡萄酒造成了很坏的影响。他表示：“‘为了尽早吸引大家的注意’的期酒交易，不利于波尔多葡萄酒的风格。”

    让克洛德贝鲁埃的这番言论将刊登在《Decanter》杂志的三月刊上，他认为期酒无非是媒体的炒作，葡萄酒的价值应该用岁月来衡量，而不是所谓的“瞬间的疯狂”。他还攻击了金融和投机性质的期酒交易，称其对葡萄酒将是一场灾难。“葡萄酒一旦成为金融产品，就不再是葡萄酒，如今波尔多葡萄酒已经成为抵押品，我们需要将它解救出来。”

    和让克洛德贝鲁埃持有相同意见的人还不少，其中葡萄酒资深记者斯蒂芬·布鲁克（Stephen Brook）去年7月份的《Decanter》杂志上发表文章谴责“期酒交易就是为了尽快把大量的现金从我们的口袋转移到波尔多酒庄和批发商的口袋。”

    简希思·罗宾逊（Jancis Robinson）更是直率。 在2007年6月接受采访时被问到对06期酒有何看法时她表示：“我们不要再玩期酒交易不是更好吗，我希望06年期酒不成功，人们尽早认识到期酒交易的缺点和不足”。

发个帖子唠叨一句。今日在T200论坛中看到不少异常浮躁的帖子，不同的声音通过不同的角度在讨论器材的问题。有的说器材多么好，有的说器材多么差，更有甚者不顾自己遭雷劈的危险发帖说索尼比佳能落后十年。而这些帖子中大部分都是强词夺理，有心者不难发现这些帖子中大多是没有任何理论依据的胡编乱造，甚至还有自己编纂摄影名词来假装专家误导网友的人。看到这些，我觉得现在一些使用数码相机的用户们真的是太浮躁了。摄影本是一门沉稳的艺术，从布列松、马凯等摄影大师的作品中看到的不单单是精彩的画面，更多的则是他们的胸怀之宽阔，他们的性格之沉稳。

原本没有想过会因为给老妈买的一台T200来到ZOL论坛。因为一直混无忌，那里太深了，所以也就没太关注别的论坛。但终归是进来了，紧接着就看到了无数场佳能与索尼的PK论战，自己也卷入另一场混战。唾沫穿空，口水拍岸，卷起千堆雪，相机如梦，一时多少豪杰？

仗打完了，结局，当然，没啥结局，上大学就明白了一个真理，人是不能被说服的，而况是以屁股决定脑袋著称的俺们天朝大国国民！

但是头上的包还在，摸摸还有点疼。细思量，多少有点不值。前几日去索尼H9论坛翻了一下，满眼便是“试机照”、“美女图”、“偷拍性感美女”这种浮躁无比的帖子，这让我不得不开始怀疑一些论坛网友的素质与他们使用相机的真正目的。而后这几天在T200论坛的两个帖子中和楼主“论战”，也觉得精疲力尽，无聊至极。既然大家都是热爱摄影的朋友，我由衷地想奉劝两句:既然在论坛，就是大家交流和共同进步的地方，切莫不懂装懂胡言乱语。就算自己犯了错误，也千万不要强词夺理，颠倒黑白。我相信，虽然进入了数码时代，但摄影的基础知识还是需要掌握的。就算自己因为知识短浅犯了错误，露了怯，也没有必要铁嘴钢牙地争下去，因为这样实在没有任何意义。这样对自己的提高没有任何帮助。记得在无忌的一位前辈说过，任何PK到了最后，PK的都是人品。

摄影之所以被称为一门艺术，就是因为它需要的是一颗平静的心。任何浮躁与虚荣都是要不得的。

我看来，既然接触摄影，要学会看懂五本书。第一本要认真看的书，当然是产品说明书！在无忌论坛里，如果有人问产品说明书上本来很醒目的答案，是会遭到痛殴的。你只有在充分了解产品和基本操作的情况下，才能谈得上发挥系统的优点。也只有这样，相机才能真正成为你的工具。

第二本要看的书，是《纽摄》。是的，很多人说，纽摄老了，没错，纽摄是老了，老了就抽抽了，抽抽得只剩下精华了。人们对照片有不同的追求，咱们不说，追求亮丽明快，或许纽摄不适合，但我看来，它仍然是摄影圣经。开篇三个要求，主题、主体、简洁，自始至终都是我们评判片子的依据。看明白了纽摄，相机就会成为你的左右手。你会开始为光影而喜悦，为色彩而快乐。

第三本要看的书，就是感情。太浮躁的人是用不好相机的，因为他看见的只有服装和表情，他拍到的是漂亮或者丑陋，而不是喜欢或者厌恶；拍到的是笑容或者眼泪，而不是快乐或者悲伤。那样拍的片子，我们叫快门机器。单纯拍片子不是摄影，更不是艺术，摄影是藏在片子后面的感情！很遗憾，大部分人都还在看这本书，我也是。但是知道了方向，我想我们会突破的。等到突破了这一步，相机就能成为你的感情，你能很容易在打开一张片子的时候，迅速回到当时的现场，伴随一杯茶，半包烟，和一个宁静的下午。

第四本要看的书，是人生。太年轻的人也是无法理解摄影的真谛的。没错，现在市场上的相机种类繁多，也不乏索尼T200一类的时尚机型，但是，如果把摄影定位成sony那种时尚，那就错到家了。摄影不是时尚，在这两个字后面蕴含着前辈们多少年的积累和精华，从取景框看出去，转动对焦环，在景物开始清晰的同时，你能隐约看见大师的身影飘然而过，翩若惊鸿，矫若游龙。镜头表达的，是你眼中的世界，是你对人生的理解。摄影大师们，在拍风光的时候，他会充满了敬畏；在拍花鸟的时候，他洋溢着喜悦，在拍人文的时候，他骨子里刻着悲悯。镜头便是人生，你的片子便是你对大千世界的理解，走到这一步，镜头就是你的伴侣，你已经感觉不出它的存在，但它确实开始融进了你的生命。

第五本要看的书，便是你自己的心。世间万事万物，其实都是你内心的投影，心无挂碍了，从此得了解脱，自在啊！那时，你不再以潮起潮落云卷云舒为意，繁华起伏，俱是浮光掠影，一头一机，从此笑傲江湖。信手拈来皆文章，摘叶飞花可伤人。

哦，这么写，这本书就看得有点像武侠小说了，其实也难怪，当年我们的最佳课外读物就是飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳，可惜金大侠突然金盆洗手，突然退出江湖，《鹿鼎记》居然就成为绝唱，倒被全庸，金庸新等流骗走不少午餐费，怎一个靠字了得！

废话不多说了，如果大家抬爱，就以此贴作为一个组品交流贴吧，大家少一些门户之争，多一些摄影作品的交流。上图则拍砖，大家一同找出进步的方向提高自己的摄影技术。我们用相机记录生活，就应该让被记录的生活更加完美。在这个帖子中大家互相拍砖，不要发图便是一片虚假的“不错”、“很好”--这种虚伪没有任何意义--相比之下，我们宁可在家里丢脸，也不要在外人面前丢脸。

与大家共勉。