今天北京下雨了，读到一篇素颜韵脚诗，我把它改了一下变成自己的了：）

下过雨的黄昏 果然 是适合倾听

我从远方带来 熏衣草浅紫的飘临 很轻

而你决定了 在猫的视线里 独行

于是乎 所有的回忆都长成树 长成森林

只有雨点打湿的蒲公英 才能理解流萤

为何追逐 江水的声音

然后毫无保留的诉说  清醒

因为心虚 将只敢在梦中想像你给的我爱的那些温柔 降临

于是乎 我默默呢喃猫的呓语 给你听

挂上风铃的声音 很轻 很小心

后来 雨过 天晴

猫与风铃

一起等光阴

上海静安公园：安静的静、安静的安。这名字很有气质，也不知道谁起的名儿，太有才了~
当然你不要轻易夸某女有气质，否则她会觉得你认为她不够美*_*

小小园子，月光下绿地花丛、凉亭溪水的应有尽有。

夏夜的公园绝对是个泡妞的地方：你和她，慢慢的从很远的高架桥走下来，不好意思哈，桥上晚上电梯都停了，从高架桥爬上爬下也是不得已的事情-_-b

但好在你可以趁着月色牵她的手，还可以Confess说：真的不是因为5欢喜侬啊，只不过看你一副楚楚可怜要摔倒的样子。哎，你知道，我就是这样一个好人，和谐社会嘛，不用谢了啊，应该的~~

转过曲里拐弯草绿荫然的小路，巴厘岛终于浮出水面：两层木质楼，有一半光影倒印在水里，不出所料打扮得光鲜香艳的样子：很有头牌的范儿。

到达时据说还是他们用餐的时间段，我们说是来喝点东西，不忍拒绝美女的经理犹豫半天终于给我们安排到了楼下。真是头牌呀，不一样的时间接待不一样的客人。我就喜欢有原则的人，当然更喜欢你为我破例。

如果是我自己的话，会带很好的朋友来这里，就是那些可以一起歪在沙发上，互相贫嘴磕瓜子，互相不屑于对方男人的蜜们~~因为走近了才发现这个叫“巴厘岛”的女人尽管秀色可餐，但是不怎么修边幅：晚间很嘈杂，不优雅且市井，透着些浓浓的脂粉气和商业化. Anyway，我喜欢~~

Wine的选择按杯卖的，照例是些超市酒：当然咯也是应该的，市井么，也得有个市井的样子。你帮我要了Chardonnay， 你说这个温度会凉一些，好吧，听你的。你就假装从不不喝酒吧，我也难得糊涂了呐。

你自己又要芒果布丁，我也没什么可说的了，我肯定是不要Dessert的, 因为我已够甜。

我如果是帅锅，肯定不带我爱的女人来这里，除非她的眼中只有我。

突然就想到一个人: 纳兰若容，或许没有任何关联的……

本想执子之手
却还是
轻轻的放过

爱心太白酒贺学子，学子送酒报恩师

  “春蚕到死丝方尽，烛炬成灰泪始干”，我们通常用他来形容老师的辛苦。从小学到初中再高中，历经十二年，虽算不上寒窗，但也算是苦读了。如今终于金榜题名，考上大学，那么我们又拿什么来回报给予我们孜孜教诲的授业恩师呢？

今年陕西太白酒业就为尚无经济能力的学子们打开了一扇方便之门，举办了“爱心”报恩师活动--“凡08年高考成绩达到二本录取分数线的三秦学子，均可凭当地高考准考证和成绩单，免费在西安、杨凌、山阳、富平、咸阳、铜川等7处领取‘爱心太白酒’一瓶。”

爱心太白酒具体领取地址：

西安：高新区紫薇田园都市企业壹号公园J26 电话：15829711078

丰禾路西段生活家小区太白酒直销专卖店电话：029-86130494

咸阳：抗战路嘉伟小区太白酒直销专卖店电话：029-38182626

铜川：铜川新区枫林一号太白酒直销专卖店电话：0919-7870105

富平：富平县频阳街（地税局东侧）太白酒直销专卖店电话：0913-8217555

杨凌：杨凌区康乐东路28号太白酒直销专卖店电话：029-87019980

山阳：山阳县南大街计生站太白酒直销专卖店电话：0917-8385511

品酒心得 (刊于深圳酒典杂志2008年7月刊)

意大利Stock Spa LIMONCE柠檬力葵酒：清甜宜人女杀手

文、图/阿KEN

常常能看到“未满十八岁请勿喝酒！”的提示，但笔者此刻向读者介绍这瓶意大利Stock Spa LIMONCE柠檬力葵酒，还必须补充一句：“纵使已年过十八岁的小妮子和小兄弟，当喝上此等清甜宜人的意国柠檬力葵酒时，务必要慢慢浅尝，以免突然醉倒，干下傻事！”

如今炎夏已至，华南白天气温常常达到摄氏30度，正是品饮清凉饮料的佳时。对年轻人而言，诸多鸡尾特饮正合他们的口味，不带酒精的鸡尾特饮已有多类亚热带水果香味供选，含酒精的更是种类凡多，为聚会带来不少热闹气氛。那么，坊间里有没有一些原瓶酒精饮料无需调酒师调试，便能在冰镇后静饮或是加冰块饮用？有的，比如意大利Stock Spa LIMONCE柠檬力葵酒（还有该国如巧古力奶油Gianduia Cream，玫瑰花Rosolio等不同口味的力葵酒）正是此种清爽可口、甜味宜人的备用饮品！

不过，凡事总有两面或是多面的，虽然这款Liquor（力葵酒，香港人称之为“力娇酒”）属于易饮之物，但是，它的酒精度也高达25度，虽比一般的力葵酒低出5到7度（纯水果或是加进Grappa白葡萄烈酒的酒精度往往在30到32度）。大家可以猜想，如果血气方刚的年轻人品尝这酒如同喝啤酒或是葡萄酒一样的速度与份量，结果会是怎样？特别是对嗜甜者来说，这类酒正是“清甜宜人女杀手”，好喝之余皆易醉！

据说，意大利早于十三世纪便生产力葵酒，酒农均以花，果，香草，种子，植物的根茎（其后还以巧古力，咖啡，奶油等东西）浸泡或蒸馏后，加进Grappa蒸馏酒酿造而成带甜味的力葵酒。Grappa是一种无色难闻的烈酒，始于公元一千年，一般由贫穷的农民酿制。 酒农大都采用Corvina, Rondinella和Corvinone等意国特有葡萄的残余干皮与核儿经过两趟发酵，再经高温精馏酿制，在整个过程无需加进果糖混制。Corvina与Rondinella这两款红葡萄常被用于酿制位于东北威尼托区（Veneto）的维罗纳市（Verona）的著名佳酿Amarone与Valpolicella，这两款葡萄是透过两至四个月在室温摄氏23度自然阴干后才被酿造。Verona在哪里？正是莎士比亚笔下的“罗密欧与朱丽叶”在修道院邂逅殉情之地。这地方再往东走便是旅游圣地威尼斯了！

在整个意大利里，从北往南（包括西西里岛）都有酒厂和个体生产柠檬力葵酒。在餐馆和自家里一般都是偏向不加入Grappa烈酒，让那天然的水果味能“原汁原味”地留存下来。可以说，哪里有意大利人，那里便可找到力葵酒的踪影，像澳洲和新西兰等地。还有是酒精税项问题，有些意大利餐馆总是在餐后甜品的一刻送上柠檬力葵酒，还声明是馆主送赠。此举既让客人易于消化，又无需担心课税的问题，正是一举两得。

Stock Spa酒厂位于威尼斯东北的采尼斯特区（Trieste），再往北走便是瑞士了。读者千万别弄错，Stock这家酒业与Spa桑拿连不上关系，这个名字好比Srl，有“公司”之意而已。Stock Spa LIMONCE柠檬力葵酒产自精选优质地中海地带的柠檬（最佳的柠檬可以在西西里岛找到），一般在柠檬正当入冬成熟时节才被采摘。在那个时段，柠檬厚厚的果皮仍能抵抗漫长的低温，把应有的汁液水份存留下来，准备为一瓶瓶的柠檬力葵酒发放异彩。笔者对这酒的感觉是这样的：

酒色中黄略混触，柠檬香水透鼻子；蜜瓜梨子粘味蕾，酒精突涌人苏醒；口感清爽酒体厚，微甜不酸易入喉；收结微酸才涌现，后味回甘挺舒畅。

笔者最近出席了一年一度位于维罗纳市的全意大利酒展和拜访了几家经典名庄，在回香港前于罗马机场免税店购买了这瓶500毫升的酒，仅支付折合港币不到一百块，尝后认为物有所值。这酒目前在亚洲内仅在两个国家销售，其一是南韩这个庞大的女性饮家市场。盼望很快便能在国内找到它的影踪，Cheers！

Stock Spa LIMONCE is the special liquor producing in Italy, which is delicious and sweet. Be careful not to get drunk!

特别专题 (邗于深圳酒典杂志2008年7月刊)

奥林匹克酒竞赛

文/阿KEN  译/Lois

当世界的眼睛都聚集奥运会时，我突然想到，若是葡萄酒世界也来那么一场奥林匹克竞赛，那该多好！

葡萄酒界从业人员、协会和葡萄酒爱好者都十分关注国内或国际性的各式酒展，但是，这些酒展都只是针对参展商来推广的。除了某些特别的政治因素，一般来说这些商业活动都对国内外的协会公开招商，自由参加。

这些参展的酒品从来不会以种类、价格、质量等因素来预先淘汰后挑选出来参展，尽量也有一些场合，比如酒展的组织者可以通过小范围评选出最佳的100款酒，但参评的每一款酒都通常需要支付对应的费用才可以。与奥林匹克不一样的是，这些活动都没有一系列公平的程序先行淘汰掉不及格的产品，从中挑选优质产品广来告知后再来竞赛。

出于个人爱好，我也会参加香港一些小型的私人品尝会，并且在每次的品尝会上找出当场最佳酒品。这种私人聚会很简单，即每次会指定特定主题，然后每个参与者都携带一瓶符合该主题的酒，比如说上次，我们带的是售价在300港币以下或者1999年份的葡萄酒。我把这种活动称之为“一次私人的葡萄酒奥林匹克”。

然而，如果很大型的葡萄酒爱好者的团体或者商业协会来组织类似的活动，一个大型的葡萄酒奥林匹克竞赛岂非就完成了吗？

我认识到一些国家生产烈酒多于葡萄酒，比如俄罗斯的伏特加，苏格兰的威士忌等等，所以也许可以简单地把“葡萄酒奥林匹克”称为“葡萄酒及烈酒奥林匹克”就可以了，因为我一直相信酒界无局限。你意下如何？

Wine & Spirit Olympic

BY Kenneth Lo

While people in the world are taking about the forthcoming Olympic in Beijing, I suddenly have a strange idea about how a Wine Olympic would be!

Wine lovers and associates in the industry are paying close attention to various international and/or domestic wine shows every year. However, all these wine shows were aimed at promoting products from the participating exhibitors. And such kind of commercial activity is offering free opportunity to foreign and domestic associates on open-card basis, besides some special political reasons.

Products had never been pre-assessed by means of class, price segment, quality, etc. And even the wine show organizer is occasionally hosting some special events like selecting the top 100 wines through the small group’s nomination among professional wine masters and sommeliers or else, yet the individual participating wine was simply offered at the discretion of the participating supplier who had agreed to pay the requested fee for financing the event. Unlike Olympic, there has never been a serious and fair procedure of eliminating the inferior ones and selecting the qualified ones prior to the authentic game which will be broadcasted to the whole world to show who the winners are.

Due to my personal curiosity, I have been attending occasional small private wine tasting events in Hong Kong to find out which wine would be the best of the best in every event.  Such individual gathering is so simple as it only requires every time each attendant to bring a bottle of wine matching the theme of a particular topic, say this time we need to taste any wine at the vintage of 1999 or below HKD300 with proof of cost. I may call it a private Wine Olympic.

However, if some kind of bigger scale wine lover group or wine business association turns out to run such kind of significant function, a larger Wine Olympic can then be formed and so on.

I realize that some countries are restricted to produce spirits other than wine, such as Vodka from Russia, Whisky from Scotland, etc. Then we may simply turn the Wine Olympic into Wine & Spirit Olympic as I always believe that THE WORLD OF WINE (NOW EXTENDED TO SPIRITS) IS UNLIMITED. Don’t you think so?