谁是第二幸福的人？袁沁？
爱与被爱谁更幸福？
这是一个争论了很久的话题。
在爱情中，哪有那麽多的绝对！
爱人的人难道就没有被爱吗？
被爱的人就没有爱人吗？
我只是感谢
感谢上苍让我遇见了你
让我成为第一幸福的人……
是你幸福还是我幸福？
我曾经问你
你没有说话，只是微笑的亲吻我的额头
我知道，
你不说话是因为你爱我
你希望我更幸福
幸福与否无法用标准去衡量
我只知道，
和你的手相握的那一刻
温暖流入我的心扉
你总是默默的站在我的身后
为我挡风遮雨
已经习惯
开心时你在身边微笑
难过时你在身边抚慰
你用最宽广的胸怀
紧紧呵护着我
原来幸福一直都在
如影随形
你带着你嘴角的微笑
你带着你深深的爱
你带着你坚定的心
让我生活在梦一般的现实中
被幸福满满包围
为了我
你甘愿成为第二幸福的人
我靠在你的肩头
细细地品味着爱情最奇妙的反应
你嘴角淡淡的笑意
如同被暖暖的阳光包围
原来，因为有你
连空气中都是弥漫着幸福的味道
感谢你，让我成为第一幸福的人
袁沁:《第二幸福的人》这一刻，我用眼泪思念你！
握住你的手如阳光的温暖流过心底
不远处的你坚定的守候执着的付出
只有你在乎我是否会难过
只有你在意我是否会快乐
你用最心疼的爱紧紧呵护着我
原来幸福一直就在身边
你是第二幸福的人
你就是我最初的梦
因为有了我你变成第二幸福的人
你用最柔软的心把我变成最美丽的人
因为有了你我是第一幸福的人
袁沁:《第二幸福的人》
明明是七月的天气，我却感到冷，不会再有一双温暖的手握住我的手，手牵着手陪我走过泥泞，走过拥堵的十字路口！
长时间的行走在繁华的大街上，在摩肩擦踵的人群中徒劳的寻找你的身影，在仿佛已经忘记你的时间里，习惯的留出左边的位置，仿佛不远处的你仍然在坚定的守候！
仰望着天空，正午的太阳刺目的眩晕，眼角的泪蜿蜒而下，周围的人远远的绕开，指指点点，仿佛看到一个高度病菌携带体，没有你已不会有谁在乎我，在乎我的的难过与快乐！
以前的你，手掌总是温暖如春，时刻准备为我抵御过路的寒流；以前的你，在我接电话时总是体贴的站在不远处，既给我独立的空间又牢牢的守护着我；以前的你，从不随他们玩那些危险的游戏，哪怕他们讽刺你是胆小鬼，可是我知道，你曾在耳边轻轻的告诉我，你要为我健健康康的，才能照顾体弱多病的我与你相携百年；以前的你，过马路时你坚持走在我的左边，任我百般抗议而不妥协，我知道你要为我遮挡路沿飞溅的泥点；以前的你，……！
因为你的庇护，我快乐的像个孩子；因为你给我的宠爱，我是你的世界里最美丽的女子；因为你全心全意的呵护，我成为这个世界上第一幸福的人；
现在的你，是否已经成为另一个陌生的人？现在的你，是不是在天上看着现在的我？如果你已成为那陌生的人，我们今生是否还有机会再见，哪怕我已成耄耋老妇；如果你在天上，看到现在的我，会不会在那场浩劫的地震中坚持着活下来？
我竭尽全力不去哭泣，即使看到你血迹斑斑的脸颊；我努力微笑，让自己尽可能的生活的更好，因为看到你用血留下的遗书——请为我微笑着好好生活！但听到这首《第二幸福的人》，压抑许久的泪水无法抑制，你的眼眸在我泪水中渐渐清晰，请让我放纵的思念一回，这一次，我不再压抑自己，用眼泪来思念你！
接上回话说等斯伯瑞尔先生交了他的评分，工作人员在后面计算结果，斯伯瑞尔先生开始一款酒一款酒的为大家讲解他的评语，可以向大师学习岂能放过，跟着他的节奏我也细细地重品杯中酒。
斯伯瑞尔先生首先说4，6，10三款酒颜色最深，最漂亮，5，7，10成熟度高。
一号酒：有李子味，香料的香，香气饱满，圆润，年轻，典型的赤霞珠。
然后揭晓这是：Tignanello 2004。“土壤味。”斯伯瑞尔先生说他很高兴在他刚才的品酒笔记写上了这个词汇，因为它确实是Tignanello的其中一个独特味道。
（百尝：如果这是Tignanello那么七号酒就是Sassicaia了，Tignanello以Sangiovese为主，应该是不典型的赤霞珠哦，但是比较而言，一号酒的确比七号酒更具赤霞珠的味道，很有些奇怪。）
二号酒：颜色深沉，口感有些粗燥，但颇具陈年潜力，有黑加仑子的香。
（百尝：这款酒此时表现出凉爽的口感，确实粗线条了些，但展示了良好的未来性。）
果然，真的，这是Château Margaux 2004。
三号酒：香气很好，适合陈年，结构很好。
（百尝：这款酒表现出越来越好的迹象，极冷静，也很复杂，而且显现出优雅风味，我一直在矛盾如果再给一些时间它和6号酒到底哪个会表现的更好。）
结果，这是拉斐，让我吃惊！我还以为6号酒是拉斐呢，不成是拉图？
四号酒：颜色深沉，入口果实的成熟度很好，非常棒的结构，非常适合陈年。
揭晓，这是Don Maximiano 2004。大大惊讶状，Don Maximiano竟然能有如此表现！去年底在深圳威尼斯酒店意大利餐厅参加酒庄晚宴的时候，Don Maximiano并没有这么出色呢，看来那一次是我错过了它噢。那摩卡咖啡的香气，直到去了机场还在我的鼻前飘过，结果找书店买了本书，然后在一家咖啡馆坐下就点了杯摩卡。
五号酒：老熟，小浆果的香，橡木的平衡很好，中间阶段有些空洞。
这是Viñedo Chadwick 2004。
六号酒：颜色深沉浓郁，香气有很多烟雾，黑加仑子，土壤，发展潜力非常好，现阶段丹宁有些紧。
竟然是Château Mouton-Rothschild 2004！是的，品酒会之前就告诉了酒单，但是我印象中一直记着这次品酒会有的是拉斐、拉图、玛歌，忘了其实没有拉图，而是武当。
刚才有些怀疑以为这款酒是拉斐，这几年拉斐的酒加强了橡木桶的影响使她变得宏大，这一印象影响了我的判断。
喝了这么多年酒，武当只给了我两次惊喜，一次是90年份的，一次就是这次了。不能不承认2004年的武当确实很棒。
七号酒：老熟，复杂。
果然是Sassicaia 2004。再闻，还是没想起来那是什么香气，后来在回深圳的飞机上才想起这种香气应该是草莓酸奶的味道，但是当我想起来草莓酸奶的味道时，却又想不起杯中时的这种香气了。
八号酒：颜色浓郁，单一赤霞珠，橡木的平衡好，感观良好，有感观的亲和度，优雅。
这是Don Maximiano 2005。但是在我杯中的表现却没有这么好。优雅？不，我摇头。
九号酒：颜色深沉，有温暖感，果实成熟度好，香气饱满。
Seña 2004。
十号酒：红润生动，赤霞珠为主导，很细腻的酒。
Viñedo Chadwick 2005。
在等待统计结果的时间有评委向爱德华先生发问，说他觉得Seña的风格很象波尔多，特别是左岸，为什么呢？
爱德华先生答曰：Seña的风格和波尔多其实不一样。
确实不一样么，我想。智利、波尔多、意大利，今天的这几款酒都展现着他们各自的风格，非常清晰，很容易分辨出来。
又有人提问不知什么问题，斯伯瑞尔先生答曰：无论从概念、标志性、还是里程碑的意义来说，如果现在让他选择买一块地来种葡萄的话，他不会选择波尔多而会选择智利。
他又一次提醒在座的多是国内的葡萄酒专家们：在评判一款酒的时候与其比较产地、风土，不如直接在杯中仅仅从品尝的角度去比较它的风格。则再一次回到我所说的那个矛盾问题上来。
最后，评委们的分数出来了：
现场只公布了前六名：
第六名是：Château Lafite-Rothschild 2004
第五名是：Château Mouton-Rothschild 2004
第四名是：Viñedo Chadwick 2004
第三名是：Sassicaia 2004
第二名是：Don Maximiano 2004
第一名是：Don Maximiano 2005
前三名是8，4，7：智利，智利，意大利。
－－百尝
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Wine List:
Clos de la Roche, Domaine Ponsot, 1999
Domaine Meo-Camuzet 2000
Musigny Domain Georges de Vogne 2000
+ aperitif: JJ Prune Wehelner Sonnenhur, Riesling Spalese 2003
+ Chateau Certan de May 1995
+ Dow's Vintage Port 1977
位于广东路102号的“兰会所（LAN）”上海低调开张，这栋外滩三号背后沉寂了数载的老上海建筑遗迹终于得益于“兰”的绰约风姿，让世人眼睛一亮。
两年前，中国当代艺术家刘小东的一副“新三峡移民”曾创下2000万元的成交天价，同样也要归功于“兰会所”背后这位强势美丽的女老板张蓝。如今它就静静地摆在会所三楼中餐厅的大包房内，成为了镇店之宝。
这里的白天，一至三楼的中餐厅客人稀少几乎不用开灯，老建筑内的昏暗慵懒的自然光低调而沉静。而四楼明亮翠绿的顶楼天台仿佛希腊的海岸明快而充满地中海风情，正是下午茶的好去处。La Fleur成员主推这里作为Burgendy顶级酒的第二场选址，不能不说是个妙招！
Ponsot, Meo-Camuzet，Musigny可都是勃艮第Cote de Nuit顶级的酒园，Musigny以它的柔美闻名于世，而Clos de la Roche更是Grand Cru里屈指可数的几块最著名的地块；Ponsot和George de Vogne还是已故的勃艮第酒王Henry Jayer曾经工作多年的酒园。对顶级勃艮第知之甚少的我而言，这次不能不说是一次梦幻的品酒之旅。何况David还拿来了一款“意外惊喜”：1977年份的老波特Dow’s！
Meo-Camuzet一上来的独特气味让我想起了成龙代言的“霸王”洗发水，草药味道吧，开始的表现比较拘谨。而Ponsot一上来的香气比较激烈，酸度酒精和红莓的香气混合着跳将出来，有待时间让人慢慢把其中的各类香气逐个剥离，慢慢欣赏。一会儿，它便变成了一朵含苞待放的玫瑰花，玫瑰气息占主导，同时混合了薄荷、香草和葱香的气息。Musigny是David的最爱，它在勃艮第顶级红酒中以柔美见长，用David的话说相当于Lafite在五大中的属性。刚开始的Musigny的确是最充满奶香的，我说有股香草酸奶的气味不知在座会否苟同？
期待的就是变化：这难道不是老世界酒最吸引人之处？Meo Camuzet逐渐展现了它典雅的香气，香气到了顶部，有一丝桂圆混合龙眼的气味稍纵即逝。再接下来的香气就是最吸引我的类似“百花园”或香水的气息，这是葡萄酒香气中最能打动我的（记得第一次品尝Corton Charlemange时候的那种“百花园”的香气也让我久久陶醉其中）。再看Ponsot，含苞待放的玫瑰香气变成了红莓，肉蔻和肉桂的气息，更甚者幽谷浅浅的动物气息，在别的酒之前掉下去。Musigny始终是淡雅的，酒体感觉年轻，草叶、青草混合着creamy的气息持续很久。当天兰会所午餐鸭胸这道菜里有几个玉米碎立方体，表面经油煎过，金黄带脆的，它所含有的奶油香单吃不明显，和Musigny一配却得出了1加1大于2的效果：Musigny原本蕴含的creamy和toast的口感显得过于含蓄，仿佛静静的小花默默地开着，但遇到了这玉米碎却立即绽放出了它芬芳的所有奶香，两者做到了相得益彰，可谓当天的绝配。
Karl同时带来的一瓶Chateau Certan de May1995据说是Petrus的平民版，它的酸梅，红莓及透露出的淡淡咖啡香让人想到了波尔多右岸merlot主导的红酒。但和上几款勃艮第顶级的红酒相比，单宁的细腻程度还是有些距离的。
压轴戏：1977年份的波特酒Dow’s，当天有两位和此酒同龄的酒客，一男一女，正好也邻坐.这款Dow’s 1977酒体重结实，蜜枣的香气突出，喝起来让不少女生觉得象威士忌；据说用的是雪莉的旧木桶，它的花香四溢，强健的骨架让我对它尤其亲徕。
云南云腿月饼
十分具有新酒特点：闻起来酒精味道稍重：
建议配合以丰富口感咸鲜味道取胜的云南云腿月饼，云腿月饼取材于宣威火腿中最好的部分，甜中带咸，有浓郁的火腿香味，富有层次且余味十足，与Pinot Noir搭配是不错的选择。
