来澳洲的不是我，而是女朋友。一天一天的盼望，就望着这天的到来。

前一天，我还要收拾房间，腾出地方放个双人床垫，把酒柜移到另一地方。

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班机来得太早了，我迟到了，趁她找硬币电我之际，拍张照片。

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放好行李后就吃午饭，闲逛。来自大城市的她虽然第一次到国外，但是完全没有陌生的感觉，因为第一站就是女人的天堂，百货商场。真得很熟悉（挑货的时候）。

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第二天我们打算去酒庄，Hunter Valley。说真的，这是我第五次去，已经毫无兴致，本来想去Yarra Valley或者南澳，可惜未能计划好旅程。我们是参加非华人的旅行团，第一站仍是看动物。

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风景如画的田园风光是让我女友留下来的原因之一。

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上次去Lakes Folly很后悔没买到酒，这次其实也有一点遗憾。Chardonnay以卖完了。结果买了2瓶06年，一瓶04年的。卖酒的说是卖2 dozen吗？我也想啊，等加薪后再说吧。

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What reminded me to write an article about Pinot Noir wine?  An excellent vintage Domaine Romanee Conti from Burgundy? Or an outstanding Pinot Noir from a new world country?  Semi-bingo!

That was not yet the major reason as the main momentum was actually coming from a wonderful wine dinner with some successful entrepreneurs and their staff in Shenzhen at one recent night.  One of their staff at the dinner who is a young girl not yet exceeding the age of 23 told me that the best kind of wine that she was so fond of was Pinot Noir.  I asked myself by heart: “How is it possible?” She must have missed or skipped a great lot of varieties since she had become 18 or been already captured by the elegant Pinot Noir.

Unfortunately, there were only exclusive and premium Italian & Spanish wines served at the dinner (so sorry but salute to that young girl). Anyway, there is nothing related to RIGHT or WRONG from her statement of loving Pinot Noir as it is simply a matter of taste.

Now I have to share my tasting notes of a California Pinot Noir 1999 from CARNEROS CREEK as produced by Las Brisas Vineyard with readers.  I have to clarify that I have no bias against Pinot Noir from any other country or region like Burgundy.  This California Pinot Noir was served with Burgundy Pinot Noir 2001 & 2004 plus some prestigious Italian wines in a big dinner in China attended by 20 different guests. Due to some unknown reasons, the majority found that the Californian one was more outstanding than the other two Burgundy reds (probably those two reds had experienced hot Summer last year due to overlooked intensive temperature storage).

According to my understanding, the best American Pinot Noir can be found in Oregon, next in Napa Valley. I must admit that this Californian 1999 was tasted at the right time.  Let me try to express my finding of this wine in a more user-friendly way as follows so that the public can understand what I meant:  

Dark medium intense burgundy hue with authentic aromas of preserved plum and cherry on the nose, the palate was surrounded by mulberry and cinnamon, the tannin was smooth and round & the body was almost full, the 14.5% alcoholic strength was not apparent at all, the oaky flavour only appeared when the wine as ready to be swallowed, the finish was lengthy and such condition lasted almost 4 hours.

It was really wonderful! I have not got time to study the background & history of Las Brisas Vineyard, but as what my friend in Hong Kong told me (he gave this wine as a little present to me), he tasted the same wine some years ago and it was even releasing more elements (at least far than what I described as above).  It was indeed the right moment to taste this almost 10 year-old wine!  I learned that it cost over USD30 which was still a good price in former time.

The young girl in the beginning of the conversation had given me a very interesting answer when I asked her: “Which region Pinot Noir that you like most?” – simply a charming smile, ha ha! 

是什么促使我写一篇关于黑品乐（Pinot Noir）葡萄酒的文章？是因为来自勃艮第酒区罗曼尼∙康帝酒庄某个上佳的年份吗？还是因为某款来自新世界产区的优秀黑品乐打动了我呢？猜对了一半！

让我想到写黑品乐的真正起因源于，不久前，我在深圳参加了一场精彩的葡萄酒晚宴，这是为一些成功的企业家和其员工而举办的。其中的一个员工，某个年轻的女孩子——应该不超过23岁，告诉我，她最爱黑品乐酿造的葡萄酒。我问自己：“这可能吗？”这个女孩子自从她18岁成年，或者是开始喝酒以后，一定是错过了或者直接跳过了许多葡萄品种，就直接被黑品乐的优雅所吸引。

对这个年轻的姑娘而言，不走运的是，当晚供应的只有上好的意大利和西班牙酒，没有她的黑品乐。不管怎样，对于这个女孩喜欢黑品乐的宣言，不存在对或错的问题，只是个人口味的差异。

话说回来，我想与大家分享一款黑品乐酒的品尝心得，它就是CARNEROS CREEK Pinot Noir California 1999，产自Las Brisas酒园。我得说明一下，对黑品乐葡萄酒，不管像法国勃艮第产区还是其它国家，我都没有什么偏见。我品尝这款美国加州的黑品乐时，是和两款勃艮第2001年和2004年黑品乐酒，以及一些尊贵的意大利酒一起的，当时是一个美酒盛宴，大约有20名客人参加。不知道是什么原因，绝大部分人都认为，这款加州的黑品乐，远比两款勃艮第的更为出色。（是否是因为去年夏天炎热，它们存储不当的原因？）

我个人的见解，最好的美国黑品乐产自俄勒冈州，接下来才是纳帕谷。我必须承认这瓶Californian 1999现在正是合适喝的时候。让我尝试用直白的语言来向读者描述这款酒：

中等的勃艮第红，闻之有李子和樱桃的香气，品尝时有桑椹与肉桂的味道，单宁滑顺，酒体饱满，酒精度高达14.5度喝起来却一点也不明显，橡木的香气在口中即将被吞咽时才呈现，余味长，这种品尝状态能持续近四个小时。

真的很棒！我没有很多时间来研究Las Brisas葡萄园的背景和历史，但把这瓶酒当作礼物送给我的香港朋友前些年喝过这款酒，并描述出比我刚才所写的多得多的品尝心得。现在确实是喝这瓶年份将近十年的黑品乐酒的时候。我得知这款酒的售价超过30美元，不过我还是认为它值这个价钱。

当我回过头问开始对话时的那个年轻的女孩她最喜欢哪个产区的黑品乐葡萄酒时，她只是冲我甜美地微笑了一下作为回答，算是给我了一个有趣的答案吧，呵呵。

第十届中意国际葡萄酒展览会

2008年11月21日  上海四季酒店

地址：上海威海路500号
邮编：200040 
公交：23路 24路 935路到石门一路站下
地铁：轨道交通二号线，石门一路站

第十届中意国际葡萄酒展览会—意大利葡萄酒与美食的盛宴， 将于11月20日—21日在上海四季酒店闪亮登场。

自1998年登陆中国迄今10年， 中意国际葡萄酒展已成为了亚洲同行业中极负盛名的展览会，是国内乃至亚洲买家与媒体领略“意大利制造”葡萄酒和美食的交流平台，亦是一次体验意大利之旅的良机。

今年，中意国际葡萄酒展将区别于以往的展示形式，以高效和时尚的理念为中国消费者带来真正的葡萄酒盛宴。展商队伍精干，将展示各具人文特色的意国佳酿。专业化的观众将免费尽品琳琅满目的意大利美酒，参与系列品酒培训讲座，融入意国文化。观众与展商在享受五星级宾馆水准服务的同时，将能体会到主办方“客户至上”人性化的服务理念。

为此，我们诚邀贵公司参与“第十届中意国际葡萄酒展览会”，感受来自亚平宁的意式风情，品味欧洲古国的葡萄酒文化。

参展商名单：

至 http://www.siec-ccpit.com/vinitaly/visitors.htm 进行观众预登记，将免费获得参观券及会刊。

展品范围：

1. 葡萄酒
2. 仪器及产品
3. 橄榄油
4. 酒瓶及包装产品
5. 食品
6. 酿酒机械

Vinitaly—全球葡萄酒酿造工业的盛会

Vinitaly是全球历史最悠久的葡萄酒酿造工业的盛会，至今已有40年历史。

Vinitaly也是迄今规模最大、最具权威的葡萄酒展。每年来自意大利、法国、德国、英国、西班牙、阿根廷等为数众多的国际代表团以及专家定期参加展览会。

Vinitaly每年在中国、美国、俄罗斯、印度和日本5个国家举办分展会。

Vinitaly 中国

1998年，意大利维罗纳展览公司在中国(上海)首次举办葡萄酒展，现已成为每年定期举办的展览会。

Vinitaly China 是目前国内最具特色、国际化程度最高的专业葡萄酒展览会。

国内外名家主持的丰富的配套活动。

展会面向涉足酒业的各类人士：酿酒商、意大利和国际采购商、进出口商、经销商、餐饮商、斟酒侍者、新闻记者和酒迷。

历届Vinitaly China得到了意大利对外贸易委员会（ICE）、中国国际贸易促进委员会上海市分会和十余家支持单位的大力支持。

主办单位：

• 意大利维罗纳展览公司
• 上海市国际展览有限公司

协办单位：

• 意大利对外贸易委员会

支持单位：

• 中国国际贸易促进委员会上海市分会
• 中国国际商会上海商会
• 上海市酒类专卖管理局
• 上海市糖业烟酒（集团）有限公司
• 上海市酒类流通行业协会
• 上海酿酒专业协会
• 上海进口食品企业协会
• 上海旅游协会饭店业分会
• 上海市食品进出口公司

kevin编译

    上周，美国俄勒冈州葡萄酒之父大卫·莱特（David Lett）在家中逝世，享年69岁。

    其所在的Eyrie酒园发言人宣布了这个消息，表示莱特逝世时表情安详。

    1965年，刚从加州大学戴维斯分校毕业的莱特克服了重重压力，不惧权威将黑皮诺葡萄引进了俄勒冈州威拉米特河谷（Willamette Valley）。10年后，即1975年，莱特成功培育的黑皮诺已经开始与法国勃艮第产区的黑皮诺相媲美。因此当地人尊称其为“黑皮诺之父”(Papa Pinot)。

    据悉莱特的儿子杰森，现在已经接管了Eyrie酒园的酿酒与管理工作。

    据美国农业部三月份发布的报告称，去年俄勒冈州的葡萄酒厂总共销售葡萄酒170万箱，销售额达2.078亿美元。

她看起来40多岁，五官标志且浓妆，长发及肩，很女人味。我们吃饭的中途她出现，一身红装，总是令人猜测的带着个幼齿男。这样的女人，属于我轻易不敢接近的类型。

那晚Agua里面二楼露天阳台，十好几人簇拥着拼起来的长条桌，烛光滟滟，酒色清冽。有Wine有Champagne，有Tapas有Torreja，还有隔壁Gallery的女主人，后来深夜为我们开门，做了一个专场秀。每次总是这样，本来一两个人约，后来总是能凑一大帮人，还彼此都认识，中途有人早退，有人晚到，从来不冷场。组织很靠谱，组织很强大。这次中场她果然又来了，带着比夜色酒色里Agua还要浓重的中国红，艳丽丽登场，她说：到纽约来玩，我直升机接你们。我确实很佩服，至少烛光里夜色中神采奕奕的她并不输于桌边小她20岁的女孩子，看着她我总能联想到唐人街的交际花，出国很早，没读过什么书，但是经历对于男人女人都是本钱，好像Wine一样，也分陈酿与新酒，各有滋味。花开到顶盛散发出来的就不是表面的香气，你闻一闻即将凋谢的玫瑰就知道，有些心动有些怜惜。

幼齿坐在我右侧，那女子坐我左侧。一点Wine之后我脸上尽是甜美微笑，比平时更加甜美，因为我不是一个对于快乐有明显触觉的人，所以表现过度甜美的时候就说明我很紧张。幼齿刚学习中文，针对席间谈论的话题，他问了我一个确实难住我的问题：什么叫“俗”？他说：“俗”是不是plain的意思？我只能说：估计是below plain这个level，但跟bad taste有关。然后他问那是不是ugly？ -_-b 

真是很难解释，一直以为“俗气”与“洋气”都是过于中国化的提法，我也没办法跟他解释什么叫“洋气”。俗气是local，洋气是international？还是俗气是朴实，洋气是小资？
夜风很凉，男孩子有点感冒，红衣女子竟然就脱下长外套让我递给他，自己却让服务生拿来一张白色桌布折叠一下当披肩用。然后她很恳切的跟我说了一句话，那话让我没来由的心酸，并且伴随她这一举动我心中某名一恸，我突然特别理解她，没有她的经历。却下意识还原几十年她在美国的遭遇，一定有过夹缝里的生存，懂得付出与牺牲，但也知道如何尽可能的爱惜自己还有自己所爱的人。

她跟我说的那句话是：他是我儿子，中文不好，我明天回纽约，他以后常驻北京，请你关照他。而那个跟我一样大的男孩子，不知道是不是因为有年轻女生在场，直到离去也始终不肯披上那件外套。

回家以后看表已是凌晨1点，我却突然想给妈妈打个电话。想起那个女子，在Legation的院子里，可以很风尘很主动去挽初次认识男人的手臂。而他儿子跟在后面，乖乖的。我突然很辛酸的怜惜那份母爱。生活总是不易，爱你又值得珍惜的人太少。

学会去爱不是说说那样容易。珍惜给自己爱的人，也要记得对他们好，为他们做一些事情，哪怕只是披上一件外套。