2008年10月

那天在上海商城二楼的“长廊酒吧”乍一听名字以为是某个县级市的三星级酒店里的Bar

进去后发现真的是一个很普通的Bar呀~
而且后来我想,这里感觉更像个啤酒吧:就是那些随处可见,墙上挂几个液晶电视转播国外sports台足球赛,然后一大群中西、黑白人种可以在一起happy畅饮,不管懂与不懂、喜欢与不喜欢都一起get drunk,然后大声喊叫无人管的地方。

而名字也如Bar的形状,长长的狭窄小过道而已。
那么它是哪里感动了我,让我在过了一个多月之后某个夜里突然想起?

有时候杂乱的记忆就如同舌尖感知的长岛冰茶:白朗姆,伏特加,金酒,龙舌兰,橙皮甜酒,青柠汁,可乐,冰块,到底是哪一样把你醉倒让你痛不欲生,你自己说得清楚么?

是那些随意放松的氛围感染了我?
是那个长得很京味的大眼睛男生调酒师一点不怜悯的往我Long Island Ice Tea里狂倒伏特加,并不畏惧我惊悚目光,所以稍微引起我的注意?
还是没来由的我就想心情high一把?

那天,只记得,众人皆醒我独醉
只喝了半杯长岛我便打住了,后来想想真是明智。因为不久后的一个晚上我就在北京CJW喝完2杯长岛之后第二天躺了一天且粒米未进。

kevin编译

    据decanter.com消息,智利著名的伊拉苏酒庄最近为其核心系列葡萄酒推出了轻型酒瓶,此举将有利于在生产和运输环节减少能源消耗。

    伊拉苏酒庄声称自己是智利第一家作出如此承诺的酒庄,今年年底前其庄园系列红葡萄酒除了黑皮诺瓶型以外,其他的波尔多瓶型都将采用这种重425克的新瓶,相比旧瓶减少60克。而黑比诺和白葡萄酒也将在适当时候采用新的酒瓶。

    酒庄发言人表示新的酒瓶虽然重量减轻,不过外观看不出显著变化,更不会因此影响酒的品质。首批采用新酒瓶的葡萄酒将在今年秋天在英国上市。

    伊拉苏酒庄呼吁同行们能与其一起行动,来减低成本以及减少污染。

    据悉智利的另一家酒庄卡门酒庄最近宣布,它也将在适当时候采用这种轻型酒瓶,从而减低二氧化碳排放量。

2008年10月25日,香港东方文华酒店将举行Zachys wine auctions。此次拍卖会是Zachys首次在香港举行的拍卖会,这种档次的拍卖会在香港举行,这和亚洲市场的崛起是分不开的。

Zachys在拍卖界大名鼎鼎,史上最贵的一瓶白葡萄酒Ch.d'Yquem 1847,就是该拍卖行的记录,拍卖价值71675美刀。此次香港拍卖会比较醒目的有Ch.Ausone 2000;Cheval Blanc 2000;Mouton Rothchild 2000;Ch.Latour 2005,勃艮第的DRC的Echezeaux,Romanee Conti 2005该瓶估价已到1万欧,不愧为‘百万富翁之酒,只有亿万富翁才可以喝的到’,还有更夸张的:1.5升的Romanee Conti 2005,估价4万美刀。

就连DRC的La Tache 2005,估价也达每瓶4000欧,看来那些喝不起Romanee Conti的百万富翁们,则可用La Tache解解馋了。总之好东西多多,看得眼花缭乱,就不多说了,有闲的朋友们届时可去香港看看,有钱的朋友更可拍两瓶回家。