有朋友去西班牙旅游，我告诉了耿岩，耿岩立刻拉出了一个单子。上面有若干款酒，我们盼星星盼月亮一样盼着我的朋友和酒一样归来，带来的是一瓶Marqués de Riscal 2004 Rioja Reserva。
两个人喝酒实在太闷。如果说去年算是正经的开始喝酒的话，我和灵均俩人开了的酒也可以摆成一溜了。有时候好酒的感觉无从分享，坏酒的成本无人分担，于是就有了办个酒会的念头，趁着北京春暖花开满地杨毛。
于是就邮件群发了如下的邀请：
大家好。我是这次活动的组织者之一，我叫包子。真名叫梁源，实际情况是，真名实用率较低。另一个组织者叫耿岩，昵称灵均，两个名字使用率均等。
虽然收到邮件的大多数人不是像我和耿岩一样把买酒和喝酒当成生活中主要娱乐的一部分，但是据我对人生的了解来看，我们的青春多多少少都喝酒有关，也有不少人在某个不需要清醒的场合说过一醉方休，喝死拉倒的话。酒作为一种18岁前法律上不允许喝的饮料，随着时间的推移，有着奔放的意义。
如果我们把刘畅这种跟别人谈起酒就先自诩能喝十瓶啤酒或者八两二锅头的人叫做奔放的话，那么喝葡萄酒绝对不是一件奔放的事。
不是每个人天生都把喝酒的重点放在酒上，比如我们经常在饭桌上说某个人酒量大，却很少有人在同样的场合说他喝过的酒种类多。对于大部分人来说，对酒中酒精的理解大于对其他元素的了解，当然，这很正常。因为酒精是酒中除了水以外最好写的化学式。
这次我们酒会的主题是西班牙葡萄酒。
回到奔放的话题。当我们不那么奔放的喝酒的时候，酒的气质就体现出来了，细腻，婉约，或者实实在在的奔放，一切感觉都会在你的舌头上铺开。你会发现你大脑的焦点已经不在你对面的人，而是在你的舌头上，然后，你就会发现，一瓶酒的特点，气质，以及它背后所蕴藏着的文化的特殊魅力。
我们将主要在这次酒会中品尝到两款西班牙的红葡萄酒，一款西班牙白葡萄酒，和极具西班牙特色的雪利酒一瓶。他们有各自的制作工艺，口味也不相同，本着先进带后进的目的，将会有先跳进葡萄酒大坑的同学们给大家分享如何品酒，葡萄酒的制作工艺，以及产区信息等相关文化。
祝我们在那个不知道什么天气的下午聊得开心。
酒的事情交给耿岩，显然在这方面他比我在行。按照他的指示我在周末赶到超市，买了一瓶西班牙的CAVA气泡酒，买了一瓶Marqués de Riscal 2006 Rueda，耿岩从朋友那里拿了一瓶Lustau Solera Reserva ""Capataz Andrés"" NV Jerez雪利酒。
场地的事情交给我，显然在北京我比他去过的地方多。这个季节北京最好看的地方就应该是天坛了，像这种容易被管理员发现的活动当然要选择在天坛这种地广人稀的地方，看了天气预报当天的天气是晴天，一切就绪。
这个季节的天坛颜色最好看，二月兰铺满地，一片紫色，高高矮矮。远看古松古柏成行成列。古代皇帝要在这里祭天，为了让祭坛周围感到肃穆庄严，就在坛内种植了大量松柏。五更天，想象数百年前的某个冬至之日，皇帝站在圜丘坛上，他仰望天空，有点黑，他伸出手来，有点冷。他向四周看去，一片树木把他包围在中，又如置身于森林之中。然后他稍微有点心慌，向上天叩头。。。。
今天的主题是他们：
温暖的春意带走了冬日的肃穆，就在这花丛中，我们把四瓶酒一字排开。
第一瓶酒是Cava的气泡酒，耿岩亲自表演了一个不怎么高明的开酒动作，瓶塞如他所愿伴随着一声脆响飞向半空，然后众人纷纷去草丛中寻找失落的塞子。
这瓶125块钱的酒果然并没有物超所值。气泡持续时间很短，有Lindemans Raspeberry Beer的味道，回味很短，还不如山梅啤酒。口感平和，也算适合夏天饮用。
我们在就会开始前发给每个人两张写有酒名的纸，然后让大家写下对酒的感受进行分享，一圈下来，发现大家的舌头都不错，比我一开始学的时候强。在喝这款酒的时候，大家顺便听了听气泡酒的制作方法——香槟法。虽说我们都不太知道这款酒是不是香槟法做的（估计不是），但是也算补充了知识。
忘了给酒瓶子拍照片，但是酒还是倒出来的时候最好看。这款Rueda的白葡萄酒果然不错。130元的价钱应该算的上是性价比很高，闻上去像花蜜一样腻人可爱，入口爽利，如同如同夏天吃了一口冰西瓜一样。酒酸度不高，有成熟果子的味道，回味长。
对于第一次品尝葡萄酒的同学们来说，喝出第一款CAVA和这款Rueda的区别可能并不是一件容易的事，有同学就提出了这两款酒味道基本相同的观点，这很正常，耿岩的媳妇的名言就是那句：“我喝什么都是一个味儿。”能来参加的同志，就是好同志。如果让我表态的话，作为组织者，我会说：我有足够的决心和耐心拉大家下水，只要大家来参加。
Marqués de Riscal 2004 Rioja Reserva
这瓶酒是这次品酒会的重头戏。听说在西班牙才卖12欧元，真是便宜。
再喝前醒了一会儿。酒初期是皮革味道，逐渐散出泥土，奶油的味道。单宁细腻而强，整款酒十分平衡，每种味道都融合的恰到好处，但也不算没有个性。这款酒的酒精感略强，但是后来看了看这款酒有十四度，做成这样已经很不容易。这是一款不错的酒，喝酒的姑娘都变成了这个样子。
当然也要特别感谢她，她给我们从西班牙带回了这瓶酒。带给了我们一下午的欢声笑语。
闻到这款酒的时候，我眉头一皱。
那是07年初，那会儿我还不怎么喝酒，我和耿岩还有一个小姑娘分了一瓶Penfold的Tawny，这瓶酒的味道几乎和那瓶酒一样。07年那天我喝的太多，严重难受，很少有一款酒能让人记得如此深刻，深刻到已经忘了味道却能用身体立刻反映出来闻到这种默认的味道不舒服。
实话实说，这款雪利酒很好喝，虽然味道和那瓶加烈的托力酒几乎一样，但是口感要强得多，有一种陈年药草的味道，有点广式凉茶。入口也很甜，像糖水一般。从下面的照片也能看出这款酒的挂杯十分漂亮，酒体厚重，喝起来能感觉到有些稠，这款酒大家都没怎么多喝，首先是因为这款酒有点儿烈，其次是因为大家都差不多喝到量了。
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在经过了一阵折腾之后，我们结束了这次西班牙主题的品酒活动。
学习喝酒时间不长，绝对算不上懂，因为自己比较懒，也不太想去精通，很多知识都是随缘记住，也许酒会是一种缘，喝多了也是一种缘，每个人都希望自己的生活中的缘分多一点，如果你也爱好葡萄酒。。。恶。。。其实不止是葡萄酒。如果你也爱好酒，下回欢迎参与到我和耿岩组织的小活动里面来。
酒是生活中的一部分。酒会也是，几年以后，也许你再也不记得你在今天喝了什么酒，只是记得，曾经，在天坛，我喝过三瓶半酒，其实这就足够了。
最后分享一首关于酒的诗，是台湾著名诗人郑愁予写的，这段收录在一本叫做《寂寞的人坐着看花》的诗集中，十分闷骚，但也十分不错。每当我经过北回归线南下时，我总想起他，并思考着是不是应该带回一瓶酒。
《北回归线》
你信上说：“我自南来以情立人，你自北下以诗立命。”
我眉批曰：“酒是中介者。”
我蘸酒画一道北回归线
不觉落笔太重，惊起了窗鸟
一路唱着曲子飞逝：
“好山好水是一切的诠释。”
