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－－猜猜？
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－－猜到了？
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－－熟悉的身影吧？
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－－解盅：雄伟的体魄呱！
这只是其一哦，还有还有：
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－－脱衣．
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－－身材曼妙吧？
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－－饿虎扑食！
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－－哇！
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－－十字架下留过影啊．
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－－两大酒王或者酒王与酒后的聚首．
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－－盈盈一水间．
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－－脉脉不得语．
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－－以为已是最好的结局？却原来高潮正起！
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－－８９
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－－８６
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－－９４
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－－９０
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－－８３
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－－没等好好写文章就赶不及发上来，不是要逗您的口水，实在是我的口水还没抹净啊！
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由香港富利雅活有限公司主办、意大利LE RAGNAIE韵丽儿酒庄庄主Riccardo Campinoti历卡度先生鼎力支持、于东莞醉心红私房菜馆举办的美酒晚宴早已过去，一直没有时间写写那些酒、那些人、那些事儿，偷一下懒吧，发些照片上来，作为对主办者阿ken兄的感谢！
晚宴详情卡参看阿ken兄的博文——https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/wineblog/ReadBlog.asp?id=1985
以及老蠹兄的博文——https://wineshe.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/blog/wineblog/ReadBlog.asp?id=1902
之所以选择这时候发，一个是因为这几天正整理堆积的活动图片，另外一个是因为今月30日阿ken兄再一次于东莞醉心红举行活动，于今发文以壮声势耳！
先看ken兄好酒：
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在北京出版界多年的萧回来过端午节，三位女性好友相约小酌，自从上次在康怡酒庄尝过他家私房菜里绝佳的鹅肝炒露笋后，我一直念念不忘。因此这次的聚会就约了在康怡酒庄。
这次开的是Chateau Cantemerle 2004 （国内译音有佳得美堡或坎特美尔古堡），来自波尔多美铎高地法定产区，五级庄。近年评价不错，甚至评价此酒庄的品质已经具有三级庄的水准。
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6：50 decant，紫红色，酒体适中
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7：05分，心急的我偷偷喝了一口，哗，又酸又涩。。。。。。
7：35 45分钟后，开始散发出西梅的果香味，还是比较酸，心急喝不了好红酒啊！
这时上了很好喝的汤，暂时转移了对葡萄酒的关注。
竹花炖肉汁，这种别名竹燕窝的菌类食材，无论长相、口感都与燕窝有一定程度的相似，清香鲜美。
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7：55 蜜枣味、西梅味，开始有香甜浓郁的果香，酸度平衡。
8：15 杏脯味、烟薰味，这时上了鹅肝炒露笋，这道菜有许多香脆的大蒜片，鹅肝外脆内嫩滑，是我很喜欢的一道菜。配与此时的红酒，更是相得益彰。
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8：30 酒味浓烈起来，入口澎湃，与武当有几分相似。但这种感觉得快就过去了。
8：45 泛出了海水味，微咸、腥的味道，燕美人此时出惊人之语说“我闻到了螃蟹的味道！”，萧也说感受到了海风的味道。再细品时，还带有海边涂滩的泥土味。这款酒的味道变化也太大了吧？
也不知是不是巧合，此时上的是翅汤浸松茸竹笙菜胆，香浓的翅汤与酒的酒水味配合得很和诣。康怡的私房菜配菜水平很不错哦！
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9：00 果香、咸味都散去，喝起来竟有着苦苦的甘甘的广东凉茶味，太难喝了，我们三人都不约而同大呼。
两个小时，按理说不会这么快就下坡吧？
9：15 苦味退了，升起了像新酒似的青梅、甘草味，比较清新；
9：25 燕美人说闻到了桂花香，我赶紧一试，的确如此；
9：30 更颠覆的感觉出现了，口腔的回味有着麻麻的花椒味和香酥味；
9：45 干梅的香味又回来了，还带有干邑的酒香。
总结一下，这款酒变化很丰富，而且在每个时段我们几乎都能感受到相近的变化，用萧的话来说“仿佛在口腔中上演了一场舞台剧”。虽说与一、二级庄相比，没有那种全过程中优秀的表现，有些高低起伏，但不失为一款性价比高，值得尝试，更值得与好友一同细细品味交流的好酒。
芬德的XDJM们，都有谁会出现在下个月的Bordeaux vinexpo？
我将在展览期间负责Quinta do Noval的展台，看到这只小红鸟就能找到了。
Quinta do Noval，（飞鸟堂），现在归属于法国保险业巨头AXA，而葡萄酒投资部门下面有大家熟悉的波尔多的比宋公爵酒庄（Chateau Pichon Longueville Baron）、苏特罗酒庄(Chateau Suduiraut出产贵腐)、小村庄酒庄(Chateau Petit Village)以及匈牙利Tokaji的迪重贡（Disznókő）等酒庄，这次会有近18平方米的展台，欢迎大家参观品尝，嘿嘿。
PS：如果有短时间需要英语，法语或者葡萄牙语翻译的，不忙的情况下，我可以提供一些帮助。
希望能在bordeaux见到咱们芬德的同志们。
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5月是澳大利亚美酒在中国的盛大节日。澳大利亚驻广州总领事馆商务处暨澳大利亚贸易委员会（简称“澳贸委”）分别在重庆（5月18日）、昆明站（5月20日）、三亚（5月22日）、广州（5月25日）、厦门（5月27日）这华南和西南的五个主要城市举办了一系列澳大利亚葡萄酒推广活动。
富有传奇色彩的酒标系列，据说主人翁相当于澳洲版“岳飞”角色。
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现代版的速写系列，主要推出的目前群很明确——柔媚多姿的女性。
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瓶上只有产区、葡萄、年份等接少，至于酒标，你可从那本册子（汗，忘记拍）里挑。
“B3”？原来是三兄弟的“代称标”
与帅小伙唐杰夫合影
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右边胖爷爷的估计是个“海量”，抵上4，5个我的份儿了。
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现场比较多人，虽然最近各类品酒活动多，但有品酒学习的机会自然不可放过。
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中间“那位”胸前乃遇见老外美女一哆嗦的结果……
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站在“前面的”，好象是拍得清楚些，起码有脸面印象
这次活动中试了几家的黑比诺，与同为“新世界”的新西兰相比，感觉完全风格不同，有些偏甜（难道是太阳更猛烈的缘故？）。不过由前奔富酿酒师现今自己的酿造的倒给大家带来惊喜。保乐力加的杰卡斯口感不错，但价钱也很“不错”。
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