Foundu:2009年五月酒闻编录
08年波尔多酒评分揭晓酒商担心酒价上涨
国际葡萄酒大师、美国著名葡萄酒评论家罗伯特·帕克公布了2008年份波尔多酒的评分之后,英国大型葡萄酒销售商不禁担心波尔多酒庄会提高08年期酒的价格。
此前,因08年夏季多雨、光照少,人们普遍认为这是十年来最差的年份之一,今年英国一些主要的葡萄酒贸易商甚至拒绝前往波尔多品尝08年期酒。但是帕克对该年份酒的评价完全出人意料,认为其质量非常出色。
当帕克公布了评分,有些08年波尔多酒甚至接近满分,这使得整个葡萄酒市场突然随之上扬。部分酒商认为,帕克的评价过高,会促使酒庄提高价格。还有很多酒庄在评分公布后发布期酒定价。果然,在帕克给拉菲酒庄08年份酒评出98-100分的高分之后,一箱08年拉菲价格已经从初期的2000英镑飙升至3200英镑。与此同时,拉图庄08年份酒(96-98分)的售价也从2100英镑一箱升至2500英镑。玛歌庄葡萄酒(95-97分)则从1600英镑升至1900英镑。伦敦国际葡萄酒交易所负责人贾斯廷·吉伯斯表示,酒价的攀升说明人们仍然有钱投资葡萄酒。
经济危机让互联网品酒会变得流行
当经济危机似乎永远也不会过去的时候,一些节俭的酒商开始放弃传统的品酒会形式而尝试着用互联网来与葡萄酒评论家们沟通。实际上,加州的酒商已经开始在互联网上进行虚拟的品酒活动。酒商们开始越来越重视互联网的功能,无论是使用FACEBOOK还是TWITTER。
加州的酒商Wilson Daniels最近加入了Twitter的现场品酒活动,这是一场庆祝该酒商10周年的庆典活动,东西海岸的品酒活动在网络上被现场直播,兴趣的人们纷纷在上面留言。另一种品酒活动是鉴赏家与酒商之间的一对一形式:酒商将酒寄给鉴赏家,而鉴赏家在品完酒之后要么通过EMAIL的形式将意见写在书面上,要么通过网络视频与酒商直接沟通。这种形式让酒商省下不少费用,包括品酒的餐厅租赁费用、鉴赏家往来酒庄的交通费用等等;而对于鉴赏家而言,时间是最大的节省。这种网络品酒活动不可能具有现场品酒活动的浪漫气氛,但是它确实解决了时间与成本的问题。
葡萄酒产区版图因全球变暖改变
迄今为止,全球变暖给世界葡萄酒酿造业带来的影响还是正面的。因为气温上升让葡萄的枝蔓更丰满,成熟更快。美国南俄勒冈大学的气象学家格利高里·琼斯领导了一项研究。
琼斯进行分析研究的27个葡萄酒产区,从1950年到1999年,气温平均上升了1.3℃,而葡萄酒的产量也相应有了较大提高——成熟周期更短,意味着丰收,有更多的葡萄用于发酵。平均气温上升1℃,葡萄酒的丰收等级会上升13分。德国葡萄酒商是气候变暖的最大受益者,这些地区原本比法国气温更低,但他们的丰收指数上升了20分。随着气温继续上升,全球的葡萄种植者会发现自己的水果过快成熟,葡萄酒的最佳产区将不断向高纬度和高海拔地区迁徙。事实也确实如此:葡萄酒的产区已经扩大到荷兰、比利时,甚至丹麦。
全球葡萄酒生产过剩新兴国家并非救命稻草
虽然中国、印度、俄罗斯和巴西等所谓“金砖国家(BRIC)”蕴含着巨大的葡萄酒增长潜力,但就能否解决全球生产过剩问题,成为了今年伦敦国际葡萄酒展上Wine Intelligence 新兴市场辩论会焦点之一。
星座集团欧洲总裁特洛伊·克里斯蒂森称:全球性的葡萄酒生产过剩会引发新一轮危机,如果我们继续向新兴市场倾销廉价、劣质葡萄酒将产生更多问题。大家已花费太多精力在新兴市场彼此竞争,事实上那些垄断新兴市场的啤酒、烈酒品牌才是真正的对手。
荷兰合作银行酒饮部门助理董事阿莱达·黑克布罗克提醒称,开拓金砖国家类似一场赌博,目前还缺乏可靠的市场数据,例如上世纪九十年代全球大多数酒商在中国市场碰壁,大多具有强大的营销技能与财力支持。从长远分析,每个市场都各不相同,非常复杂。大家必须了解其中的风险、机遇、贸易商、经销体系以及法律体系。黑克布罗克建议,中型公司也许应将精力集中到发达国家市场,如美国。此外,专家小组一致表示,葡萄酒行业必须在新兴市场倾销低劣葡萄酒与引导消费者享受高档精品酒之间找到一个平衡点。
法国
法国成国际葡萄酒挑战赛最大赢家
本周开幕的伦敦国际葡萄酒展上,法国成为第26届国际葡萄酒挑战赛(IWC)的最大赢家。法国赢得了49枚金牌,澳大利亚紧随其後,获得43枚金牌,葡萄牙则获得36枚金牌。此次比赛全球有41个国家参赛,评委是近400名经验丰富的葡萄酒品酒师。
此次比赛共颁出304枚金牌,1,304枚银牌和2,154枚铜牌。法国以729枚奖牌位列奖牌榜榜首,澳大利亚获得591枚奖牌,意大利获得405枚。
近来频频获奖的英国葡萄酒获得24枚奖牌,其中鲍勃·林多(Bob Lindo)2007年出产的骆驼谷巴胡斯葡萄酒获得1枚金牌。其他并非以葡萄酒知名的国家也成绩不俗,丹麦的2007年产Orion Brut葡萄酒和墨西哥2007年产Casa Madero Shiraz在此次比赛中各获得一枚银牌。
09柏林品酒会:波尔多佳酿战胜新世界葡萄酒
前日在伦敦举办的“柏林品酒会”盲品比赛上,波尔多一级酒庄葡萄酒击败了来自新世界的智利伊拉苏(Errazuriz)酒园产品,获得冠军。参赛葡萄酒有12款,名列第一的是2005年份玛歌庄葡萄酒,第二名为拉菲庄佳酿,超级托斯卡纳位居第三,智利伊拉苏葡萄酒排名第四,加州Opus One位居12。
2004年的柏林品酒会,邀请36位欧洲酒评家盲品16款酒,包括六款智利红酒、六款波尔多酒、四款意大利酒。结果2000年份伊拉苏以及该酒园与蒙大维酒庄合作的SENA葡萄酒分别夺得冠亚军。而波尔多一级酒庄拉菲庄佳酿排名第三,玛歌庄红酒位居第四,拉图庄佳酿位居第六。这次比赛堪称智利葡萄酒行业历史的里程碑,此后,查德威克陆续在东京、多伦多以及北京举办了“柏林品酒会”。
“柏林品酒会”不断向波尔多顶级酒庄发出挑战,此次酒会评委由英国顶级品酒师,包括杰西丝·罗宾逊、提姆·阿特金和伍兹·克拉克组成,其评审结果完全一致。近几年,大西洋两岸的葡萄酒爱好者一直对英美葡萄酒品评家的看法存在分歧,美国评论家更易接受来自新世界的高酒精度、浓郁橡木味的葡萄酒,而英国评论家偏好经典的欧洲地区产品。
法国普罗旺斯誓守玫瑰红酒传统酿法
法国普罗旺斯酿酒业者强烈抗议欧盟一项未决的议案。该议案将允许简单地将红酒与白酒混合起来便可酿造玫瑰红葡萄酒。欧盟27个成员国的葡萄酒专家们将于6月19日对议案作出决定。法国政界也加入了抗议的队伍,普罗旺斯·阿尔卑斯·蓝色海岸(Provence-Alpes-Cote d'Azur:PACA)区的地区理事会大楼打着巨大的横幅,呼吁守卫该地价值。PACA社会党主席Michel Vauzelle说:“欧盟该议案可能引起经济地震,这样的决定可能导致数千人面临失业的危险,玫瑰红酒不能只降格为一种颜色而已。”
法国政府再出新令禁止公共场合饮酒
日前,通过颁布禁止在外饮酒的措施,法国政府抵制过度饮酒运动再次升温。此举遭到了法国葡萄酒协会的竭力反对。早在今年2月,喝酒可能导致口腔癌和喉癌的流言四起。随之法国政府声称,为了打击日益增多的酗酒行为,必须采取一定措施。不久前,法国卫生部宣布,禁止在包括路边咖啡厅等一切公共场所饮酒。这项措施将于今年7月31日开始实施。这将意味着从那时起,一切关于葡萄酒的消费只能在家中等一些隐蔽场所进行。所有餐厅、酒吧和咖啡厅等公共场合,均必须接受此规定的约束。
波尔多产区遭遇冰雹袭击葡萄园损失惨重
本月早些时候,波尔多地区遭遇冰雹袭击,葡萄园受损严重。据报,此次冰雹对波尔多数千公顷葡萄园造成破坏,将严重影响2009年和2010年的葡萄收成,甚至涉及到保险索赔。今后两年的波尔多葡萄酒产量也势必减少,还可能导致近期波尔多酒价上涨。
波尔多南部格拉夫产区种植商让·路易斯·维维尔说:“一些地区,如Portets已经遭遇两次冰雹袭击,种植商担心09年葡萄产量至少降低30%,有些葡萄园甚至颗粒无收。”南部玛歌村损失预计在30%-80%。当地种植商协会主席Gonzague Lurton说:“我们的葡萄园损失在30%-75%。”700多公顷葡萄园遭到破坏。吉洪德县农业委员会酒商顾问Natacha Elia说:“冰雹将影响09年和2010年的葡萄产量,今年的受灾情况远比03年严重。”波尔多附近仅Libourne产区报告了受灾情况,目前有2,000公顷葡萄园被毁。另据法国气象台预报,最恶劣的冰雹暴风天气已经结束。
全球首款金属瓶塞香槟问世
法国著名香槟生产商杜瓦乐华香槟酒庄(Champagne house Duval-Leroy)将于5月份在伦敦举行的国际葡萄酒博览会上,推出一项新包装——全球首款金属瓶塞香槟。它不仅可以取代传统香槟软木塞,与此同时还保留了传统香槟开瓶时的清脆响声和香槟喷涌的效果。
这项新包装由世界领先的包装供应商加拿大铝业集团(Alcan Packaging)研发制作,专为起泡酒包装而设计。这项被定义为“革命”的瓶塞最先将少量用于杜瓦乐华香槟酒庄的clos des Bouveries系列包装,来试探市场反应。酒庄发言人表示,使用金属塞的主要目的在于避免软木塞污染。同时,这种瓶塞操作起来也更加简单安全。据估计,目前螺旋盖已占全球葡萄酒瓶盖市场的15%。
英国
帕克评分唤醒英国葡萄酒市场
自美国著名葡萄酒评论家罗伯特·帕克给予2008年份波尔多酒近乎完美的评分后,英国葡萄酒市场掀起一片购买热潮。
上月,帕克公布了对08年份波尔多酒的评价后,获得98-100分的拉菲堡佳酿与柏图斯庄园期酒价格上涨了近1000英磅(约1600美元)。Ducru Beaucaillou获得96-98分,价格比去年上涨了20%。获得同样分数的Pontet-Canet,08年期酒价格与去年相同。此前,很多葡萄酒贸易商担心怕了的评分会推升部分期酒价格,使饱受经济危机的消费者远离08年期酒,但事实正好相反。英国最大的波尔多酒商Farr Vintners主任Tom Hudson说:“帕克的报道很大程度上推动了期酒销售……他让人们觉醒了。”此外,五月份伦敦国际红酒交易指数Liv-ex 100上升了0.5%。
英国公平贸易葡萄酒消费上升
如今,“公平贸易”的概念在英国葡萄酒消费者中已经深入人心,据英国公平贸易基金会 (Fairtrade Foundation UK)食品饮料分部经理Adedoyin Olusina估测,2008年英国市场公平贸易葡萄酒销售额增长了27%。这一数字与英国最大的公平贸易葡萄酒零售商Co-operative Group的统计数字相似。该集团称,其2008年公平贸易葡萄酒销售额增长了20.5%。
虽然公平贸易葡萄酒仅占英国葡萄酒市场的1%,但Olusina称,从目前的增长速度来看,到2012年,将增长到3%。他认为,公平贸易产品的销量上涨,说明消费者的环保意识、道德意识在提高。同时,也反映出南非、智利、阿根廷等国家的公平贸易葡萄酒质量在不断提高。不久前,英国葡萄酒调查机构Wine Intelligence进行的研究显示,了解公平贸易葡萄酒的人数已经由2007年的65%增长到71%。这项调查的对象是1000名一个月至少饮用一次葡萄酒的消费者。
英国雪利酒销售现颓势
西班牙雪利酒主要生产商Gonzalez Byass表示,英国市场的雪利酒销售下降之势无法阻止。AC尼尔森市场零售调查数据(Nielsen figures)显示,近10年来,英国雪利酒销售每况愈下,2008年销量下降了3%。
Gonzalez Byass酒厂指出,在雪利酒消费者中有40%已超过65岁。如果一位雪利酒老主顾过世了,就意味着他们需要再争取6位新的消费者。Gonzalez Byass酒厂英国地区市场销售总监Jeremy Rockett近日表示:“尽管我们没有完全放弃希望,但也不能改变雪利酒的市场销售颓势。我们只能尽一切可能保持目前的销售量。”他指出,由于缺乏消费需求,雪利酒的销量重返上升几乎是不可能的。雪利酒业贸易协会发言人Fedejerez表示,革新并无法阻止消费颓势。“我们正在试图改变规定,以吸引更多的年轻消费者购买酒精含量为14%的Finos雪利酒,让雪利酒变得像时下流行的鸡尾酒一样时尚,这就是我们未来的发展之路。”
伦敦第一个商业葡萄园开种葡萄
2009年5月5日,英国伦敦自中世纪以来第一个商业葡萄园开始种植葡萄。这个位于伦敦市Enfield的葡萄园名叫Forty Hall有机农场,大约种植了1500棵Bacchus葡萄。
葡萄园经理Sarah Vaughan-Roberts希望,Forty Hall农场排水通畅、鹅卵石质土壤能成为伦敦葡萄酒的“Terroir”。Forty Hall葡萄园由英国Capel Manor园艺学院投资建设,属于一个大型社区项目的一部分。该学院一位高官甚至开始展望2012年伦敦奥运会上能喝到伦敦的第一个地产葡萄酒。这个葡萄园将生产一系列高质量的葡萄酒和起泡酒,充分展示上好英国葡萄酒新鲜、轻淡和果香味充足的特征。Forty Hall葡萄园生产的葡萄酒将直接出售给半径十英里范围内的消费者,所得利润将全部用于当地社区的可持续城市农业。
捷克
捷克葡萄酒产量创历史新高
根据捷克农业部和捷克葡萄酿酒联合会(Czech Union of Winegrowers)的数字,2008年,捷克共和国葡萄酒产量达820,00千升,较2007年的434,00千升几乎翻番,创出历史新高。近10年来,捷克葡萄酒产量稳步上升。捷克葡萄酿酒联合会预计,随着更多中小型酒庄的不断投产,未来几年葡萄酒产量将继续上升。
捷克葡萄酿酒联合会秘书Martin Pucek表示:这一现状表明,国内葡萄酒生产商(其中相当一部分接受欧盟补贴)已能够满足国内市场需求。在2004年加入欧盟之前,我们新开辟了大量葡萄园,如今这些葡萄园均已收获,致使产量翻番。但是捷克消费的葡萄酒中仅有40%为国产酒,因此我们还将继续增加葡萄园,提高产量。多数生产商都对未来持乐观态度,认为捷克生产商应继续扩张,以满足国内市场需求。捷克市场葡萄酒需求量并未出现下降迹象,提高产量可以使国内市场减轻对出口的依赖。
葡萄牙
葡萄牙跻身美国十大葡萄酒进口国葡
葡萄牙再次进入美国葡萄酒进口国排行的前十位。在2008年的前10个月里,葡萄牙向美国出口的葡萄酒总值超过了5600万美元,击败南非,成为美国第九来源中国酒业新闻网大葡萄酒进口国。
在美国,尽管葡萄牙的葡萄酒不像其他欧洲国家那样广为人知,它们却在美国零售市场上雨后春笋般地发展壮大。葡萄牙酿造的优质波特酒已有数百年历史,葡政府不久前又投资葡萄酒产业以推动其现代化进程,而且葡萄牙涌现了一批青年才俊,他们激励了许多地区的酿酒师们拓展研究项目,不再局限于酿制波特酒。
美国
美国葡萄酒对香港出口额激增500%
近日,加州葡萄酒协会新兴市场地区经理埃里克·浦泊在纳帕谷美国烹饪学院举办的活动上说:“自去年2月以来,香港已经成为美国葡萄酒三大主要出口市场之一。”
去年美国很多公司、企业在香港设置了办事处,如Vinfolio、Vinx Asia、Grapes International和Zachy's。Ceja酒园主席Amelia Ceja表示:“对纳帕谷葡萄酒而言,在香港市场有很多发展空间,因为那里非常重视美食。”香港有12,000家餐馆,列入著名《米其林指南》的餐厅有200多家,其中获得星级荣誉的有22家。
此外,香港海关已经与海外葡萄酒行业合作,检举假酒方面的信息,近几年香港从未出现过假酒案件。而自香港废除酒税后,已举办了十场葡萄酒拍卖会,很多知名拍卖行也都看好当地的发展机会。
美国被禁用欧洲葡萄酒名词 出口严重受损
欧盟已出台新规定,凡在酒标上使用欧洲传统葡萄酒名词(包括形容产品或酒庄名称的欧洲传统词汇)的美国葡萄酒,均不得出口欧盟国家。此举将给美国葡萄酒出口带来很大损失。
欧洲酒厂在保护葡萄酒名词、术语、地名方面有着非常严格的规定,对于美国滥用欧洲地理名称,(如香槟)的做法早已深恶痛绝。去年秋,欧盟决定终止此前“允许美国酒厂使用欧洲葡萄酒术语”的协定。禁用名词包括Chateau(酒庄),vintage(年份),clos(葡萄园),sur lie(法国南特地区一种传统酿白酒方法,在酒槽上陈放)、classic(典型), tawny(陈年黄色波特酒), ruby(宝石红),noble(高贵的),superior(出色的)等。目前,美国数百家酒厂已受到这项新规定的影响,除非产品在欧盟国家使用新商标,否则不能出口欧盟27国。
另据数字显示,2008年美国葡萄酒出口额首次突破10亿美元,其中近半(约4.86亿美元)出口欧洲,去年美国葡萄酒对欧洲出口额较2007年增加了9%。日前,来自美国十个州的律师团敦促美国贸易代表尽快解决这一争端,他们说:“如果欧共体的立法推翻长达十年的欧美协议,禁止美国酒商使用欧洲葡萄酒名词,那么美国酒厂就必须从欧洲市场撤回销售多年的品牌,这将给各州经济带来严重的损失。”
美国国产葡萄酒与啤酒消费增加 进口酒遇冷
美国两大消费者调查机构的报告显示,由于经济衰退,美国进口葡萄酒市场份额逐渐被国产酒取代,啤酒成为最受欢迎的酒品。
AC尼尔森公司副总裁丹尼·布雷格表示,公司调查了5000位美国酒类消费者后发现,人们的就餐与酒品选购习惯发生了巨大变化,更青睐大包装、国产酒以及从未体验过的新产品。报告对比了2008年1月-2009年3月啤酒与国产葡萄酒的价格,还列出了伦敦国际葡萄酒交易所的精品葡萄酒指数,大麦期货价格。尼尔森公司民意调查称,当经济条件好转,24%的受访者表示会增加葡萄酒开支,18%称将提高啤酒预算。Harris Interactive5月14日发布的调查显示,美国成年饮酒群体(每年至少数次饮酒)中,67%喝啤酒,而一年前该比例为62%。现在49%的美国人喝国产葡萄酒,29%消费进口葡萄酒。
加州低价葡萄酒畅销市场
美国葡萄酒业咨询机构 Gomberg-Fredrikson and Associates调查显示,受经济衰退影响,低价位葡萄酒受到消费者青睐。2008年,美国加州葡萄酒的销售总量有所增加,但总销售额却有所下降。2008年售往美国市场的加州葡萄酒总量上升2个百分点,但销售额却从2007年的1.89亿美元降至1.85亿美元。
另据加州餐酒协会的报告称,尽管美国经济严重衰退,人们减少了外出就餐的机会,致使餐厅葡萄酒销量下降,但2008年加州葡萄酒销量仍创下4.67亿加仑的记录,比2007年上升2%,但葡萄酒零售业总销售额却略有下降。其中,霞多丽、赤霞珠、美乐和白仙芬黛的销量占总销量的一半以上。与此同时,除美国之外的其他国家的消费者也趋向于饮用更多的加州酒。2008年,美国葡萄酒出口总额首次超过10亿美元,其中90%来自加州。
美国计划提高酒税 低价葡萄酒销售将受影响
目前,美国政府正计划提高酒税,为国家医疗改革筹集资金。据悉,美国参议院财政委员会文件已大体制定了酒税上调幅度,增加的税收将用于扩大医疗保险范围,包括5000万未参加医保的国民。当前一瓶750毫升的葡萄酒消费税为0.21美元,调整后将升至0.70美元。
葡萄酒行业内部对此反映不同。芝加哥葡萄酒公司高级葡萄酒顾问Simon Lambert说:“遇到这种事,人们总喜欢举手表决,尤其在美国针对上调税务问题。不过,酒税上涨必然影响超市葡萄酒的销售,诸如两美元葡萄酒受到的打击远远重于高档波尔多酒。”华盛顿Pearsons葡萄酒烈酒商店店主Steve Silver也表示,酒税上调与否,对昂贵的波尔多葡萄酒消费群而言没有什么不同,但会严重影响低价葡萄酒的销售。
星座木桥酒厂新增两大新品牌葡萄酒
全球最大的葡萄酒商星座集团宣布,计划关闭位于加州小镇Esparto的酒厂,同时位于Acampo的木桥(Woodbridge)酒厂将接手生产两大新品牌Night Harvest by R.H. Phillips与Toasted Head。
Night Harvest by R.H. Phillips先前名为R.H. Phillips,建于1984年,浆果原料来自Dunnigan 山。Esparto 酒厂生产的Toasted Head葡萄酒,其原料也来自Dunnigan 山。Night Harvest年产量约250,000箱,Toasted Head540,000箱。原厂两位酿酒师Blake Kuhn 与 Owen Smith也将转到木桥酒厂。木桥酒厂是罗伯特·蒙达维于八十年代开设,并创立了木桥品牌,后被星座集团收购。
不过,从去年八月起,星座集团宣布节省开支,随后在全球范围大规模裁减了300名雇员,同时挂牌出售三家酒厂以及23座葡萄园。近期集团澳大利亚部门新近又裁掉至少三位高级官员以节约开支。
澳大利亚
澳洲葡萄酒生产过剩 行业规模将缩减20%
目前澳洲葡萄生产严重过剩,市场份额迅速萎缩,国内外利润大幅下跌,为解决上述系列难题,不得不在一年内将价值50亿澳元的葡萄酒行业缩减20%。
为保持有力的市场竞争地位,星座集团澳洲部门计划拔除180公顷葡萄园,包括位于南澳产区的自有葡萄园、在克莱尔、古纳华拉、Padthaway以及Fleurieu产区的租赁葡萄园。澳洲酿酒师协会主席斯蒂芬·斯特拉坎称,“虽然行业逃过了酒税上涨威胁,但生产商们开始关注葡萄酒行业的可持续发展问题。我们必须将行业规模缩减20%,从现在到下一季来临前做出可行的重大调整。酿酒葡萄生产过剩是关键所在,我们必须控制浆果产量。斯早先行业预计全国要有20%葡萄园退役。
生产过剩为澳洲葡萄酒行业敲响警钟
昨天,全球排名第一强的葡萄酒品牌-澳洲哈迪斯(Hardys)第五代传人比尔·哈迪(Bill Hardy)称,生产过剩与经济衰退是影响澳洲葡萄酒行业的两大主要因素。
哈迪斯在世界各地都拥有自己的酒厂,但哈迪表示,旗下酒厂的产量远远超出需求,这是海外国家需设法解决的问题。哈迪说:“很多市场都在进行结构重组,欧盟暂时通过拔除大批葡萄树来解决欧洲的‘酒湖’问题。”诸如澳大利亚与新西兰也需要采取类似方法来消除生产过剩危机。哈迪的个人观点是,降低产量远比拔除葡萄树更有效。与此同时,经济衰退也在影响消费者的购物选择:人们的饮酒量不变,但产品层次降低了。“举例来说,我们认为诸如没有酒标或以零售商为名的葡萄酒已经失宠,而事实上由于此类产品价格低廉,现在可谓门庭若市。几乎所有人的消费区域都降了一级。”
澳洲即将告别欧洲葡萄酒标志性称号
自澳大利亚与欧盟签署了一项旨在保护“欧洲葡萄酒标志性称号”的双边协议后,勃艮地、香槟、雪利、波特、托卡伊(tokay)、味美思、马沙拉等欧洲特色称号便开始从澳洲葡萄酒标上陆续消失了。该协议有望在数周内正式实施,澳洲生产商将有12个月时间修正产品包装。
第一家更换酒标的酒厂是位于维多利亚州的家族企业Pfeiffer酒厂,目前,该厂已将原来专属匈牙利国宝葡萄酒的“托卡伊”称号更名为topaque。酒厂还打算将“雪利”之名改为apera,新名称完全符合行业规定。此外,诸如fino 或 amontillado等欧洲优质酒专用描述性名词也禁止澳洲酒商使用,生产商将不得不以“干酒”(dry)或“中度甜酒”(medium sweet)等名词代替。波特酒将改为“年份酒或茶色加强葡萄酒”,味美思与意大利西西里岛的特色马沙拉酒将换成“风味加强葡萄酒”。
澳洲黄尾葡萄酒结合音乐推广产品
澳洲著名黄尾葡萄酒所在公司Casella Wines即将在英国启动音乐美酒推广活动。黄尾样品会旨在将音乐艺术与葡萄酒风格相结合,达到和谐完美的效果。
黄尾总酿酒师Emma Norbiato与澳大利亚著名的流行音乐节目主持人Rob O'Neil,已经共同推出了八种音乐美酒搭配,包括黄尾桃红酒与B乐风、黄尾起泡酒与经典流行曲、黄尾霞多丽搭配八十年代摇滚乐。推广会将于今夏在英国爱丁堡、布莱顿、伦敦、约克郡以及布里斯托尔举行。此项活动还提供三十套黄尾礼品组合包,包括六盒葡萄酒与CD。目前,澳洲黄尾在英国超市零售价为5.99英磅(约8.84美元)。
澳大利亚美酒飘香羊城
继2008年3月在南方四个城市成功举办“2008,品味澳洲”活动之后,澳大利亚政府负责出口推广的机构——澳大利亚驻广州总领事馆商务处暨澳大利亚贸易委员会(简称“澳贸委”)又于初夏的五月在华南和西南5个城市再次举办“品味澳洲”葡萄酒巡回推广活动。继重庆和昆明两场活动之后,广州站的活动于5月25日下午在广州威斯汀酒店举行,共有来自澳大利亚四个州的35家澳大利亚葡萄酒庄和出口商前来展示各自优质的葡萄酒。巡展主要针对华南省区的葡萄酒进口经销代理商、零售商、酒店餐饮酒水采购负责人、葡萄酒专业人士等。
新年份奔富格兰奇发售 居世界名酒价格之最
澳洲著名的奔富酒园于5月1日,正式推出颇具传奇色彩的2004年份格兰奇(Grange)葡萄酒,售价595澳元(在英国市场建议零售价为170英磅),可谓世界名酒价格之最。格兰奇系列葡萄酒酿好之后通常只陈放五年,对04年份格兰奇而言,最佳饮用时期在2016年——2050年。据零售商报告称,格兰奇系列酒的配货向来非常有限,今年由于美国市场葡萄酒销量不佳,奔富的东家福斯特集团针对美国市场的配货更少。
目前,2004年份格兰奇在阿德莱德爱丁堡酒窖售价为595澳元一瓶,在澳洲最大的酒类零售店——Dan Murphy售价为单瓶570澳元,如果同时购买五瓶其它葡萄酒,价格可优惠至541.50澳元。与此同时,奔富酒园还发售了2006年份Bin 707赤霞珠,定价60英磅/瓶;2006年份RWT巴罗莎谷西拉,50英磅;2006年份Yattarna霞多丽,40英磅;2006年份玛格尔酒庄西拉,40英磅;圣亨利酒庄05年份西拉,30英磅;2007年份珍藏Bin A霞多丽,28英磅。奔富总酿酒皮特·杰戈说:“我相信09年发布的新品都是奔富酒园最好的产品,有些甚至堪称极品。”
新西兰
葡萄酒行业为新西兰经济创收35亿
来自新西兰经济研究协会的报告显示,葡萄酒行业为马尔堡地区经济贡献颇大,创收达13亿新元,解决了4000多个工作岗位。
报告称,马尔堡经济收入的五分之一来自葡萄酒行业,同时还为葡萄酒以外的行业提供了大量就业岗位。可以说,葡萄园或酒厂每盈利1元,对马尔堡经济的回报就有1.71元。目前,马尔堡拥有109家酒厂与524位葡萄种植商,酒厂数量是十年前的两倍,种植商也在五年内增加了两倍多。行业直接开创了2500个全职岗位,间接创造了1500个其它行业岗位。这是十三年来,研究人员首次对马尔堡葡萄酒行业贡献进行分析。1996年林肯大学研究显示,葡萄酒行业为马尔堡经济创收7000万新元,提供448个就业岗位。就全国而言,葡萄酒行业为新西兰创造价值达35亿新元,直接创造了5900多个全职岗位,间接提供了10,600个其它行业职位。注:1新元大约为3.8元人民币。
新西兰葡萄酒走俏英国市场
新西兰酿酒葡萄喜获丰收,英国市场上的新西兰葡萄酒出现了显著增长,数量之大、价格之低前所未有。而欧元的走强也使得英国人最喜欢的法国、意大利、西班牙、德国等国家的葡萄酒价格相对上涨,新西兰酒的高性价比显而易见。
来自AC尼尔森公司的最新数据显示,新西兰葡萄酒在英国市场的销量高于市场平均销量,这在多数国家的产品由于经济衰退而销量下滑的葡萄酒世界中独树一帜。去年,新西兰葡萄酒在英国市场的销量涨幅就已高达11.5%,过去3个月增至42%。过去的两周中,新西兰长相思葡萄酒已经成为乐购的最畅销葡萄酒,销售额较上年同期增长了370%。其葡萄酒分部经理Andrew Carpenter说:“新西兰长相思数量比以往更多,价格也更便宜,市场表现甚至赶超欧洲人最喜欢的法国夏布利与澳大利亚霞多丽。”
自上世纪70年代初期,新西兰葡萄酒业就开始以惊人的速度发展。酒厂数量不断增加,2008年,新西兰酿酒葡萄压榨量已达28.5万吨,较2007年增长39%。种植面积增加的同时,其酿酒技术也不断改进,新西兰葡萄酒的质量得以迅速提高。
南非
受经济危机影响 南非葡萄酒销量大跌
在全球经济危机的打击下,南非葡萄酒销量大跌。 南非“每月葡萄酒俱乐部”主席柯林·科兰德说:“在经济萧条时期,人们对葡萄酒的消费量减少或者购买价格便宜的产品。”
据报,当地生产商的大批出口订单被取消,并非由于质量低、服务差,而是因为主要出口市场的贸易条件太艰难。 科兰德说:“随着一些知名餐馆相继停业,当地即饮市场的葡萄酒消费大幅下降。”就非即饮葡萄酒市场来看,消费者正逐渐转向价格相对较低的品牌,“昂贵的高档葡萄酒很难站稳脚跟,以往供不应求的限量配给产品现在可以轻松拿到。”
即使如此,科兰德对南非葡萄酒市场仍充满信心,他认为人们暂时停止购买葡萄酒,只是单纯的认为现在应该节省开支,待经济危机的风头过去,销量又会回升,“这是一种过度反应。” 2009年南非葡萄酒获得大丰收,我们的葡萄酒质量比往年任何时候都好。与世界其它国家的葡萄酒相比,南非酒仍然是性价比最高的产品。”据报,去年南非葡萄酒主要出口市场——英国酒吧与俱乐部的葡萄酒销量减少了1%,约1200万瓶。
南非葡萄酒在英推出巴士之旅
南非葡萄酒生产商在英国发起一场“巴士之旅”葡萄酒推广活动。该活动借助一辆环保双层巴士进行,展示南非的酒窖、开普植物王国等,消费者可登上巴士品尝南非葡萄酒,还可了解南非酒商在生产方面的环保措施。南非葡萄酒协会(Wines of South Africa,简称WOSA)英国市场经理Jo Mason表示:“通过此次活动,可以让英国消费者更加了解南非葡萄酒,了解南非葡萄酒业在环境保护,尤其在保护南非植物王国方面的举措。”他预计,此次活动可吸引100万名参观者。此次“巴士之旅”于5月13日从ExCel伦敦展览中心出发,随后到达利兹、爱丁堡等8个城市,最后于6月2日返回伦敦。根据尼尔森公司的调查数据,2008年,南非葡萄酒在英国市场销售额增长了23.6%,销量增长了22%。
南非葡萄酒迅速国际化以迎世界杯
最近,南非葡萄酒的影响正在与日剧增,并且在国际葡萄酒市场上大显身手。南非的葡萄酒似乎介于新旧两个世界之间,即有前者的浓郁果味而不失后者的优雅与内敛。
尽管气候炎热,但是过去南非的主要葡萄品种确是白葡萄品种,特别是白谢宁。现在,越来越多的国际化葡萄品种在南非生根结果,比如赤霞珠、西拉。还有开普敦自己的葡萄品种Pinotage。在开普敦周边,是Stellenbosch,这一产区尽管有不少品种,但最好的却是红酒。它的产量只有全南非的20%,但却是南非最重要的葡萄酒产区,几乎所有知名酒商的总部都设在这里。从这里向东就是大西洋,那里的著名甜酒产区是Constantia。著名的Vin de Constance就是产在这里,据说这是拿破仑被放逐到St Helena小岛上时喝的酒。从Stellenbosch向内陆就是Paarl,这里的葡萄品种很丰富而且还包括深受雪利酒影响的甜酒。
韩国
韩国葡萄酒市场将掀价格战
随着韩国与欧盟就汽车、葡萄酒关税等自由贸易协定(FTA)谈判的核心问题达成初步协议,业内人士称,韩国市场上进口葡萄酒品牌竞争将更加激烈。
根据初步协议,将在韩欧FTA生效的同时取消葡萄酒的关税,这样一来,韩国市场上的欧盟葡萄酒价格将下降15%。例如,法国产“木桐嘉棣”(Mouton Cadet)的价格有望从3.8万韩元降至3.23万韩元,意大利产“安东尼世家天娜”(Antinori Tignanello)的价格将从20万韩元降至17万韩元。以法国为首的欧盟市场是韩国最大的葡萄酒进口区域。根据韩国国际贸易协会(Korea International Trade Association)的数字,就销售额而言,2008年法国酒占到韩国葡萄酒市场近40%的份额。其次是智利,占18%,意大利和美国葡萄酒分别位居第三和第四。但从数量来看,韩国从智利进口葡萄酒最多,2008年约为66亿千升,超过法国的55亿千升。这意味着韩国人更倾向于价格低廉的智利酒。美国和澳大利亚葡萄酒也均以低价位吸引韩国消费者。
智利与韩国签订的自由贸易协定已于今年4月1日正式生效,葡萄酒关税将在5年内从15%降至零。业内人士表示,如果韩国和欧盟签署FTA,韩国市场上的葡萄酒将势必掀起一场价格战,以欧洲产葡萄酒为中心,国内葡萄酒价格会在总体上下降,降幅在10%—20%。
2008年,韩国葡萄酒进口额共计1.66亿美元,较2007年增长了11%。韩国政府官员称,韩国希望2009年年底前与欧盟达成自由贸易协定,并在2010年第一季度开始生效。、
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