此次酒会主办方本来通知是十款酒，到现场却只准备了八款酒，并且其中我最感兴趣的一款因为倒完而没有品到。
        首先对拉菲家族旗下系列的简单介绍：
        男爵特选系列之拉菲传奇 Baron de Rothschild Collection Legende：很多年前，作为对罗斯柴尔家族酒庄声明赫赫的大牌酒的补充，罗斯柴尔男爵发展出一些柔顺易饮的“男爵特选之酒”以招待亲朋好友。为续写这一传统，今天的罗斯柴尔拉菲集团将这一系列酒用波尔多地区四大名号进行标识，即波尔多红、波尔多白、梅多克与波亚克。
        奥希耶古堡Chateau d’Aussieres：奥希耶古堡是朗格多克著名的酒庄之一，其历史可以追溯到古罗马时期。埃里克•罗斯柴尔男爵在1999年购入酒庄，并一直致力于酒庄的复兴。
        巴斯克酒庄VINA LOS VASCOS：巴斯克酒庄位于智利圣地亚哥西南200公里的科尔查瓜省一个面积3600公顷的大庄园的中心地带，葡萄栽种面积580公顷，这一整片土地是全智利最大的葡萄园之一。1988年，罗斯柴尔拉菲集团接手酒庄。
        凯洛酒庄Bodegas Caro：凯洛酒庄位于阿根廷葡萄酒的重要产区棉多萨的心脏地带。凯洛代表了两个家族、两类文化、两种葡萄、唯一的酒。1998年，拉菲集团和阿根廷的卡氏Catena家族共同产生出一个美妙的想法：将棉多萨的高纬度土地上栽种的马尔贝克葡萄与卡本尼苏维翁结合，酿出一支风味独具的美酒。
        以下是酒评，其中很多我都不止一次品到，不过因年份不同和其他原因而又有新的感觉。

拉菲传奇波尔多白 Legende AOC Bordeaux Blanc
葡萄品种：60%Semillon、40%Sauvignon
产区：法国波尔多
级别：AOC
年份：2007年
酒精度：12%
浅浅的麦秆色，令人愉悦的蜜瓜和热带水果香，菠萝、柚子还带有青草和薄荷的香味，入口清爽，有新鲜的柚子回味。

巴斯克玫瑰红 Los Vascos Rose
葡萄品种：85%CS、10%Syrah、5%Malbec
产区：智利科尔查瓜山谷Colchagua Valley
年份：2008年
酒精度：13%
明亮的粉红色泽，红色水果的风味，如草莓、樱桃等，入口感觉新鲜的水果味。

拉菲传奇波尔多红 Legende AOC Bordeaux Rouge
葡萄品种：60%Merlot、40%CS
产区：法国波尔多
级别：AOC
年份：2006年
酒精度：13%
深宝石红，浆果的气息并伴随些许橡木味，酒体中等，回味中偏短，虽出自名门，但品质一般。

奥希耶红 Aussieres Rouge
葡萄品种：40%CS、30%Grenache、20%Syrah、10%Merlot
产区：法国朗格多克
级别：VDP
年份：2007年
酒精度：13.5%
樱桃红，初闻竟然是以动物性香气占主导，腥臊和皮革味（如此新的年份不应该有这种香味，估计是提前老化），摇杯充分氧化后慢慢散发出黑色水果的香味，一点点黑醋栗和黑莓，口感柔顺，缺少结实的骨架来支撑酒体，余味短。

安第斯 Amancaya
葡萄品种：50%CS、50%Malbec
产区：阿根廷棉多萨
年份：2007年
深樱桃红，扑鼻而来的成熟果香如黑莓、黑樱桃、黑醋栗、无花果等让人如漫步于热带的果园，富饶的土地上人们正在辛勤的收获，香草和烤面包味慢慢浮现，并伴随雪松、巧克力和咖啡的香味，酒体饱满强劲，有小胡椒粒的回味。

奥希耶古堡 Chateau d’Aussieres
葡萄品种：15%Grenache、85%Syrah
产区：法国科比埃地区Corbieres
级别：AOC
年份：2006年
酒精度：13.5%
宝石红色泽，初闻香气比较沉闷紧闭，还是有些许动物性香气和皮革味，混合着橡木和桉树叶的味道，单宁较细腻，余味中有些许矿物质味。

杜哈磨坊 Moulin de Duhart
葡萄品种：55%CS、45%Merlot
产区：法国波尔多波亚克
级别：AOC
年份：2006年
酒精度：12.5%
明亮的宝石红，黑莓与橡木味交织在一起，慢慢散发出皮革味、雪松的味道，酒体适中，单宁平滑柔顺，余味中长。以四级庄的副牌来说稍显平庸。
 

到了酒庄，酒没足饭已饱，第一时间当然是到山上看看葡萄园了。

出发——

——哇，大枣！俺喜欢。

——如天上的繁星。

——路边的野枣，小时候最喜欢摘来吃了，不过要等变红才好吃。

——路边的野草。

——狗尾巴草。

——这个也是家乡常见的野草，叫什么来着：刺葵？忘记了。

——路边的野花。

——玉米啊！

——苹果啊！

——他们说是核桃树。

——硕果仅存。

——花椒树啊！

——一半是番茄、一半是花生。

——一行是大葱、一行还是花生。

——这是什么？

——原来是扫帚。

——美女站在山巅？

有哪位尝过cloof的酒啊？

Cloof  The Dark Side

The Cloof Cellar Blend

Cloof  Very Sexy Shiraz

Cloof Ink Spot Vin Noir

以上四款Cloof的酒如何？

还有波尔多的Chateau Marceau Red？

    已经好久没有这种感觉，周末两天连续跟两个情人亲密接触了一下，感觉还是很爽的，虽然她们都有缺点，但人非完人，酒也如是。
    之所以叫她们情人，是因一支来自勃艮第最出名的情侣村——Chambolle-Musigny，这条村有个很出名的爱侣田；另一支是阿KEN老师推荐的Emily。Emily是一个人名，是庄主为了表达对夫人的爱，用夫人的名字作酒名，同时此酒也是著名酿酒顾问Stephane Derenoncourt德朗科先生与土壤专家Claude Bourguignon鲍顾昂先生的得意之作。

一，如此甜美的果园——Lucie et Auguste Lignier（勃艮第大名鼎鼎Huber Lignier的女儿）-Chambolle-Musigny Les Baudes（Pre Cru）2003 （tasted on 2009/8/30）

    以前一直听说勃艮第Chambolle-Musigny的酒很宛若、优雅和甜美。这次是第一次喝，总怀期盼的心，希望一睹爱情滋润的魔力。
    酒是美丽的玫瑰红，颜色在勃艮第中算是深的了，感觉很power。
香气方面，开瓶前40分钟很封闭，及后开始喷发，浓郁的果香，非常的甜，有樱桃和Berry的感觉，还有少许木和泥的气息，力量逼人。
    大约50分钟后开始品尝，酒体细致、结构紧密，平衡度很好，收结带着清爽的酸，能平衡到果的甜，回味中等。
    1个多小时后，能感觉酒开始慢慢打开，活泼地跳了出来，仍是是很甜美的感觉，好像情人在对你微笑，含情脉脉的那种，又有点晦涩。不过仍能感到丹宁的年轻，略嫌硬了点。
    2个小时左右，我们后悔喝早了，这个时候酒体非常的平衡，柔滑的丹宁划过味蕾的一瞬好像被美女拥抱的感觉，回味的甜来到甚至有点腻和封喉。同喝的朋友问：“怎么喉咙这么干呢？”
    峻少当下心想：甜美的爱情，情人当前，干柴烈火后，喉咙能不干吗？这或许就是勃艮第大力推崇的Terrior（土质）文化吧。
    总体感觉，是一支不错的酒，能展现Chambolle-Musigny的风格，力量中带着委婉与温柔，印象深刻，喝得舒服，特别是香气和余味让人流连，但因为年份问题，陈年后可能会有惊喜。

二，2003 Emily—超物值“爱美丽”（tasted on 2009/8/29）

    一直带着半信半疑的态度去审视这支酒，因为是KEN兄推荐的，而且很认真看了KEN之前的博文，觉得此酒的高有点“另类”。不过实践总是检验真理的唯一标准，Emily没有让我失望。
    2003 Emily的颜色很深，无法透光，肯定是支力量型的酒。入口，发现酒体很power，结构不错，丹宁浓得来并不粗糙也不硬，余味中等，果味非常浓郁——估计是与葡萄成分比例有关——Merlot梅乐70%，
Cabernet Franc品丽珠25%和Malbec玛璧5%（非常典型右岸的组合），平均从四十年树种植出来的葡萄。
    它给我最深刻的感觉是平易近人中又带着浓烈的个性，就如情人，每一个都不一样。
    在接近两个小时的品尝中，个人觉得大概在1小时-1.5小时这个阶段表现最好，而且能深深感受到她的陈年能力。
    当然，不得不说大家关心的价格问题，她一定是超值的！

8月28日，应桃乐丝公司的邀约一行数人参观了山西怡园酒庄。

——欧式城堡。

楼上住宿，楼下餐厅和品酒间。

——在城堡阳台眺望酒庄。

白色建筑物乃办公、酿酒、储酒的酒庄主体建筑物，围墙外则是葡萄园。

——还是蛮有气势的。

——蓝白配搭很好的效果，而上空还能看到点蓝天白云。

这边的天空、空气没有想象中那么可怕，应该是离煤矿较远吧，也离煤老板较远，呵呵。

——鹅卵石的路。

——墙外的葡萄园。

——葡萄园外是东贾村。

——院内的山楂树。

——院内的波斯菊。

据酒庄陪同的韩小姐说，原来院内种了很多月季，结果当地请的工人、农民工经常偷回家去，后来只好改种波斯菊。

月季毕竟身份高贵，波斯菊则象野花了，但是看上去确实很漂亮。

——饿了。

——餐桌上会有皮蛋，这肯定是酒庄顾问香港《酒经》的主编刘致新刘校长的主意了。

——白净的乃澳洲酿酒师：Ken Murchison 肯特.莫其森，胡子拉茬的来自智利应该算是飞行酿酒师吧：Cristian Carrasco Beghelli，过来帮忙。中间是俺的光辉形象了。

——最近频频出镜可不是好现象啊！不过不想被财主兄捷足先登总是发俺的出丑照，破坏俺的形象，呵呵，避谣一下，避嫌一下。