2010年第五届中国（上海）国际葡萄酒博览会将于2010年3月在上海召开，该展是目前中国葡萄酒最专业最主要的行业盛会，详情如下：
【展会时间】2010年3月9日—11日
【展会地点】上海世贸商城

【主办单位】世博集团上海外经贸商务展览有限公司

【国内支持单位】上海市酒类专卖管理局
　　　　　　　 上海糖烟酒茶商业行业协会
　　　　　　　 上海市酿酒专业协会

中国国际贸促会建设发展促进会
【国际支持单位】国际葡萄与葡萄酒组织
　　　　　　　 世界和平慈善基金总会

【特别赞助】 连续四届为中国（上海）国际葡萄酒博览会做出突出贡献的上海吉马国际酒业

【展品范围】葡萄酒、酿酒设备、仪器及产品、酒具、酒瓶及包装产品

【展会介绍】

中国（上海）国际葡萄酒博览会由上海外经贸商务展览有限公司主办，同时得到上海市酒类专卖管理局和国际葡萄与葡萄酒组织的高度重视和大力支持，以及各酒类协会的支持。自2006年举办以来得到了上海市商务委、上海市酒类专卖管理局、世博集团、国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）、世界和平慈善基金总会、奥地利葡萄酒协会、德国品酒协会等国内外权威行业组织的高度重视与大力支持。全国人大副委员长、全国妇联主席彭佩云等领导还曾为博览会亲笔题词。

博览会与各国驻华大使馆、驻沪领事馆商务处等官方机构建立了良好的合作伙伴关系，积极邀请各国酒商来华参展，并通过博览会的平台，与国内企业达成贸易合作与长远投资协作，并与各地相关政府部门、行业协会、专业媒体携手合作，组织中国地区近百家葡萄酒进口商、经销商、分销商在博览会现场设立葡萄酒贸易洽谈区。

博览会国际参展比例较高，前四届博览会国际展商比例最高达到75%。同时，国外展商又将悠久的葡萄酒文化和先进的技术带到中国，国内的葡萄酒厂商也通过博览会结识更多的国际同行、了解更多的市场信息，进一步促进中国葡萄酒走向世界舞台。

博览会为展商提供的服务不仅仅局限于博览会期间，最大的特色在于博览会后的一些后续服务。充分利用博览会的国际、国内资源为酒商牵线搭桥，达成更多的贸易往来、投资合资、文化交流等合作项目，从而为参展商带来更多的商机。

博览会始终坚持专业性的特点，与国内一般大型的酒品、食品展会有所不同，参展商品必须是葡萄酒及葡萄酒相关产品。展会的纯专业性对于参展商来说是十分重要的，展览期间到场观众大多是葡萄酒行业的业内人士，有利于参展商之间、展商与观众之间专业技术的交流与合作。

该博览会不仅是一项商业活动，更是一项文化活动。博览会举办期间将配套举办专场品酒会、大型招待晚宴、主题晚会、葡萄酒评奖大赛、专题论坛等丰富多彩的葡萄酒文化活动，为广大参展商提供更多切磋交流的机会。

中国（上海）国际葡萄酒博览会在连续办展中，又创新开设了国际评奖大赛活动，这是累积了多年丰富的经验和广泛的资源后，为展商充分提供市场的宣传推广窗口，有效地拓展市场贸易发展的机会。在08年举办中得到了国际葡萄和葡萄酒组织（OIV）的亲切关怀和亲临指导，为国际评奖大赛的首期举办提供了专业性的依据，有力地提升了本届博览会在国内外葡萄酒界的权威性。同时还有幸邀请到国内外知名评酒专家：热克、木村克己、赵凤仪、文森特、郭维新、陈新民、吴书仙等来自德国、日本、英国、中国台湾、中国香港及内地等海内外知名评酒专家作为国际评奖大赛的特邀评委，共评出金奖5个、银奖6个、铜奖10个，并将获奖单位名称公布在网站和众多媒体杂志上。对参展企业进入葡萄酒市场作了全面的宣传推介，也为今后评奖活动打下了坚实的基础。

【历届展会情况介绍】

首届中国（上海）国际葡萄酒博览会创办于2006年2月24日。从此每年3月都在上海举办一届，为期3天。这也是目前中国葡萄酒业最主要的盛会。在走过的四年发展历程中，展位规模由36个扩展到了142个，专业观众也从1403人激增到了3873人。2009年总展出面积已达到5，000平方米。预计2010年博览会展出面积将达到6000平方米。

【场馆介绍】

上海世贸商城是历届承办大型葡萄酒博览会的主要场馆。上海世贸商城一楼将作为博览会的主要展览展示场地，各项活动都会在一楼如期举行。
上海世贸商城坐落于长宁区繁华的虹桥地段，离虹桥机场15分钟的车距，靠近延安西路高架，周围遍布国际酒店，商店和餐馆，是商贸和经济融为一体的商业中心。

【博览会期间活动介绍】

葡萄酒的促销酒会

展商可以在博览会的品酒屋里展示、宣传、介绍企业的品牌酒。媒体，进口商和经销商，包括餐饮部经理和一些酒类爱好者将被邀请来评定不同产区的葡萄酒。
两种形式的促销酒会：
- 站立式的品酒会将对来宾开放。这项活动非常适合产酒区展示他们所有的酒。
- 坐式品酒会也会被进行。这项活动更着重对于酒类知识的普及。音响设备将支持此项活动。活动座椅控制在40把以内。
对于以上两项活动，特别的邀请函将被发送给潜在的来宾。这同样是一项理想的真对地区酒促销的活动，展商可以陈列整个地区的酒，并组团几家同地区的展商在一个空间里展现他们地区酒和酒厂的多样性。
对于此两项活动，来宾的参与将在活动举行之前确认。可从网站下载来宾预前报名表并填写相关活动选项。

葡萄酒的节日晚宴

在博览会举办的第二天（2010年3月10日），一个盛大的节日晚宴将举行。这也是非常重要的潜在客户、经销商和进口商会晤的大派对。在轻松的氛围中，海内外酒商之间的关系将被迅速融入和提升。
主办方将邀请海内外葡萄酒专家和相关媒体，及各国驻沪领事馆商务处作为活动参与者的一部分。
详细信息动态将在节日葡萄酒晚宴制定后发布。

国际评奖大赛

在品酒会和酒类等级评定中，展商将受到海内外专业品酒师的评估。一些酒种将根据酒商的介绍和葡萄酒的展示被界定。获胜者将由中国媒体公布在我们的站点上作为宣传。每家参展商至少针对每个酒种提供2款酒。在过去的活动中，我们致力于对每种葡萄推出三款最优酒。更多的细节将随机发布在我们的站点。如您准备参加竞赛请下载和填写国际葡萄酒竞赛报名表。

09国际评奖大赛

在过去成功举办的四届展览会中IWE Asia通过自己强大的号召力凝聚了世界著名葡萄酒领域的一些专业人士作为评委来参加我们的评比大赛。IWE Asia根据每个展商精选出来的参赛品种做出严格的筛选，评委们在此基础上用他们多年的经验和独到的慧眼再进行一轮接一轮的试评。如今，评比大赛已成为IWE Asia每年展会期间最重要的环节，展商都以能获得评比大赛的殊荣而引以自豪。能把评比大赛的奖项展示在自己的展位上已经成为荣誉的象征，对展商参赛葡萄酒专业的肯定。获奖名单还将在IWE Asia的网站、会刊及相关媒体上作免费的宣传。

【八个参展理由】

★ 中国（上海）国际葡萄酒博览会—上海，中国经济贸易的中心

上海作为中国的经济贸易中心，海内外葡萄酒专家和代表们云集于此。中国（上海）国际葡萄酒博览会将为您提供寻找中国市场的进口商和商业合作伙伴的绝佳机遇。

★了解发展中的葡萄酒行业环境

中国葡萄酒产业正以快速的步伐在不断地引进和发展，未来几年将是葡萄酒的中国时代。通过博览会，将为您创新更多的信息和资源，早日实现产品推广的全球化。

★主导中国葡萄酒市场

中国葡萄酒市场充满着广阔无限的商机。通过博览会权威专业的葡萄酒体验日，将您的产品更准确的推向市场，掌握正确的步调，发展您的葡萄酒事业。

★展示您的葡萄酒和相关产品

博览会是您企业展示品牌和推广市场宣传的最佳窗口和渠道，广泛建立海内外市场的贸易对接。

★开发进口商和经销商伙伴

5年博览会的国际专业办展的成功经验，加强了展商间连接行业和跨行业的不同类别的商业合作伙伴，为实现多元化的合作体系起到至关重要的作用。

★和中国媒体聚焦葡萄酒市场

与各方媒体，与在中国飞速发展的葡萄酒市场中主导消费口味的酒类新闻工作者和酒品家进行切磋交流，为主打产品寻找市场推广的最佳途径。

★专业的活动打造您的品牌
在专业权威的活动中，标注您产品的特性和提升您品牌的知名度和影响力，充实市场推广的信心。

★邀请您的客户，维护和提升您良好的客户关系
海内外的中国市场，关系与资源是通向营销成功的优先保证。博览会是企业最坚实和稳固的商业桥梁。博览会将用自身广泛的资源和影响力不断提升企业和产品的行业价值，为您开拓中国葡萄酒市场。

有任何问题需要咨询，请联系：

姚克宇
Jeff K.Y Yao
展会专员
Account Executive

世博集团 上海外经贸商务展览有限公司
World-Expo Group Shanghai International Trade Promotion Co.,Ltd.
地址：上海天目西路511号锦程大厦12楼
邮编：200070
Email:Jeff.yao@itpc.com.cn
电话：8621-63539977-1148
传真：8621-33030028
M.P. +86 13585834519
Website: http://www.itpc.com.cn
 

It’s the first one that started the bbq style in Shanghai. It’s still good and the service is good.
It’s always full especially on the weekend. Book ahead. The food is good and the service is good. It’s a all you can eat place.

Welcome Latina barbecue buffet music restaurant in Shanghai Xintandi Block

Posted by barbecue on 14 Jan 2009 | Tagged as:上海新天地，巴西烤肉，锦江拉丁，自助

新天地内唯一可品尝到正宗拉丁菜的烤肉餐店，服务员多为外籍，使您仿佛置身拉丁美洲。。。这里为客人准备了５种以上各部位的牛肉，以及猪，羊，鸡肉，并准备了鸡心，猪肉肠，培根卷等最美味、营养最丰富的烧烤供客人选择，巴西厨师举着烤肉叉，将一道道不同部位的烤肉，轮流送到客人面前，让客人根据烤肉的生熟程度和自己的喜好来选择部位和品种，再由厨师切入盘。另外，还准备了蔬菜色拉，冷盘，热食，汤等30种南美风格的料理，全部吃到饱吃到满意为止，让大家恍如置身南美洲国家。您一定会尽心而来，满意而归。
氛围： 家庭聚餐 朋友聚餐 休闲社交
公共交通路线： 一号线黄陂南路站,932,789,986
附近道路： 近 黄陂南路
车位： 有(付费)
特色菜：布丁、烤鸡心、烤牛肉(牛排)、烤香蕉、鸡翅小面包、冰激凌、咖啡
餐厅特色：可刷卡 有表演 有露天位 有水景 有花园 有夜宵
营业时间：早上11点 到 半夜2点

barbecue buffet price:
128 yuan RMB per person at noon time
198 yuan RMB per person at night time
the greatest band show will being at night time !
the foreigner barbecue kitcheners
will welcome you!

address:
Unit 5, House 101, Sorth Block Xintiandi, Lane 123 Xingye Lu, by Sorth huangpi Lu

餐厅地址：

上海卢湾区新天地广场兴业路123弄5号楼

单元101 –102

（靠近黄陂南路和新天地UME国际院）

餐厅电话/Tel：

021-63260905 021-63203566

        上周刚品完2006年份波尔多列级酒庄，今天又迎来2005年份波尔多品尝会，又是一次感官的盛宴。
        品尝会由亚洲最具影响力的酒评家庄布忠先生主持，到场来宾不多，很多座位空着，可是一点也不影响大家品酒的兴致。
        首先是由Domaine de Chevalier的庄主夫人Madame Olivier BERNARD介绍其酒庄和一白一红2款酒，去年在2005年份波尔多列级酒庄品鉴会上曾品过，不过那是走马观花，没有时间去好好品味，这次有充分的时间让我一探究竟。所有酒主办发都已经提前开瓶，Domaine de Chevalier Blanc酒液呈柠檬黄色，芝士、香草、梨子、青草等香味融合在一起，坚果和烘焙味夹杂其中，酸度适中，酒体醇厚，不愧是被认为是最棒的干白之一。相比而言，Domaine de Chevalier Rouge就稍显逊色，不过其持久而不断变化的香味还是让人着迷的，特别是品完其他酒后再去回味其酒香，淡淡的不张扬的异国果香明显区别与其他红酒，酒体中等，所以是第一款品的红酒。
        顺着庄先生的讲解，我们仿佛漫步于波尔多，虽然他国语不好，从遍布砾石的格拉芙Graves我们一路前进到波美侯Pomerol，Mr Christian SEELY，他掌管着波尔多三家顶级酒庄（Chateau Petit-Village\ Chateau Pichon-Longueville Baron\Chateau Suduiraut），开始介绍Chateau Petit-Village，去年Chateau Petit-Village给我留下了很深的印象，我还在为他今年2006品鉴会的缺席而遗憾，不过现在杯中那深红色的液体已经让我忘记了其他。烟熏、黑巧克力、雪茄的味道在鼻尖弥漫，与我记忆中的Chateau Petit-Village 2005完全不同，更多了一份成熟妩媚，而少了一丝纯真。
        继续开车30分钟，我们到了波尔多左岸的玛歌村Margaux，Chateau Brane-Cantenac家族的 Madame Corinne CONROY 正在准备迎接我们。她介绍，2007年份开始，Chateau Brane-Cantenac将会启用新的酒标，大家拭目以待吧！Chateau Brane-Cantenac有着典型的玛歌风格，细腻而优雅，黑色水果和橡木味交织在一起，淡淡的香料隐藏其中。
        刚到左岸，马上又回到右岸的圣埃米利永Saint-Emilion，Chateau Figeac的庄主Count Eric d‘ARAMON有着典型的法国人外表，虽然看上去有点发福。当酒液与嘴唇接触的那一刹那，仿佛真正漫步在圣埃米利永古老的街道上，刚下过雨，远处树林的树叶上还在滴着水珠，这就是Terroir的魅力。
        Chateau Montrose，我还无缘与之相遇过，今天终于有机会一亲芳泽。酒庄经理兼酿酒师Mr Nicolas GLUMINEAU接手Chateau Montrose才3个年头，虽然05年不是他的作品，他还是大加赞赏。酒色深不见底，酒体柔中带刚，刚中带柔，2个多小时后还是在慢慢释放。
        Chateau Leoville-Barton，Saint-Julien的超二级庄。上世纪七十年代曾在香港生活过一段时间的Madame Lilian BARTON-SARTORIUS用粤语跟大家打了声招呼，她继承了Barton家族的传统，并且发扬光大。浓郁的黑色水果香味，入口感觉到强劲的单宁，如雄狮般征服了我的感官。
        压轴出场的红酒是Chateau Pichon-Longueville Baron，也只有它能镇住其他红酒了。Chateau Pichon-Longueville Baron在名庄林立的Pauillac，旁边就是拉图酒庄，特殊的土壤造就了它雄厚的酒体。Chateau Pichon-Longueville Baron本来是一家酒庄，后来当时的庄主把酒庄一分为二，一半给了儿子，一半给了女儿，给儿子的这一半就成了如今的Chateau Pichon-Longueville Baron，Mr Christian SEELY说到这里还强调“好的那一半留给了儿子，因为法国人一般会把好的东西留给儿子”，坐在他身旁的Madame Corinne CONROY 还逗趣的打了他一下以示不同意他的观点。且不论孰好孰坏，Chateau Pichon-Longueville Baron 都已经得到世界的认可。几个世纪的历史在深沉的酒色中沉淀，浓郁的黑醋栗、黑莓、黑松露、香草、橡木依次出现，让我久久不愿放杯。
        Chateau Suduiraut最后登场。泛着金色光晕的液体，蜂蜜、杏仁、芝士、果浆甚至很多无法形容的香味，甜得恰到好处，多一点则显腻少一点则显俗。
        除了Chateau Montrose以外，其他酒庄的2005年份我都是再次品鉴，经过一年的成长，仿佛已经脱胎换骨，士隔三日当刮目相看。
        不知下次品鉴时是否会更令人惊喜！
        ——我相信一定会！

　　      文章来源：美酒之都网上商城          www.egwine.com 　  　作者：李杏林                                 


　　在当今的葡萄酒世界，作为新世界酒代表的美国葡萄酒正在强势问鼎中原，我认为这是市场的力量使然。

　　在美国，葡萄酒生产和消费正在持续三十年的火红，从而造成美国产葡萄酒在世界葡萄酒市场的话语权不断走向强势。从几个数据观察这一趋势，2007年全球葡萄酒产量达28.8亿箱（9公升箱）全球消耗掉310亿瓶合26.21亿箱，销售额达1504.98亿美元，而作为全世界第四大葡萄酒生产国的美国只生产约3亿升而消耗掉约3亿箱，占全世界消耗总量的1/10左右，消费额为218.39亿美元，约占世界消耗总量的15%。而且据研究报告分析，全世界28个产酒国114个消耗市场中，有旧世界五个产酒国的消费市场萎缩（法、瑞士、奥地利、西班牙、葡萄牙）占六个消耗下跌国家的绝大部份，（另一个是阿根廷），与此相对照，美国、英国、俄罗斯、中国是消费潜力最强劲的国家，尤以美国为最。

　　在市场经济的游戏规则中，市场强者才能执市场牛耳，拥有市场话语权。美国葡萄酒的产销两方面都在三十年的发展中挟经济、政治之强势走向了这个市场主导者的位置上来。分析其原因大致有这样几个：

　　一、 移民国家的多元文化优势造就葡萄酒行业的博采众长，海纳百川的发展路线。

　　在美国加利福尼亚州五大产区中，不同地区的不同移民带来原母语国家的葡萄和酿造传统，在加州各山谷落地生根。如内华达山（Nevada）麓。19世纪淘金热时期移居到这里的意大利人酿造的加利大利（加利福尼亚的意大利葡萄品种的简称）仙芬黛葡萄酒就很出名。而美国加州酿造葡萄酒的历史并不晚，至少早于新世界酒另一大户澳大利亚。早在十八世纪后半期，西班牙藉的修道士为了弥撒仪式而开始酿造葡萄酒，引种的应该是西班牙本土酿酒葡萄，酒的酿造方法也应该是西班牙传统。我们也可以从美国一些名酒庄的人脉传承中看到与旧世界的关系，如纳帕谷的名酒庄伐尔克罗酒厂，它的老板就是波尔多一级酒庄酿酒师之子，他因为“要在美国酿造有价值的地道红酒”而迁居美国。该酒庄酿造的伐尔克罗酒以“完美融合纳帕的果实味”和“法国的传统”为目标，成为加州公认的佳酿。虽然是意大利移民之了但在酿酒理念上全盘接受法国波尔多传统的杰出代表是罗伯特•蒙大维父子。1959年蒙大维和弟弟继承了父亲留下来的葡萄园，1962年他去了一趟法国，被法国人洗了脑，决定学习法国人的酿酒成功经验，改变家族旧有的酿酒传统，结果遭到弟弟和母亲反对，他被迫离开家族的酒庄。1965年独自创业，1979年与法国波尔多的木桐酒庄合作，生产“一号作品”葡萄酒（Opus One），跃身美国仍至世界著名酒庄行列。

　　不难看出，美国葡萄酒庄的产品品质及其酿酒文化可以说是世界优秀葡萄酒集锦。海纳百川，有容则大，兼容并蓄，成就了美国葡萄酒的辉煌。

　　二、创新精神。

　　美国民族无疑是二十世纪最具创新意识的民族。在葡萄酒行业的创新表现在几个细节上。首先是科研与生产实践的结合上创新。从上世纪七十年代以来，以加利福尼亚大学为代表的科研机构对葡萄种植和葡萄酒的酿造研究达到了世界顶级水平，用科研成果指导加州葡萄酒业发展，取得世界属目的成绩。其次、美国酒农的创新精神，例如：在市场行销上以二战美军王牌师的徽号“黑鹰”用做酒徽名号，以美国影星玛丽莲•梦露的名字做为酒标酒款名，成功上市一炮打红。再如：在种植技术上与美国太空总署合作，用卫星跟踪葡萄生长等等。

　　美国人在葡萄酒行业的创新还可以算上AVA制度的建设。美国没有沿着法国的AOC制度走到底，它走了一条捷径。首先是葡萄酒管理机构归属《美国酒业烟草武器管理局》，一看就让人感到有人性人情味——关乎人的生命安全的东西全在此了，有亲切感。二是不设那么多条条框框，只几项指标了事，有益厂商发展，把真正关乎品质的监督全交给“看不见的手”——市场了。

                               

　　另外一个创新是评级方法，特别是培育了可以对欧洲人说“不”的评级大师罗伯特•帕克。帕克的评级是以美国人的口味为根据的，特别是凭借了美国人的消费市场影响力。背后支撑这些的是美国的综合能力和它在世界的综合话语权优势。帕克使法国人想起了他们的拿破仑一世的霸气。现在的法国名酒要看美国人帕克手中打分笔了。

　　美国葡萄酒业深谙孙子兵法的“射人先射马，擒贼先擒王”法则。上世纪七十年代主动出击旧世界酒，单挑法国名酒，才有1976年5月24日在法国巴林德（Blind contrest）举办的“法国——美国葡萄酒盲品擂台赛”。结果是红酒和白酒的第一名均被加州纳帕谷地区的酒庄获得。美国酒将法国酒挑于马下后。好像学习了毛泽东语录：“宜将乘勇追穷寇，不可沽名学霸王”，2006年5月24日来个30周年复赛，将获得上次“巴黎擂台赛”前10名的酒，在尘封30年之后再次进行复赛。赛场分别设在美国加州和英国伦敦，获得前五名的仍然是纳帕河谷酒。美国酒真是“将革命进行到底”了。法国酒的颜面扫地，跌进了美国酒行业的陷井。

　　当然法国酒不会扑街不起，但美国酒却趁势走强，美国酒问鼎世界的局面是形成了。我认为这全是洋人的事，是洋人的家务事，我倒关心我们的国酒何时也有个问鼎世界的一天，让酒友们也扬扬眉吐吐气。
 

2009年11月18-20日，第十三届国际食品、饮料、酒店设备、餐饮设备、烘焙及零售设备供应服务展览会（FHC China）在上海新国际博览中心盛大开幕。

作为国内历史最悠久、最具国际性的进口食品和葡萄酒的专业盛会，今年的FHC China 2009规模再次打破上届记录，吸引了来自61个国家的849家公司，其中包括意大利、西班牙、德国、英国、美国、新西兰、新加坡、台湾地区等28个国家展团，其中法国、智利、阿根廷、奥地利、比利时、巴西、加拿大、南非、泰国等13个国家展团都是首次参展FHC。

作为一台真正围绕进口食品和饮料的专业展会，FHC今年展增添许多新亮点，其中包括有肉类专区、茶与咖啡专区以及葡萄酒及烈酒专区。到场观众可以品尝到来自台湾鲜果蔬菜、泰国的罐头、阿根廷的肉产品、巴西的鸡肉、智利的海鲜、西班牙的橄榄油、法国的葡萄酒、意大利的奶酪及面点、德国的乳制品、比利时的巧克力、美国的快餐、韩国的休闲食品、日本的食品和饮料、土耳其的辣椒酱等各国美食。并可观赏到来自世界各地的顶级酒店家具设备、厨房设备、陶瓷及玻璃器皿。为了吸引更多专业观众，所有专业展示区还设有专业研讨会、比赛及斟酒指南等行业专业活动。在为期三天展会活动中，FHC CHINA 2009今年继续往年的超高人气，展会期间到场参观的观众络绎不绝。强大的各国展团阵容也被更大规模的高品质专业观众所覆盖。

FHC China，自从1997年以来，每年举办一次。随着进口食品在许多国家的发展，国内的进口食品市场依然吸引着许多全新的投资者。国际食品展的进行，再一次证明中国与世界各国间的食品流通日益趋于成熟化，使国人更多机会更便捷的就能享受到世界各地美食。
 

近年来，中国市场的巨大潜力吸引了全球酒商的目光，在全球金融危机下，中国食品、饮料市场逆势而上，尤其是葡萄酒市场迎来了新的高峰，这也进一步坚定了国际酒商开拓中国市场的信心。

与往届展会一样，葡萄酒以及烈酒产品也是这届展会的重要展示商品之一。今年有近150家国际葡萄酒公司和代理商参加展会的推介活动——Wine & Spirits China 2009。尤以意大利和西班牙其展团规模最大，两者加起来超过其他国家葡萄酒展团的面积总和。
 

今年FHC 2009的意大利展团与去年相比较取得了更大的成功，此次意大利国家展团面积达1000平米，共有来自代表意大利不同地区风味食品的90家意大利公司。还有众多代表意大利境内不同部门的重要合作伙伴参加，包括来自于各个地区的团体、联盟及促进机构等，全面展示了来自意大利不同地区的特色美食佳酿。意大利美食及葡萄酒的成功组织与展出，证明了越来越多的意大利美食得到了中国专业观众和消费者的喜爱。

来自法国UBI的Herve Henrotte表示，今年的法国展团仅仅展示了葡萄酒公司，而所有的参展公司非常满意今年参展的效果。明年的FHC上，将会增加展位面积增加一倍，并且组织更多的法国食品公司和葡萄酒公司来参展。由此可见，面对旧世界兄弟国家在中国市场推广的强大阵势和收获，法国也是积极应对。

在西班牙国家展团1032平方的展区内，63家参展商和6个大区贸易促进会呈上了精选的西班牙丰富多样的优质食品，除了橄榄油、葡萄酒和火腿等最具代表性的产品之外，还有看到豆类、海鲜和鱼罐头，醋、烈酒、甜食及巧克力。并和往届一样，在展区内开设“美食天地”，让观众能够更好地了解西班牙烹饪及食品。三天展会期间，美食天地举办了奶酪、火腿、橄榄油和葡萄酒的讲座，并同时提供品尝。据悉，目前中国已是西班牙农产品对外出口的第11大目的地。

德国、奥地利、阿根廷、比利时、南非、英国、智利、加拿大、韩国等国也在此次FHC展会上也推出了自己的展区，展示了来自本国的优质葡萄酒和食品。而日本国家展团继续在日本农林水产省（MAFF）的支持下加盟FHC，集体参展的日本出口商多达16家。

全球自助式批发业务领导者麦德龙现购自运有限公司，也推出了葡萄酒和肉类巧妙搭配的品鉴活动。向与会者介绍了葡萄酒与食品搭配的各种技巧，加大葡萄酒文化在中国的推广力度。

已刊登《酒海观潮》12月刊，网络版略有延后。更多文章敬请登陆：http://blog.sina.com.cn/foundu