2010年3月


  不知不觉中,时代的潮流还是轮转到了一个我们无法理解的地方,流浪者——这个原本是公认社会最底层的人群,如今却变成了红遍网络的潮人集聚地,犀利哥、犀利姐、深邃哥、雪碧哥……渐渐浮现网络,为众人所追捧。

  犀利哥——程国荣,这个因为一张照片而被世人所关注的乞丐名人第一人,不知命该如此,还是人总喜欢美化自己有好感的事物。本来是因不得已而随便捡拾的穿着被誉为是堪比日韩范儿的天然混搭,本来是为了生存而捡食垃圾的行为被誉为了颓废感美学的杰作,本来是因为精神问题而无视他人的举动被誉为成不羁的气质和犀利的眼神……总之,犀利哥火了,网友疯狂了,乞丐变风潮了。

  有哥就有姐, 犀利姐——林家小妹同样是被一组照片所追捧出来的,照片中孤寂的神态,沧桑的气质、犀利的眼神,让我们为之倾倒,即使最后证实这位犀利姐——林家小妹并不是真正的流浪者而是时下当红的网络红人,也不妨碍我们看到在她精湛演技下流浪者的孤寂与沧桑,确认她当之无愧的犀利姐地位。

  此外,昆明、湖南等地也相继气质有堪比犀利哥、犀利姐的乞丐——深邃哥、雪碧哥等“潮男”乞丐被网友们发现并追捧……乞丐风潮正式兴起。

  对于乞丐风潮的兴起,网友们的评价不一。有人说,这是对弱势群体的歧视甚至把玩;有人说,这是提高群众对弱势群体关注度的大好机会;也有人说,这是有人在背后蓄意炒作……

  但无论原因如何、过程如何,也不管未来这股乞丐风潮还会蔓延多久,我们现在所看到的是:流浪者们火了,乞丐变成王子了,人们也开始真心关注流浪者生活了,政府也行动起来了,这也许就是最好的结局。

这张图来自一家国际知名投行的研究报告中对中国葡萄酒市场的分析。

人均消费量:(中国)台湾0.7升,中国(大陆)0.9升,韩国1.0升,日本2.3升,美国11.1升。

平均售价(美元/公斤):中国(大陆)8.1,美国11.9,日本22.0,(中国)台湾28.8,韩国32.3。

该报告结论:

Wine (grapes)—A more expensive drinking game? China’s total annual wine consumption is similar to the average in Taiwan and Korea despite its much lower income level, suggesting only modest volume growth potential for the sector going forward. However, we see more room for ASP uplift as wine producers increase their product value proposition and we believe reputable brands are more likely to extend their currently high profit margin.

大意是,量再增加的空间不大了,但是价格还有较大提升空间。

其含义是不是,中国人要更多地喝好酒了?

                LAGOA(拉果阿),是葡国南部ALGARVE的一个不错的葡萄产区,由于本地是旅游度假区,因此,常年拥有无数的游客,特别是英国,德国,荷兰等北欧人居多。英国的寒冷气候和土壤条件并不适合葡萄生长,也没有相当出色的葡萄酒,但是这并不影响英国人成为最好的葡萄酒鉴赏家和评判者,欧洲很多国家的葡萄酒都是由英国人来推广销售起来的。ALGARVE产区的葡萄酒就颇受英国酒客的追捧,其中LAGOA也是其中之一。

   当你站在LAGOA酒厂门前的时候,你才发现,这是一座十分破旧的酒厂,甚至有一些冷落和荒凉的气氛。别看它如此破旧,不过还在2001年和2008年两次获得了Wine Masters Challenger的奖章,不知道这个奖是不是很山寨啊。

 

   这是我在他们的办公室入口处拍到的一些照片,显示了他们的荣誉。

 


   下面是酒厂内部,貌似很都古旧了。

 

   按图索骥,我也买了RESERVA 2008回家尝一尝.

    LAGOA (RESERVA 2008)25% NEGRAMOLE和75% TRINCADEIRA 混制,据介绍是在沙地葡萄园里种植的。

   酒精含量14度,入口感觉质朴,没有太多的香气变化,酒体呈紫红色,有些许的黏稠。丹宁力度略强,稍许涩感。细品之下,浮出一丝甘草与柠檬皮混合味道,收尾至于此。欠缺丰富的变化,总体比较干净。如同一个穿着朴素的农庄老人,酒味地道,不张扬。

   午餐配了煎猪排,感觉还是不错。图片链接
   http://blog.sina.com.cn/s/blog_65cdfe0f0100hrt0.html

        小时候,感觉是一觉醒来,发现家门口池塘旁的垂柳枝条上忽然一夜之间都冒出了许多嫩绿嫩绿的小叶子,“啊,春天来了!”四季不分明的深圳,却似乎总要被人提醒,于是,我们来叫醒你的耳朵,叫醒你的味觉。总有一个名目,可以让我们堂而皇之聚在一起,呵呵。

        准备了四款酒,第一款酒是Santa Cristina Cipresseto Rose 2007 安东尼世家玫瑰红。


        问问来的酒友们,之前有没有喝过玫瑰红?大多数没有。很好!说明有选对!可能初初喝葡萄酒的人,大多数人概念里只有红酒,甚至于白葡萄酒都不会去想,或去选择,遑论玫瑰红?可是,想想,那么美丽的颜色,又会有愉悦的酸度让人开心,在春夏之际,为何不试试?

    第二款是Joseph Drouhin Beaujolais Nouveau 2009 约瑟夫杜鲁安薄若来。


        2009年的新酒,从11月份上市到现在三个多月,很多地方已经找不到薄若来的身影了。所以,最后的机会,留给朋友,留给自己!
     第三款是San Vinito Cabernet Sauvignon 2008 圣威尼托赤霞珠


       酒标很好玩,女孩头上戴了朵花,与穿着正装的男孩各拿一杯红酒欢喜的碰杯,一看就透着可爱与喜庆。这款酒入口很容易,是款相对简单易饮的酒。
第四款是Hillsview Cabernet Merlot 2005 豪士崴卡本内梅洛


     查公子的到来,让酒会气氛更加热烈,带来瑞士Glory咖啡,百尝现场煮了咖啡给在座的酒友喝,顿时,咖啡霸道的香气弥漫,还好,还好,酒也喝的差不多了。Rowman兄更是抓住机会,狂问美食家查公子美食攻略。
     喝到尽兴,百尝又拿出一款德国白葡萄酒以飨各位,Em Egon Muller Scharzhof Riesling2007,伊慕施华雷司令。

    伊慕酒庄来自德国摩尔地区,有着全世界最受葡萄酒收藏家追捧的雷司令葡萄酒。此款酒虽是该酒庄入门级酒款,但表现已是不容小觑。倒入杯中,杯子外面有酒的部分顿时一层细致的雾气,颜色是带点淡淡的绿的白,花的清香扑鼻,问“你觉得酸度与甜度,谁占上风?”“初入口感觉甜哦,可是,经过口腔,滑入喉咙后,会有Dry的感觉,同时呢,又有酸在口腔内让人想分泌唾液。”很棒,jeannie,刚刚开始喝酒的你,已经懂得表达自己的感受了。

Do you like it?

喝酒还不忘《神之水滴》,还有,美女啊,美女!

沉静的你,娴静的你,结伴而来,酒还好喝?

          昆明一座四季如春的旅游城市用它美丽风景、适宜的气候吸引着世界各地的人们来昆明旅游,这里有美丽西山、味美的小吃。但对于进口葡萄酒而言这里却是一片沙漠之地,在昆明能有这样一次品酒会是十分不容易的,应该算做是沙漠里的一片绿洲。在这里我将向全国的葡萄酒界展现云南人葡萄酒爱好者对葡萄酒的热情与喜爱和他们的风采。

      这是一次收费葡萄酒品酒会,每人110元。地点:昆明某葡萄酒专卖店。作为一个普通的葡萄酒爱好者,用他不专业的知识,记录下自已在品葡萄酒的路上的点点滴滴!希望能得到大家的指点。

1、虽然人不多,但大家都很热情

2、我好像在跟谁讲座着什么!

3、我的酒友们!

4、龙公子与美女

5、当晚的葡萄酒

6、品名:M.Chapoutier cotes-du-rhone(莎普蒂尔罗纳谷干白)

产地:法国罗纳河谷

级别:AOC

类型:干白

年份:2007年

酒精度:13.5%

葡萄品种:Grenache blanc(白歌海娜)、Clairette(克莱雷)、bourboulenc(布尔布兰)

颜色:浅黄色

香气:有柠檬及苹果梨的水果香气,但有明显的酒精味(这不是一个好消,可能这支酒受到过不好的环境)

口感:干净爽口,咧酸,略苦、回味短。

7、品名:M.Chapoutier Mirabel 莎普蒂尔拉贝尔田园干白

产地:法国罗纳河谷

级别:AOC

类型:干白

年份:2007年

酒精度:14.5%

葡萄品种:viognier(维奥涅尔)

颜色:禾黄色

香气:很舒服的混杂各种水果香味(柠檬、苹果、山楂)

口感:圆润顺滑

(在这里和大家开了一个玩笑,由于服务的失误把应开的《拉贝尔田园干白》错开成《莎普蒂尔罗纳谷干白》当晚我也感觉奇怪明明是viognier(维奥涅尔)的葡萄品种怎么都闻不出各种花香的香气呢?不过喝这款酒的时候明显要比开第一款酒喝时的品感及香气要好很多,这就葡萄酒的魅力,你永不可能喝到一模一样的酒即使是同一款酒)
 

8、品名:M.Chapoutier COTES-DU-RHONE 莎普蒂尔罗纳谷红葡萄酒

产地:法国罗纳河谷

级别:AOC

类型:干红

年份:2006

酒精度:13%

葡萄品种:Grenache(歌海娜)、Syrah(西拉)

颜色:深宝石红色

香气:浓郁的果香味

口感:醇厚,丹宁强劲,回味悠长。

9、品名:M.Chapoutier COTES-HERMITAGE 莎普蒂尔小卢什红葡萄酒

产地:法国北罗纳河谷克罗兹埃米塔吉

级别:AOC地区级

类型:干红

年份:2006

酒精度:13%

葡萄品种:Syrah(西拉)

颜色:黑红色

香气:蓝莓及黑色浆果香味

口感:入口厚重,丹宁强劲、酒体结实,辛辣感,回味悠长

10、品名:M.Chapoutier Gigondas 莎普蒂尔吉恭达斯红葡萄酒

产地:法国罗纳河谷吉恭达斯

级别:AOC村庄级

类型:干红

年份:2004

酒精度:13%

葡萄品种:Cinsault(神索)、Syrah(西拉)、Mourvedre(慕合怀特)

颜色:深红色

香气:优雅的香气,椒,

口感:丹宁强劲,

11、品名:M.Chapoutier La Bernardine 沙普蒂尔新教皇新城保2005

产地:法国罗纳河谷教皇

类型:干红

年份:2005

酒精度:14%

颜色:深黑红色

香气:非常非常优雅的香味,无法形容。(可能是喝到这时已微醉,嗅觉都不灵敏了)

口感:结实的酒体,醇厚。

(说实话已不能好好的形容的这支酒的感觉了二个原因,一是这是当晚的最后一支酒,舌头都麻木了;二是当晚共有10人一起享用此酒每人杯里也不是很多,没有好好的享受此酒是当晚的一大遗憾,但想想老板的豪爽(收费低)也就-----,以后一定找时间再好好的享受此美酒。)