2010年9月

西班牙的家泰罗尼亚地区不仅仅是著名的葡萄酒产区,也拥有相当丰富的人文和历史。 在品尝葡萄美酒的同时,我们也浏览了这里的人文景观,了解了当地的风俗和传统。

早上起来,想起听说过的有关白鹿的传说,于是决定去看看。

一行人从基地坐车出发,距目的地大约十公里处换骑单车。由于前一天晚上下了大雨,公路两旁的树林里有浓浓的雾霭,空气是湿湿的,凉凉的感觉,在几乎没有车辆的公路上骑车前行,给这次的寻鹿之旅添加了几分神秘的色彩。

差不多一个小时以后我们上了山间小路,眼前就看见一段峭壁,不是很高,但在周围一片葱绿当中显得非常突兀和诡异。谷底覆盖着植被,所以什么也看不见,领队说谷底就是我们的最终目的地,白鹿传说的说在。

再向前去,已经没有路了,于是我们弃车,带着有点兴奋的心情,沿着一条羊肠小道向下走去。越往下去,头上被厚厚的树枝覆盖,越显得昏暗。 很快我们来到了一个山洞,低低的,幽深的,领队说这里被称作魔鬼洞,并讲述起了白鹿的传说。

很久以前,这里住着一只白鹿,住在魔鬼洞里的魔鬼一直想抓住她,可是总也不成功。有一天这里来了一个无依无靠的女孩,村里的一个猎户收留了她。 她在这个山里慢慢长大并与这家的儿子相爱, 而且也同这只白鹿成了好朋友, 生活得很快乐。 然而并非如人所愿,魔鬼抓走了女孩,并要猎户一家交出白鹿来换回女孩。猎户为了自己的儿子,就去找白鹿,求她去魔鬼那里换回女孩。 最终白鹿答应了,让猎户押着她去找魔鬼。就在他们准备要交换的那一刹那,突然天崩地裂,滚滚的洪水从裂开的山体奔腾而出,将男人,他的儿子,女孩连同魔鬼和白鹿全都卷进了洪流。从此人们再也没有看见过白鹿在这里出现。

听着这个美丽的传说,我们已经来到了谷底,这里有一个水池,应该还有个山涧瀑布的。只可惜雨水不足,池里没有很多水,也没有看到瀑布。 不然可以在山间清澈的瀑布下游泳,该是多美的事情啊。

我们在谷底四周看了一圈,从地理方面来说,这里原来应该是一处很大的山洞,由于地壳运动而裂开,暴露了出来, 形成一个三面峭壁的小山谷。说不定当初真的有天崩地裂,洪水滚滚而来的事情发生。。。 。。。?

我们歇息片刻,便开始往回走。找到自己的单车,沿着原路返回。 路上看到一家由农舍改成的小饭店,我们一涌而进,主人伊萨贝尔端上来的有着家泰罗尼亚风格的烤香肠和烤面包加番茄酱,在我们看来都是美味佳肴,让我们大快朵颐。

回到基地,大家都累趴下了,想要好好地休息一下,当然还要有一杯香醇的红酒可以慢慢的享受, 哈哈。。。 。。。

 

 
             哎!你说,这人与人之间的差距咋就这么大捏。都说中秋快乐,合家团圆。可,好像年年跟我没什么事似的,这不,今年又是阿呆空对月的老调调。你知道这会最让人郁闷的是什么事吗?答:这会想看月亮都没处找!郁闷。


              总算,老天还眷顾我们这些流浪人,不至于有情无处寄。不过话说回来,老大可真沉得住气,愣是要看到月亮的影子才把私藏的惊喜拿出来——20来厘米直径的大月饼,恩,相当诱人!之前可压根没想过要吃月饼,中秋年年要这样过下去可就完了。有气氛,没感觉,两字——麻木。


            哟呼~这谁啊,嚯!这不是波哥嘛。嘿,见到波哥分外亲呐,说不出来的感觉,莫不是“一见钟情”的那种?我说,俩大老爷们,搞什么飞机啊!呵呵。哇噻,此刻波哥手上提溜着的玩意儿,怎么让我眼睛老亮了,是那种会发光的亮。见过迈克尔杰克逊的机器人造型不?两眼直射光芒,一样一样的。老像啦。


              一阵寒暄过后,中秋节目正式开场。先把大月饼宰喽让大伙都尝尝鲜,怎么着也感受一下十五的存在。嘿,别说,那味儿,还真不含糊,几个小丫头猛K了几大块,活生生把老大给看懵了,两字——“海量”。感情那饼子街上捡的,我猜老大当时有这么种念头。

                算啦,光看我的唠叨你们不烦,我自己都觉得没趣。来•来•来•看招••••••

帅哥一


 

酒名:乐夫巴顿(波尔多左岸二级列级庄)
产地:圣祖利安
年份:2001年
酒精:12.5%


                            深紫红色•是深而不见底的厚。酒体稍稍带些沉淀,但光泽感还是很好的。

 
                          刚倒进杯子十分钟左右明显感到一股烤肉的味道,而且相当清晰,当然还有熏烤和烟丝的气息伴随着很强的酒精感而来,还有大杉树的气息呢。
                        喝上一口,哟还有很紧凑,酒精强,单宁有些躁动,让它待会吧。


                       又过十来分钟,橡木的香气涌现出来了,黑莓子。


                        二十分钟后我还是能感到那股一开始就有的亲切的甜美的烤肉的味道,不过这时香气变成了香草奶油巧克力为主打,口感好多了。这款酒的酸度在我看来还是挺活泼的,不过它的甜度也不低,但却是恰到好处的甜。


                           半小时后桂皮和香辛料也出来凑热闹了,一个小时后才是这款酒的精彩时刻,这会的它单宁很柔顺,口感顺滑甜美,恩最佳结合点啊。之前落口微苦的感觉消失了,余味持续6到8秒,不是很长,但却有一股淡淡的清凉在口腔上片久久萦绕。
                           总的来说01年还年轻啊,喝是可以喝,只要你能等,不过让它多睡个十来年可能会更有滋味呢。

帅哥二


酒名:乐夫巴顿(波尔多左岸二级列级庄)
产地:圣祖利安
年份:1983年
酒精:说真的不祥(不过差异在0.5之间)


              83年的它年纪不小了,之前好像有试过89年的吧。89年的很好,相当精彩啊。这支要比它大6岁,不知道怎样呢?


                  看,是浅石榴红,灯光下隐约能见杯底,酒体和01年的一样,都有沉淀物,只不过稍多一些。
                  恩,它的香气很温柔是同样的烤肉般的甜美包裹着丝丝烟丝和覆盆子。是年岁的积淀吧,能明显感到它的不同,是老练沉稳内涵优雅。

                   入口的感觉很安分,酸度柔,单宁顺滑而有股拧劲,酒精度也很好,总之很舒服。不过好像缺少什么,是内容,.再看看吧。


                     二十分钟后,动物皮毛的气息出现了,一位一起品酒的同事还打趣的说:“怎么有股淡淡的酱油味呢”!我说也许吧。这时候的口感好像要比之前丰富得多了,之前顺滑的单宁现在更有活力了,就像突然换了个人似的,恩,宝刀未老啊,精彩。
                    半个小时后香气转为铁锈般的淡淡的辛辣,口感稍强些。
                     一个小时后,这家伙的口感更细腻了,但单宁依然有劲。
                    恩,这款83年的乐夫落口的余味可要比01年的长啊。(10到15秒)同样在口腔的上片有少许淡淡的薄荷凉但没01年的强劲。
总结,01年的随时间往上走又往下走成倒V字形走势,83年的反而是走上坡路往上攀爬,有的老当益壮的感觉。不过终归是出自一家,它俩都有自始自终都带有的甜美的烤肉的气息,都出现辛辣感,落口口腔上片都有一股薄荷清凉。

好啦俩帅哥合影时间到;

嗨嗨!怎么,人都走光啦,不行我得赶紧走了,你知道的,我最怕寂寞了,得了抱俩帅哥睡吧,将就啦。走嘞••••••••••

 9月23日北京爱酒人俱乐部中秋国庆五档酒会之St-Estephe Cru Bourgeois 2004 年份水平品尝
北京爱酒人俱乐部 圣埃斯蒂芬产区 中级酒庄(CB CBS CBE) 2004 年份水平品尝


Saint-Estephe Cru Bourgeois Wine tasting
Wine List:

1 Chateau Andron Blanquet Saint-Estephe Cru Bourgeois 2004
安道-布兰科2004

2 Chateau Meyney Saint-Estephe Cru Bourgeois Supérieur 2004
美因2004

3 Chateau Phélan Segur Saint-Estephe Cru Bourgeois Exceptionnel 2004
飞龙世家2004 (非典型性此区风格,作为对比)

时间:9月23日15:00PM-18:00PM
地点:北京爱酒人俱乐部
地址:北京市朝阳区后现代城10号楼1111爱酒人俱乐部(11层)
人数:6-12
人均:80-180(根据来者人数而定)


联系人:小艾Arstin
QQ 634055301
Email:aijian2008@live.cn
申明:报名者勿爽约,试酒有风险,来着请斟酌

主题 :9月24日北京爱酒人俱乐部中秋国庆五档酒会之Listrac CBS 优质中级酒庄2004年份水平品尝
酒单:
1 Chateau Fonreaud Vieilles Vignes 2004 ,Listrac AOC Cru Bourgeois Superieur

2 Chateau Fourcas Dupre 2004,Listrac AOC Cru Bourgeois Superieur

3 Chateau Clarke 2004,Listrac AOC Cru Bourgeois Superieur

4 Clos des Demoiselles 2002,Listrac AOC Cru Bourgeois Superieur

时间:9月24日 19:00-21:30
地点:北京爱酒人俱乐部
地址:北京市朝阳区后现代城C区10号楼1111层爱酒人俱乐部
人数:5-12人
费用:AA 130左右

联系人:小艾Arstin
联系方式:TEL 13124708213
Email:aijian2008@live.cn