2011年4月

包装上的警示标志

在设计一个产品的外包装时,我们考虑的不仅仅是外包的结构、美观、实用等方面,如何正确使用警示标志及其它的英文表述方式,也是我们作为一个合格的包装设计人员应该了解和掌握的。下面列举一部分常用的警示标志的英文描述,供大家学习交流:

小心搬运 Handle with car

此面朝上 This side up

请勿抛掷 Don’t throw down

易腐物品 Perishable goods

请勿平放 Not to be laid flat

请勿用钩 No hooks

保持冷藏 Keep cool, Keep in cool place

避免日光直射 Keep out of the direct sun

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餐具:
coffee pot 咖啡壶

coffee cup 咖啡杯

paper towel 纸巾

napkin 餐巾

table cloth 桌布

tea–pot 茶壶

tea set 茶具

tea tray 茶盘

caddy 茶罐

dish 碟

plate 盘

saucer 小碟子

rice bowl 饭碗

chopsticks 筷子

soup spoon 汤匙

knife 餐刀

cup 杯子

glass 玻璃杯

mug 马克杯

picnic lunch 便当

fruit plate 水果盘

toothpick 牙签

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卢叔:三瓶2004Saint-Julien品尝比较
        三瓶2004年的Saint-Julien庄酒,为了能充分时间伺酒,领略每瓶酒的开始、发展、顶峰的过程,隔天分别单独品尝,配餐使用。露儿保芙第一次带塞瓶醒一个多小时,辛辣掩盖了果味,辛辣减弱后酒体散架走下坡了,时隔三天再伺用,差距甚大,其表现记录如下。三瓶风格基本皆为清纯圆润,饱满柔顺,细品各有差异,宝嘉隆重量最高,引申层次最为复杂多变,有三个表现阶段;而露儿保芙清纯丰满最为凸出,却发展持续时间短,大概饮用半小时达到高峰;最后是露儿侯爵,可能存放问题,气息偏弱,松弛乏力;无可媲美以上两酒。



2004Chateau Ducru Beaucaillou Saint-Julien宝嘉隆结构复杂扎实,鲜醇圆润厚重,


去塞瓶醒一小时,饮用一个小时。
深红亮丽,酒眼、酒带呈墨水一片,连接边缘似沙滩海岸的清澈,酒柱清瘦疏落。
初始内敛,结构紧密:
气息朦胧,散发淡淡红果、薄荷、青草混合的幽香,如花如果;入口细嫩,舒展自如,柔滑圆润,似食鲜嫩樱桃,清爽,收结如泉,余香萦绕,丹宁如丝遍布舌面延至上颚,层层薄薄果味再度展示,舌底生津显著、持续,余味超出廿五秒。
廿五分钟后,进入苏醒开放阶段:
气息逐步明朗,气味增添浓稠,依然清幽细腻,浮现红果浆、薄荷,夹杂奶类、皮毛、鲜焦树胶、烟盒气味,各种气味时强时弱,徘徊转换;口感亦趋饱满,味道更为清楚,却不失圆润底蕴,感觉到薄薄的层层果味萦绕,生津依然,余味悠长。
将近一个小时:
酒体全面打开,气息浓郁,粗旷的浆果、芥菜、辛香、烧肉活跃;入口相对浓厚,酸度活跃,激活味蕾两腮,略挂果味、单宁,带着层次收结,舌面泛着微沙,酸甜圆润,生津依然,余味悠长。

2004 Chateau Leoville Poyferre露儿保芙气息清纯丰满,质感鲜爽圆润


去塞瓶醒廿分钟,饮用半小时。
宝石红色,鲜艳明亮,既清晰又笼罩霞雾,酒眼隐约显露,酒带略有变化,边缘水圈还是明显,酒泪清瘦疏落。
初始品尝
气息优雅细致,力水、薄厚适中,有短暂的面包、辛香所笼罩;
口感薄荷辛香强于酸度,盖住果味,酒体饱满,细腻柔顺,收结干净,余味亦是辛辣凸出,余味悠长。
开放之时
气息呈清纯丰满的新鲜初熟车里子,源源不断散发着,附有薄薄红浆果为托,丰富味道,清纯丰满,十分宜人。
质感优雅细嫩,结构紧密,含旋有三个层次表现,先是酸度清爽,溢张醒神,继而鲜酸甜果味圆润饱满,稍后余挂薄薄果渣,整个口腔微微麻木;在不知不觉中收结,余味由整个口腔退至两腮、上腭、整舌,慢慢往舌面集中,舌底生津,余味超出廿三秒。

2004Clos Du Marquis露儿侯爵酒体稀薄,松弛乏力


去塞瓶醒廿分钟,饮用廿分钟。
枣红色,酒带、酒眼相连透明,层次简单明了,边缘带水圈,酒泪薄。
气息偏弱,结构松弛乏力,前阶段为五花茶、蘑菇、馒头夹杂烂熟红果浆气味,后期是烧焦皮、醇香毛夹杂硫磺、烂熟红果浆气味。
入口似可乐,没有感到刺激提神,只有舌则感受到酸甜果味,酸度拉不开,酒体稀薄,行腔后余香一闪即逝;松弛乏力,张力不达两腮上腭,收结后单宁遍布舌面舌则腮角,果味提早减退,显得寡辣,酒架(以先退出的酸度起计)退出大概十分钟。

根据自然动力法(Biodynamics)大师们的说法,日常日子可分为花日(Flower day)、果日(Fruit day)、叶日(Leaf day)、根日(Root day),叶日和根日不适合品酒,花日品白葡萄酒上佳,果日品红葡萄酒最佳。

2011年4月适合品酒的日子大略如下——

花日为:10号、11号、19号、26号中午起、27号。

——适宜品酒,白酒为佳。

果日为:5号、6号、13号下午起、14号、15号、22号、23号、24号。

——适宜品酒,红酒为佳。

叶日为:1号、2号、3号、4号、12号、13号白天、22号、21号、28号、29号、30号。

——不适宜品酒,但可免强为之。

根日为:7号、8号、9号、16号、17号、18号、25号、26号中午前。

——不适宜品酒,丹宁的苦难日。
 

好吧,今天又某人生日,所以开了这个酒来喝,果然好酒,这是我喝过既GRANGE之后最喜欢的一个酒了!

THE HOLY TRINITY GSM BAROSSA,来自澳洲的一个红葡萄酒,用RHONE的调配方法,以GRENACHE,SHIRAZ,MOURVEDRE混调的葡萄酒,口感结实有力,酸度稍微高些,甜度没有变得独树一帜,单宁细腻,口感结实有力!

这是一个典型的新世界风格葡萄酒,现在饮用差不多正好打到其最佳状态。

醒酒器时间大概30分钟,明显的酒体扩展开来,香气变得宽裕,平实,反而后味也变得活泼了!

来自BAROSSA 100%的葡萄来源,几乎是三个葡萄品种各占比例差别不是很多!16个月的法国橡木桶窖藏,使得酒香很是馥郁复杂,后味也没有人让果香独善其身了!有干麝香,薄荷的味道,浆果的味道刺激着我的嗅觉!

她犹如一个熟妇一般,有力到让我着迷,口感的爆发力很是粗暴,持续着的是长时的后味。不客气的说更像一个荡妇,从嗅觉到触觉都是在极力的挑逗着我,有点扛不住!

起瓶时,香气显得无力且闷浊,不过过时不就既可体现来自新世界优质产区的特性,总体的口感结实有力,果香浓郁,后味强劲!现在差不多到时她的最佳时期了,尽时来品尝!