海与天之间——3月16日无主题品酒会之邀请
海与天之间——3月16日无主题品酒会之邀请
何谓无主题？无主题即没有特定的主题。为什么没有特定的主题？因为这次活动的酒之间没有必然的联系。既然没有必然的联系，为什么还要放到一起？因为这些酒，记录了我的脚印。
在过去以“无题”为题的作品甚多，其中不乏杰作。甚至在音乐界，有一个时期是由“无标题音乐”所主宰的。其中的原因，多是因为标题所应表达的内容已经在作品中不言自明了。然而这次品酒会，却完全是另外一番原因。
好吧，我好像越说越远，还是回到主题吧。这次活动所尝之酒，是我上一次在西地中海和大西洋旅游路上所买，所以表面上没有任何联系。
在这次的活动中，你将会品尝到重口味的Brunello di Montalcino，比Brunello略小一号的Vino Nobile di Montepulciano，托斯卡纳的名白酒Vernaccia di San Gimignano，来自托斯卡纳地区的甜酒和加烈酒，最后还有离托斯卡纳有十万八千里之遥的马德拉产的马德拉酒。这些产区，每个都是有着自己的性格和故事的，这些故事是什么呢？让 我们在活动当天，端着杯中酒，吃着名厨豆豆给我们准备的晚餐，慢慢地体会吧。包子和灵均，期待着和你分享杯中来自遥远的西边的每一滴酒，还有他们背后的故事。
参考酒款：
Montenidoli Fiore Vernaccia di San Gimignano 2008
San Gimignano市中心的水井广场
Frescobaldi Pomino Vinsanto 2002
佛罗伦萨，圆顶是圣洛伦佐教堂，远处绿顶的是老市场
Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano 2008
Montepulciano，建于山脊上的古镇。
Uccelliera Brunello di Montalcino 2006
Montalcino山城
Cossart Gordon Colheita 1997 Sercial
Madeira岛上的酒窖
La Poderina Moscadello di Montalcino 2008
Montalcino的堡垒Fortezza
联系方式：
包子：kindbaba@hotmail.com
灵均：genglingjun@hotmail.com
