人与酒的缘分
人与酒的缘分，有如人与人的缘分，当遇到了感觉对的酒，就如遇到了感觉对的人，那种一见如故的感觉，直叫你倾倒。今儿喝的2005年的Chateau Petit Village Pomerol(小村庄），就是这种感觉。细腻的黑色水果的气息，如：黑樱桃，黑醋栗，覆盆子以及淡淡的烟熏味直把人迷倒。它的口感饱满而细腻，优雅的酸度，再搭配适当的单宁，让我们觉得一切是那么的平衡出色，它的甘草，巧克力的香气及其收尾泛出的焦糖回味，给它增添了不少的色彩。不知下次再喝同样的这款酒的感觉，是否一如初见呢？
人与酒的缘分，有如人与人的缘分，当遇到了感觉对的酒，就如遇到了感觉对的人，那种一见如故的感觉，直叫你倾倒。今儿喝的2005年的Chateau Petit Village Pomerol(小村庄），就是这种感觉。细腻的黑色水果的气息，如：黑樱桃，黑醋栗，覆盆子以及淡淡的烟熏味直把人迷倒。它的口感饱满而细腻，优雅的酸度，再搭配适当的单宁，让我们觉得一切是那么的平衡出色，它的甘草，巧克力的香气及其收尾泛出的焦糖回味，给它增添了不少的色彩。不知下次再喝同样的这款酒的感觉，是否一如初见呢？