时间:2013年5月29日晚20:00-22:00

主题:澳洲葡萄酒品鉴会

主讲人:Lloyd Wilson 努力号品牌大使

地址:深圳市福田区红荔路花卉世界花卉三路325号香贝田

费用:80RMB

预约电话:小贝 13987608345

人数:20

酒单:

1、The Ringmaster Riesling 2011

2、Endeavour Cabernet Sauvignon

3、Endeavour Shiraz Cabernet

4、Endeavour Shiraz

5、Gibson·Domaine De Moustache Shiraz

酒庄介绍:

1、库诺拉庄园
澳大利亚五星级酒庄 ★★★★★

酒庄介绍:
1836年澳大利亚南澳建立之后,早期的拓荒者迅速扩展至北部建立起克莱尔谷,克莱尔谷多产羊毛、粮食和葡萄酒。不久后,巴克上校创立了Koonowla(库诺拉),起初这只是个农牧企业,1892年售卖给约翰·托希尔,此人眼界深远,开始在库诺拉种植葡萄树并建立酒庄酿造、出售葡萄酒到英国,出口生意十分兴隆。
Koonowla (库诺拉)成为克莱尔谷最老的六个酒庄之一,并逐步发展,直到1926年一场悲剧性的火灾摧毁了许多葡萄树和酒窖。库诺拉在接下来的二十年继续栽培葡萄树,但为了经济的繁荣发展增加了粮食和羊毛生产,而逐渐减少了葡萄树种植量。最终在1985年栽种了8英亩的赤霞珠,这标志着库诺拉品牌新的开端。目前库诺拉酒庄的庄主是安德鲁·迈克尔和波伊·迈克尔,这对夫妻想拓展他们在葡萄酒领域的兴趣,于1991年收购了库诺拉酒庄,随即开始重建庄园并增加新的葡萄品种,在原有的种植区域基础上增加种植面积120英亩。自此,库诺拉酒庄发展成此地区最大的最具技术的私营酒庄之一。
多年来,库诺拉品牌葡萄酒在各大小型酒展亮相,并多次在品酒比赛中获得奖项,比如The Penguin Good Australian Wine Guide,Clare Valley Wine Show,The Wine Front,Nicks Wine Merchants Vintage Direct等。澳大利亚最著名的品酒师James Halliday也对库诺拉优质葡萄酒评价极高,在《2013 James Halliday澳洲葡萄酒年鉴》中评价其为澳大利亚五星级酒庄!

2、努力号


一生努力,绝非平凡!努力号,献给努力奋斗的人们!

“努力号”系列葡萄酒品牌创立构想源于世界伟大的航海家和探险家James Cook (詹姆斯·库克)船长,1768年库克船长受英国皇家学会委托驾驶Endeavour(努力号)起航远征,横越大西洋、太平洋,历经千难万阻,终于在1770年4月28日抵达如今的澳大利亚,并宣布其为大英帝国领土。为了纪念“努力号”第一次抵达澳洲大陆,库克船长甚至把这天的的日期刻在了一棵橡胶树上。受他的顽强拼搏和坚韧努力精神所感染和激励,生产以“Endeavour努力号”为名的葡萄酒也是为了纪念他。
经过澳大利亚人200余年的勤劳耕耘,这片丰硕的土地给予世界人民丰厚的回报,葡萄美酒便是其中之一。籍着此“努力号”葡萄酒,或许您也将从味觉上对澳大利亚有全新的发现。努力者,终有回报,借以此酒酬劳所有努力奋斗的人们!

3、吉布森
澳大利亚五星级酒庄 ★★★★★
背景介绍:
Rob Gibson(吉布森)先生是波兰后裔,澳大利亚著名葡萄栽培师﹑酿酒师﹑品酒师;Barossa Grape and Wine Association (巴罗萨葡萄酒业联盟)秘书长,同时拥有Roseworthy College (澳州葡萄酒酿造业第一学府)的葡萄酿造与栽培双学位,现任该校名誉讲师。
1974年-1996年,吉布森先生于Penfolds (奔富酒庄)任职首席葡萄载培师及资深酿酒师,在奔富工作期间(1979-1981年)在Roseworthy College进修学习葡萄酒酿造和栽培。有澳洲酒王之称的奔富Grange,选用的是由他亲手栽培的设拉子葡萄品种,期间更深度参与了葡萄酒的酿造过程,从而开创了奔富Grange这段瓶中传奇,奠定了其在澳洲酿酒业的地位。
承袭其所拥有的40余年的葡萄酒酿造经验,吉布森先生更以一种品味之远见1982年收购了Barossavale Wines酒庄(始建于1847年),并于1996年离职奔富,开始全心经营自己的品牌,由此诞生了今天的Gibson Barossavale Wines酒庄的设拉子﹑梅洛﹑赤霞珠﹑赛美容等品味稀珍。吉布森先生的酿酒传奇,更多得益于其在葡萄载培之上的建树。从Roseworthy College毕业后,他协同另一伙伴合作研发的Gibson-Schuler葡萄种植系统,目前已经为全澳洲的种植庄园所使用,同时更远向世界各地同行业提供栽培方面知识的支持,足迹遍布美国﹑法国﹑德国、意大利﹑新西兰﹑加拿大﹑南非以及中国等。
吉布森先生对葡萄酒的独特见解和对技术的不断完善,Gibson Barossavale Wines酒庄多年来酿造出多款品质稳定、口感极其均衡的葡萄酒佳酿,获得无数各类葡萄酒鉴评会大奖,他所酿造的“限量版西拉”更是被澳洲著名酒业人士Andrew Hamilton(安德鲁·汉密尔顿)称为此生喝过最好的葡萄酒,澳大利亚最著名的品酒师James Halliday将Gibson Barossavale Wines连续六年评为最高级别的五星酒庄,世界著名品酒师Robert Parker对Gibson Barossavale Wines酒庄设拉子、梅洛等优质红酒的评分都在92分以上。

 

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