谈质色变的进口葡萄酒，何去何从？

 谈质色变的进口葡萄酒，何去何从？
cono sur权威标准实践者，定义高品质葡萄酒！

“鱼龙混杂”进口品牌市场
        据调查，不少对进口葡萄酒有特别偏好和要求的消费者，发现近几年市面上层出不穷的进口葡萄酒品牌让人应接不暇，打出的口号更是一个比一个有诱惑力，不是全球首位，就是系出名门，历史悠久，也不乏新生创意品牌，市场呈现出一片欣欣向荣的景象。
        但对于一个葡萄酒市场开发懵懂期的中国，大众对于葡萄酒的认知还处于一个初级阶段，没有深厚的文化底蕴累积，人们只能单纯依靠市面上宣传、朋友渠道等方式去购买葡萄酒，而真正意义上通过自我评定去购买酒的人少之又少。因此面对各种琳琅满目的品牌，消费者不禁会问：究竟什么样的葡萄酒才是原装进口的？如何去区别葡萄酒的品质?
       在采访消费者小黄过程中，他说道：现在市面上进口葡萄酒品牌越来越多了，而我们却更迷茫了，因为很多品牌都在宣传点上加上顶级、奢华、经典等等类似口号，让人混淆不清，到底什么第一才是最好？什么才是最纯正的？这个我们一无所知，只能看宣传包装，有名气上档次就买。
                             
葡萄酒的品质如何界定标准，而且权威？
      其实如何去鉴定进口葡萄酒的好坏，全球早已有既定的标准界定，酒庄的好坏不仅趋于表象，更多是酒内在的潜质。为了让消费者对此评判标准有更深入的了解，接下来小编将带领大家一起揭开进口酒品质好坏的神秘面纱，为以后购买更正统好酒打下基础。

标准一：帕克评分-全球权威葡萄酒评分体系
       如果当今葡萄酒界有神的存在，那么唯一的神就是罗伯特•帕克（Robert Parker），葡萄酒王国的皇帝，也被称为味蕾的独裁者。帕克可以将一个酒庄送入天堂，也能将一个酒庄打入地狱。帕克年轻的时候是一位职业律师，因一次机缘巧合相识葡萄酒并为之着迷，他赌上了他一生的信誉，大胆在自己创办的刊物Wine Advocate上宣称的，82年波尔多葡萄酒是本世纪最好年份的精准预测， 奠定其声望。
      帕克的评分系统其实很简单，以50分为起评分，只要是葡萄酒至少就有50分，剩下的50分由一下4个部分组成： 颜色和外观、香气、 风味和回味、总体品质或潜力。于是最终根据分数，可以将葡萄酒列为6个档次：96-100  经典 顶级葡萄酒。90-95 优秀 具有高级品味特征和口感的葡萄酒。80-89优良 口感纯正、制作优良的葡萄酒。70-79　 一般 略有瑕疵，但口感无尚大碍的葡萄酒。60-69 低于一般 ，50-59 次品。
      帕克对葡萄酒的影响是不容忽视的，帕克评分等于酒业行情，如果帕克给出超过90的分数，那么葡萄酒的价格会急剧上涨。毫不夸张的讲，很多波尔多酒商在帕没有打分之前不知道怎么给自己经销的酒定价。纽约一个酒商半开玩笑半认真地说，Parker 给不到九十分的酒他卖不掉，Parker 给超过九十分的酒他拿不到。例如帕克为98年的拉菲堡佳酿与柏图斯庄园期酒打出98－100分后，这两款酒的价格立刻上涨了近1000英磅（约1600美元）。如果低于90分，哪怕是89分，则意味他们的酒降一个档次，价格自然也要降一个等级。
    时至今日，帕克的这种评分方式已得到了业内的认同，如果对全世界的评酒师排名，罗伯特帕克将毫无争议地坐上头把交椅。

标准二：《品醇客》-全球最好的葡萄酒杂志
        Decanter（《品醇客》）是一本由英国IPC媒体发行的月刊，是一本专门介绍全世界的红白酒及其他烈酒的专业杂志，并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。Decanter虽属于专业酒类杂志，但读者涉及人群广泛。约有92%的酒类从业者以Decanter为指标。有93%的一般消费者会受其影响而改变消费的决定。该杂志中文版也于近期上市，成为第一份出版亚洲专版的西方葡萄酒杂志。

        Decanter世界葡萄酒大赛（DWWA）在杂志影响力基础上举办，受到业界的大力认可，每年都会有上万个参赛样品参加比赛，由世界上最专业权威的评委主席固定班子进行评定，大赛品酒团汇集了全球二十五个国家的葡萄酒专家，包括五分之一的世界葡萄酒大师（全球有近300名真正的葡萄酒大师，其中将近20名担任DWWA的评委），认知度极高。

      就杂志的专业性、客观性及可读性综合而言，《品醇客》最值得推荐，以2012年为例，全球共选送14120款佳酿，只在其中评选出28个国际首奖。奖项涵盖国际首奖、地区首奖、金奖。银奖。铜奖、推荐奖。

权威标准定义优质葡萄酒
         做最专业的葡萄酒是每个葡萄酒商的毕生目标，一款好酒不仅需要好的宣传与推广，自身内在实力更是重中之重，那么在罗伯特•帕克评分和《品醇客》世界葡萄酒大赛（DWWA）权威认证下，近期高调进驻中国市场的柯诺苏品牌吸引了小编的眼球。

        作为全球葡萄酒集团世界排名第二甘露集团旗下品牌Cono sur（柯诺苏）于年初正式进驻中国市场，甘露集团成立于1883年，至今有127年历史，以年产量3000万箱创收10亿美元年销售额排行全球前2位，拥有世界第2大的葡萄园面积，8家葡萄酒生产企业，更是以占据智利35%的国内市场份额跃居第一。
        权威标准定义一个好品牌，conosur作为全球最大的黑皮诺生产商，连续多年获得罗伯特•帕克90+评分，并荣膺《品醇客》3次“国际首奖”。6次“地区首奖”，首奖次数位列全球第二。更是作为2008年奥运会智利国家队专用酒；荣膺国际葡萄酒暨烈酒竞赛(IWSC)“2011智利年度生产商”，是意大利、日本、英国市场上最畅销葡萄酒品牌，更是日本漫画《神之水滴》推荐酒，受到爱酒人士的广泛关注与追捧。以下是帕克评分：

柯诺苏在品醇客上获得的荣誉
        不仅如此，柯诺苏作为新世界葡萄酒中的翘楚，坚持有机主张，柯诺苏使用所有自然的方式做事情，是智利有机葡萄酿造的先锋，世界环保事业的旗手，是全球NO.1家达到碳排放标准的葡萄酒公司，南美第一家、全球第三家获得ISO 14064碳排放认证的葡萄酒公司，并被权威媒体《The Drink Business》授予其“2011年度绿色大奖”。2002年更是通过ISO9001与ISO14001认证，成为南美州首个实现双ISO认证的酒厂。

        相信有此高标准高品质的葡萄酒商的强势进驻，将为中国进口葡萄酒市场增添新生的活力与信心，让更多爱酒人士品鉴到最美妙的酒源。不论你是专业的品酒大师，还是初涉葡萄酒的爱好者，只要你喜欢葡萄酒，都可以关注葡萄酒文化，关注有机名酿Cono sur（柯诺苏），领略最风情高品质的智利葡萄酒。