WSET精英大赏——邂逅·意大利

意大利葡萄酒总是有着说不完的话题，我甚至总是怀疑，意大利那许许多多独有而且特色的葡萄品种，是不是用一辈子的时间也无法尝遍。那些听起来生僻、说起来拗口的葡萄品种，总是能给人出乎意料的感觉，让人每一次喝到“地道”意大利酒时都会啧啧称奇。

我们的WSET精英们自然也不能放过这样的品鉴机会。刚刚初春没多久，俨然已经来到了初夏，近乎要让人中暑的天气，自然还是隔着玻璃窗喝着小酒比较畅快，何况还能学到很多相关的知识，潜移默化之间，对葡萄酒的体会和领悟又上升了一小步。

右边的看起来很像法国列级庄包装的是品尝的第一款。来自奥纳亚酒园，葡萄品种是完全的法国范儿，赤霞珠+梅诺+品丽珠+小维多，所以非常接近法国波尔多左岸风格，充满丰富的成熟水果气息，单宁幼滑如丝，味道带莓果及香料味道。奥纳亚庄园（Tenuta dell’Ornellaia）于1981年成立于Bolgheri 地区，由91公顷的葡萄园组成。虽然酒庄历史不长，但是由于得天独厚的地理位置和气候环境，加上严格、科学的管理，使得酒庄在世界范围内成为公认的顶级葡萄酒厂商，在2001年，权威的《葡萄酒观察家》杂志授予1998奥纳亚（Ornellaia）世界最好葡萄酒的称号。

左边的则是来自马西酒庄的马兹诺经典红。酒体呈现深色的宝石红并在边缘带深暗色的石榴红。优雅、强烈且未加修饰的气息中能闻到紫罗兰、李子、熏香、香草、蜜饯类水果和可可的味道。口感上体现出浓郁的酒体，柔和而干烈。回味悠长而持久，并能从中尝到李子、苦樱桃、甜樱桃、蜜饯水果和榛果巧克力的口感。具有非常强的陈年能力。葡萄品种都是比较生僻的，科威纳, 偌蒂那拉和莫利纳拉。马西庄园创建于18世纪末，连续六代由博萨尼（Boscaini）家族掌管。马西庄园以其时尚、愉悦、平衡感甚佳且独树一帜的葡萄酒赢得了“维纳图革命性的酿酒艺术”称号。Hugh Johnson称之为“维罗图酿酒的基准”。

另外两款则是来自大家比较熟悉的酒园。

迈克基阿罗巴罗洛托尼诺，去年举办的专场酒会时第一次喝到，得到大家的一致好评，于是这一次也成为必选款。这款酒的葡萄品种属于意大利比较知名的内比奥罗。而巴罗洛从来都是被誉为意大利的葡萄酒之王，早在中世纪就已经成为意大利皇室用酒。03年 Wine Spectator(WS)87分 Wine Advocate(WA)88分, 04年 Wine Spectator(WS)89分 Wine Advocate(WA)89分。

另外一款则来自更为知名的GAJA嘉雅酒庄。设拉子+桑娇维斯+梅诺的独特搭配，使得这款普罗米斯更加平和柔顺，更容易被大众接受。GAJA 嘉雅创立于1859年，是皮尔蒙特地区最著名的家族酒庄，在世界上享有极高的声誉。2004年获评《葡萄酒倡议者》杂志89分，2003年获评《葡萄酒鉴赏家》杂志85分2003年获评大红虾出版社《2005年意大利葡萄酒指南》非常好-出色。

大部分同学都认为第一款奥纳亚的香气和口感都很不错。巴罗洛的颜色看起来很有勃艮第的感觉，比较清透，香气也清淡的仿佛黑皮诺，但是喝起来明显浓烈醇厚了许多。马西马兹诺的酒精度很是意外，16度，但是闻香时却很是均衡，一点都不觉得刺鼻。普罗米斯相对是比较入阶的感觉，即使对葡萄酒还不够了解，也会觉得清新柔滑。

能有一群志趣相投的朋友聚会聊天真的是一件很幸福很美好的事情，何况大家的爱好刚好是”葡萄酒“这个神秘而又丰富的精灵，无论相聚多少次，无论喝过多少款，总是有着更多的未知的，想要探寻的，想要分享的一起畅聊。