2．3品酒笔记

       2月3日是老蠹老师中喜酒业的开年饭，当然也少不了好酒。凡是有好酒的地方，就有我“贪婪”的身影，因此当天喝到不少美味的葡萄酒呢。

       中国人创造了“江湖世界”。那到底什么是“江湖世界”呢？且看老蠹老师与他那一群“出生入死”、征战商场的“江湖兄弟”、“仪气朋友”就知道了。征战商场、叱咤风云的兄弟朋友云集一体，对酒当歌，且问人生几何，何以解忧？曹操说：“唯有杜康。”老蠹老师和他那群兄弟朋友则说：“唯有葡萄酒。”

       葡萄酒，拥有排解烦恼的力量。英国著名葡萄酒专栏作家休•约翰逊曾写道：“一瓶稀有的极品葡萄酒的价值能与一件伟大的艺术品相提并论吗？虽然这酒是完美的，但是它的气味会比玫瑰还芳香吗？不，我们必须做出这样诚实的回答。但是，在玫瑰花那红色的天鹅绒般柔滑的花瓣中，是否又具有那种能消除人们烦恼的力量？”

       因此那天喝的葡萄酒，也确实驱除了春节长假过后超级不想上班的烦恼，让人重新振奋力量。

Ankerman2011：
       由长相思和白诗南混酿的南非葡萄酒。黄绿色，健康的植物风味总是让人觉得身心舒爽，因为在污染极度严重的21世纪，我们太需要绿色环保了。Ankerman2011让人不由得想起炎日的夏日，一场短暂的阵雨后，青草地混合着尘土与热风的气息。也是许多年前在乡下农村的田野里见到的一大片甘蔗林，雨冲洗过后的青绿色甘蔗叶又长又摇曳，在阳光下散发着土地与草叶的健康清香。

REYMOS-BRUT Sparkling Wine 2010/雷蒙汽泡酒2010：
       浅黄色，冰冷，清新舒爽。柠檬酸，柚子香，白花。像露珠弹落叶片那般有跳跃感。后味长而呛，很有冲劲，像管弦乐中的铜管乐。那种冰冷而刺激的后味，让人不由得想起《神雕侠侣》中小龙女叫杨过睡的千年寒冰床。采自极北苦寒之地的千年寒冰玉，冰冷，散发着阵阵寒气，侵入人的鼻腔、肺腑，刺激着人的感官。

MUSEUM REAL2005/皇家穆苏红葡萄酒2005：
       MUSEUM REAL2005 /皇家穆苏红葡萄酒2005由百分百Tinto del Pais葡萄酿制。Tinto在西班牙文里是“红色”的意思，Tinto del Pais译过来是“红色的国家”，因此这葡萄品种有个很高贵的名字：国之红。

       酒标也很漂亮，不锈钢的浮雕酒标展现出皇家风范。酒质也拥有宫殿式的风格与造型。深宝石红色很浓郁，香气独特。极易入口，带点招人爱的甜味。不由得让人想起宫廷里质地厚重、有着粗大格子纹理线条的华丽红色地毯。