美酒贺国庆

LAFON-ROSET 2009
橙皮香,配虾,鱼,鱼腐

Javigny-les-Beaune 1999勃艮第(左1)
完全成熟,闻起来冲鼻的典型泥土味,先透透气!出来的香气是薄荷、紫罗兰、胡椒

BOURGOGN 2005(左一)
牛油榛果香,圆滑高酸度,余味回甜!同拉菲租地种植,使用天然动力耕种、生产。
还有两款,忘了拍照和名字。TORRES的18个月木桶酿造,完全超有机的白,香气奇特烤坚果的奶香,入口圆润,香水柠檬酱和奶油味。和Rochford (好像是2006年),使用新旧法国桶,先出泥土红茶树香后面出香水香。
最后还有神秘嘉宾,法国波尔多左岸的2000年雄狮正牌。适饮期2020年。透气24小时以上了,才开始进入状态。入口单宁强、硬,花香樱桃香出。浓浓花香持久不散!透气30小时以上开始隐约出玫瑰花香夹杂着硬朗的单宁。
唐荔园 10.1