【老蠹】访金钟庄
金钟庄是圣爱美隆的明星酒庄，1996年被评为列级一等庄，色泽深沉，香气浓郁，结构宏厚，酒体丰醇。
金钟庄的历史并不悠久，起源于上世纪70年代，在de Bouard de Laforest家族的掌控下，精益求精，以近乎苛求的精神，在质量及声誉方面不断地创造历史。
今年4月份我访问波尔多时，就收到庄主的热情接待，参观并品尝了多款葡萄酒。
除了金钟庄正（Chateau Angelus）、副（Pardon de L'Angelus）牌外，庄主还请我品尝了伯德家族之花（La Fleur de Bouard）及法兰庄园（Chateau de Francs ）。
最后，从性价比的角度，我选择了法兰庄园，并签订了进口合同，成为该酒的中国经销商。
法兰庄园秉承独特苛刻的酿造要求，出品严谨而细腻，酒香浓郁，果味饱满，入口柔滑细腻，余韵悠长愉悦，年产仅10000箱。
法兰堡的修建于公元1155年，至15世纪成为军事重地，卡斯迪荣战役期间被英国人占领，城堡只有一部分供领主住，其余的留给300个士兵及战马使用。
如今的法兰庄园已经被修葺一新，重现中世纪的建筑杰作的风采，周围环绕着一片美丽的葡萄园。这个漂亮的40公顷的葡萄园坐落在土质极佳的石灰质黏土地上，这个土质跟圣爱美隆高原的土质相似。绝佳地理环境条件，促使两位儿时的就是很好的玩伴，目前在波尔多酿酒界都赫赫有名Hubert de Bouard（现金钟庄庄主）和Maison Herbard（原白马庄首席酿酒师）决心买下了这座酒庄。
法兰庄园的葡萄酒有一种无可争议的家族气息，最大的特点是如丝般柔滑的质地，含有几乎所有右岸葡萄酒的滑腻的的特质。
葡萄特别成熟，通常都是整个波尔多区最后晚采摘葡萄，另外就是圣爱美隆特有的石灰质黏土地质共同成就了法兰克庄园的特色。
