提起法国的普罗旺斯大概首先想到的是绵绵不绝的薰衣草。的确普罗旺斯是薰衣草之乡。7~8月间的薰衣草迎风绽放,浓艳的色彩装饰翠绿的山谷,微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳,交织成法国南部最令人难忘的气息。我不是很喜欢紫色,也没有机会去法国,可是薰衣草确还是深入了的生活,路边都多了些淡紫色的花朵,现在每每看到薰衣草的照片都要为那如海般的紫色感到震撼。当陶醉在薰衣草的芬芳美丽之中时又看到了葡萄酒摇曳的身影。

不错,法国三大著名景点(薰衣草、葡萄酒、古建筑)之一的葡萄酒是走到那里都不能不提的。也许只有法国普罗旺斯本地人才更了解自己,他们眼中的薰衣草美丽,但是茴香却更是他们的骄傲。普罗旺斯的葡萄美酒有在地中海充足的阳光下,变得比其他地方的葡萄酒酒精度更高,使葡萄酒品质总是居于尚品之列。

葡萄园为普罗旺斯丰富的色彩里又添上了一抹绿色。葡萄酒会醉人,在普罗旺斯,粉红葡萄酒非常出名,和普罗旺斯特有的橄榄油与地中海新鲜的菜肴一起冲击这人们的味觉。给人亲切而甜蜜的微笑。普罗旺斯的葡萄酒总是带着招牌香草百里香、风轮草、迷迭香和鼠尾草的香气。普罗旺斯的阳光是明媚的,薰衣草的多姿的,而葡萄酒恰恰合适用来给这幅画卷润色,有了葡萄酒的村托,普罗旺斯变得更加迷人,葡萄酒在这里如生命之水般不可或缺,带来了无限生机。

在我心中,普罗旺斯的葡萄酒有紫色的薰衣草,也许是幻想。不过浪漫是谁都想要的,在普罗旺斯无论是葡萄酒还是薰衣草都极富浪漫情结,品着普罗旺斯的葡萄酒感觉会很不一样。

摘自美品红酒http://www.2345year.com/hongjiuwangzu/271.html

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