嫣然:我在乌镇等你
今个儿来到乌镇，这儿有着1300多年的历史了。被誉为中国最美的古镇之一。它地处浙北，水陆交通方便，因水成市，傍河成埠，钟灵毓秀。从古至今出现了无数名人大家，逐以弹丸小镇而具烟火万家，宛然城府气象，有着风华绝代的水乡秀美，又有着文人大家的气质风韵。
傍晚时分，初睹乌镇风情
乌镇有两大景区，早先开发的是东栅。水乡小径两畔全是商贾小铺。有些喧闹。许多人到乌镇，会先在白天逛东栅。然后夜宿西栅民宿。我的旅行态度一向是重精不重多，于是直抵西栅，以悠闲的心境游走于西栅的夜里晨间。
傍晚，入住通安客栈。旧时清朝客栈的门面风格，天井古朴淡雅，中庭竟是个大大的游泳池。很混搭很漂亮。房间内里装潢精致干净，五星酒店标准。
客栈对面，走过一座小石桥，是创立于清咸丰九年的叙昌酱园，用黄豆、蚕豆等原料手工酿制，用竹匾做曲，历时半年的自然晒露、发酵酿制才成品。相对欧洲的葡萄酒酿造来说，我国无论在酒类还是食品，有着更悠久的手工酿造历史，可在现今强调GDP的主流价值观驱使下，大工业制造占了强势主导地位，用心用手工精制的出品越来越少了，可惜啊。
我们中国是酱油起源国，至今制酱已有二千多年历史。
叙昌酱园酿制过程中，用蚕丝覆盖¬酱缸进行自然发酵。
晚餐，经过石板街，走过小桥，到河畔一家叫“临水人家”的餐厅吃饭。点了在乌镇周边水域生长的白水鱼，这鱼离水即死，所以难以流通。肉质细腻肥美，多骨，好吃。
店堂里用大锅炖煮着粽叶包肉，叫了一份，浓酱焖烧很久，肥肉及猪皮入口即化，瘦肉入味浓香，这菜式做得非常好。另点了清炒马兰头，细细的野菜清炒，江浙的清新风味。
图：傍晚水乡
入夜。乌镇妩媚起来。
如画的小桥流水
古镇夜色
步步莲花酒吧
步步莲花酒吧后面还有自己的摄影工作室，里面有许多乌镇风光的明信片，买了一些，打算回酒店，把风景与心情一共寄给好友：）¬
夜间邮局
之前在新浪微博上发现乌镇有家“似水年华红酒坊”，今晚找到进去要了杯单杯点的葡萄酒。
这里可以单杯点的葡萄酒只有一款：富隆酒窖代理的约瑟夫杜鲁安干红，酒体中等，香气是铁锈味掺杂着甜甜的糖味、弱弱的熟果味，简单没什么变化。之前喝过这个庄的薄酒莱也表现一般，这款酒更是简单没层次，没细看酒标，感觉应该是08年左右的。客观地讲，在景区里，能有这样一家提供红酒的酒坊，对红酒爱好者来说，是件很愉快的事情，说明着葡萄酒的体验环境在国内越来越丰富了。不过对于强调红酒坊定位的红酒坊，店酒确实挑选得确实还有提升空间，希望下次来乌镇，似水年华能为葡萄酒爱好者提供更好的选择哦。：）
有些乏了，沿石板路走回客栈。
次日清晨。 住在景区内酒店的最大好处，是可以在游客进园前，享受安静。
一人，在清晨的古镇青石板街上行走，听着自己的脚步声，眼中尽是明清风格的民居，仿佛置身古代，仿佛在穿越剧中进行着角色交换。。。。。。
远远闻到一股香味，走近，原来就是那家许多关于乌镇的介绍里都有提到的，叫同兴和的百年老店，羊肉面很有名。
店堂内的大锅炖笋干
羊肉面。用老姜、红枣及许多香料炖煮。羊肉炖得黑黑的，咬下去满口浓香，入味又筋道。果然名不虚传！笋干炖得嫩嫩的，浓酱鲜香。
古镇管理非常好，安静、干净。把原来建筑物最大限度地保管修整，内饰净美。眼前这家看似不显山不露水的，是家高级五星级会所，是世界豪华小型酒店组织成员。 谁说陈旧的就要摒弃？包容同样有大美。一看到就爱上。
以前见到国内许多地方，粗暴地拆除旧建筑，千篇一率地新建所谓的西式大楼，心疼得很。希望国内还有古建筑风景的城市多来这儿走走，学学怎么保留、重塑国家的传统建筑风貌，让传统民间文化有更好的生存土壤。
会所的专用码头，这儿也是以前的大户人家的私家码头。中国式的低调奢华。
雨读桥，喜欢这字这意境，拍了回家临。
到老邮局寄出了昨夜里写的明信片。邮局里有两只猫，气定神闲地颇有大家闰秀风范。它们每日在这儿，见证了多少旅行的故事？
民宿
民宿，也是这儿的特点。这儿原是破旧的老街，居住环境差，年轻人都不愿意住这。政府把居民全部迁出，在新城区补给新房子。用了四年时间，11个亿，细致地把古镇修复回旧时风貌。所有的民宿可以让原来老房子的房东回来，在民宿一楼开个三两桌的小馆子，顺便看管房子。住客的房间全部统一管理、清洁，床上用品的整洁程度是四星标准的。
中午，在民宿用餐。
民宿厨房
炒笋、清蒸汪刺鱼、老镇最有名的酱鸭、清炒菜心。房东是个温柔的江南中年女子，傍河的餐厅只有两张桌，客人来了亲自下厨做的家常菜。和客人拉拉家常，道道小镇古今，别有一番亲切滋味。
枯木重生。与古镇的感觉相似，老木头在有心人手中焕发出新美意。
喜欢这，你来吗？我在乌镇等你。
