来自Mornington Peninsula KooYong Estate Pinot Noir 2006

这瓶是来自mornington peninsula 的Pinot(右一)。mornington peninsula与Tasmania是澳洲著名的Pinot Noir产区。离墨尔本不远的mornington 是属于凉快气候、典型的海洋性气候的地区。这是由于它三面环海。在过百的酒庄里主要生产Chardonnay和Pinot Noir,而Viognier 和Pinot Gris也种植得很成功。历史上mornington peninsula种植水果,浆果,蔬菜和香菜来供应给墨尔本。也提供了一个很好的节假日的度假胜地。Kooyong的Pinot我以前尝过一次,印象还是不错的。采用传统酿制方法。葡萄100%采自自家的葡萄园约12年的树龄,采用敞口发酵。然后在30%新的法国橡木桶里陈18个月。
Kooyong Estate Pinot Noir 2006, 旧世界风格,炖李子为主要味道,伴着车厘子的浆果味。总体来说果味与橡木味偏弱,在口中停留的时间也短。酒已经在走下坡,但是酒体平顺,一饮而过。
在某一期的Wine State杂志里与众多澳洲Shiraz一较高下,包括Grange,Clarendon Hills和Wolf Blass Platium。结果是这瓶售价才50澳元的Annie's Lane CopperTrail Shiraz 2005 (右二) 来自Clare Valley Shiraz获胜。当然在杂志登出的文章有着很强的商业性,几乎可说有钱就能改变结果。但是如果没有一定的实力,也难以服众。自从看了那个文章后心里一直很想开瓶尝尝。终于这天有机会了。
Annie's Lane CopperTrail Shiraz 2005 expansive nose, ovliver, vanilla, oak aroma is more than fruit, elegance nose, concentrate favour,could be more dry,balance,
Larry Cherruio(右三)在2011版的James Halliday Wine Companian中被评为今年最佳的酒庄。这瓶the yard Riesling 2009在里面取得挺高的得分。也因此买了一瓶。淡淡的金黄色,花香为主,自然的高酸,封闭,在口中流畅顺滑没有半点阻滞。官方网站评估它有5年的陈年期,与我的判断不谋而合。
McWilliam's Rosehill 2003(左一), 之前喝了一瓶,这瓶是第二也是最后一瓶,木桶的味道也是有点偏多,但没第一瓶那么多。亲戚到家中做客,配菜是香煎葱油饼。她们很喜欢这瓶,我觉得还好,颜色上还是年轻的,倒了一半在decanter呼吸,另外的一半最后喝。味道前倾,这是典型澳洲酒,幸好酒体不会过分重和大。
Wynns Estate Cabernet Sauvignon 2002(左四),充满期待的一刻却被木塞污染打得分离破碎,这不是一丁点的气味,而是浓浓的充斥着整个酒杯,喝了3杯之后,在确定不能再忍下去后,决定再开一瓶。
John Duval Wines Plexus 2006(左三),这是Wynns后再打开的酒。感觉整瓶酒开始沈睡,即使到了第二天,还是没觉得放得开。大红色,明亮,有点不透明。察觉到Barossa典型气味,但并不明显,可能是混了3种葡萄,如果是单一葡萄应该容易分辨。虽然酒在沉睡中,但依然给它的评价为好酒,丰富,饱满,架构不太明显,能很好的体现果味。
Wynns Estate Cabernet Sauvignon 2001(左二),鲜艳的大红色,在室内看是深黑色,干红枣,烟熏,薄荷,雪茄,巧克力,墨水,橡木味过多,过重。肥大的酒体经过10年已开始消瘦,丹宁早已变圆滑。味道封闭,喉感热。在3小时后有改善,认为仍有改善。