奢华至上---金枪鱼邂逅法国苏玳贵腐葡萄酒私人聚会
"多种多样的葡萄酒，可以让一顿平凡的野餐顿时变成令人眼前一亮的美味!!!"我的好友，华人品酒师协会会长JOHNSON每次谈起酒配菜都会说的一句话。
常说餐和酒是夫妻，要登对才完美；在国外，非常简单，红酒配红肉,白酒配白肉。这是最每一个老外都普及的葡萄酒搭配常识，但在中国，当中国的佳肴遇上外国的葡萄酒……一场风花雪月的邂逅，可能碰撞出跨国恋中闪亮的火花，也可能“鸡同鸭讲”、“九不搭八”（即“风马牛不相关”）。在餐桌上，什么事情都可能发生！“鬼佬”的配菜的理论到了中国并不完全对，因为西餐讲究原味，中餐则不然，除了原料，还要看佐料和烹调法。
“没有尝过没有发言权！”。所谓的“绝配”最好的方法是相信自己的感觉，皆因酒与餐像夫妻，无论看起来多么登对，也要看缘分了。
今天我们的好朋友郭哥带来了一条将近20斤的金枪鱼，难得！据说这条鱼是从“中海油”的南海的深海平台钓回来的。
今晚有口福了！！！
首先来品尝一下来自苏玳的迪斯威特林酒园苏玳法定产区甜葡萄酒，头等苑2级2002(Chateau Doisy-Védrines, 2nd Grand Cru Classé)的葡萄酒！
对苏玳酒来说，外人可以仿造它的酒标，但绝对无法仿制它作为“酒中精华”的卓越品质：这里，产量低得出乎想象。
在华人品酒师协会的RARE FINE WINE CLUB 纯私人红酒会经常听到的一句话是：“加入我们，你很快就是品红酒、抽雪茄的老手了~~~雪茄、红酒这些东西是不用学的，她的吸引力很快让你懂得欣赏她！~~~这是我们这里每一个人共同的经历，WELLCOME！欢迎你加入！”
参加人员：
JASON: 雪茄和烟斗的行家，参加过美国的抽烟斗比赛，没有获奖！
LILI: 保时捷车行总裁助理，懂一点酒！
Belle： 深圳电视台主持人兼记者
Cindy： 年轻的空姐，爱喝酒，也喝了不少酒，但是还是个凑热闹的；
Cherry：空姐；比Cindy懂一点酒！
JACK: 香港国际葡萄酒协会
JONHSON:华人品酒师协会 会长
祥哥: ##地产公司的老板
郭哥： 中海油人力资源总监
能哥： 一个有加拿大国籍的中国农民，沉香专家。备注“四大名香”———沉香、檀香、麝香和龙涎香
WATER: 模特经纪人