卢叔：拉菲PK男爵

卢叔：拉菲PK男爵
一月六日晚五酒徒食饭。

2001 CHATEAU PICHON-LONGUEVILLE（BARON）男爵

瓶醒酒一个半小时开始饮用。
鲜红偏紫，酒带变化微妙清晰易见，酒缘细腻，显露酒眼。
气息细致集中，倒杯十分强劲集中，味道是黑醋栗香料为主；杯中摆放十分钟下降为中度，醇和甘草香料主调，依然集中，后来为醇和甘草香料主调。
入口顺滑，酸度申展，果味成熟，有张力，不持久，似半风干甘酸果实，收结自然，酒架细致，集中舌面，有层次，余味十分悠长。

2007 CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 拉菲

瓶醒酒一个小时三十分开始饮用。
紫红，酒带浓厚细致，微有白雾浑浊，看不到层次，不见酒眼，边缘水清楚，微粒并非细腻。
气息细致集中，气息伊始澎湃，浑厚酱果复杂气味，开始带硫磺的皮毛，后来带木果，都是复杂难辨。
入口香浓，酸味果味一体，爆发滢溢，香浓饱满，结构十分协调，咬开满嘴车厘子的感觉，收结柔顺，酒架漂浮，感觉不到层次，余味还是悠长。

两款酒的差别：男爵开始气息饱满，却坚持不久，大概三小时减弱，味道转偏酸枣；拉菲伊始澎湃，味道不变！质感男爵舒展，酒架集中有层次；拉菲爆发滢溢，香浓复杂，结构细腻。拉菲以沉雄饱满复杂明显胜出。