卢叔：拉菲PK拉芳、爱仕图尔

卢叔：拉菲PK拉芳、爱仕图尔
十二月二十日中午五酒徒食饭

2001 CHATEAU LAFON ROCHET 拉芳

偏栗宝石红，明亮，微带褪色的清澈，层次变化明显而厚重，酒眼见指，边缘酒带连接细致，酒泪纤细疏落；
气息清纯纤细，集中，摇杯后饱满、连贯，初始为酸度带出红果、奶、泥及其他木、烟盒味道，后来转为半风干酸果味道；
口感清醇，酸味正，舒展饱满，带出中度半风干果味，潆绕口腔，酒架清朗扎实，收结如泉，余味饱满，果味趋薄，单宁细致，酒架停于舌面，余味悠长。（去年喝此酒泥味掩盖，与今日饮差距很大）
醒酒器内四十分开放，两小时二十分开始走下坡，

2002 CHATEAU COS D'ESTOURNEL 爱仕图尔

偏黑宝石红，清澈透亮，层次复杂，酒带亦开始澄清减色；
气息浓郁集中，雄壮有力，酸果相连，酒架凑合，酸果带出蔬菜的微微辛辣、咖啡、泥矿气味；
开始入口平顺，张力充盈，酸果夹杂蔬菜辛辣，辛辣稍为侵夺果味，浓郁却捕捉不到其味；后来辛辣散去，就是明显黑醋栗、木头、咖啡、甘草味道了。收结干净，层次明显，收尾微有偏酸，余味悠长。
醒酒器内两小时三十分开始散架。

2007 CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 拉菲

紫黑色，略有雾气，层次复杂深邃，边缘细致，酒泪纤细如刀。
气息平稳活跃，饱满细致，结构尤其平衡紧凑，开始果酸、黑加仑夹杂橡木、香料气息，之后是咖啡、橡木、香料，最后是巧克力气味。气息伊始饱满。
口感平衡细腻，酸果一体，清爽舒展，新鲜果味潆绕口腔，酒体偏于稀薄，收结干净，酒架细致，覆盖舌面，层次隐藏，收尾完整，余味十分悠长。
醒酒器内两小时三十分依然稳定。持续性最稳定。

拉菲以沉稳优雅微弱优势胜出。其余二支酒排位还是爱仕图尔、拉芳，但是非常接近，酒量过多，感官疲劳没有细分。以上当时没有记录，第二天回忆。