winesday12月9日晚宴
威登庄园晚宴, Dec 9 @晶浦会（虹桥新店）
精致前菜
威登庄园副牌(La Gravette de Certan) 2006, 2007, 2008
俄罗斯黑鱼子酱配法式红酒鹅肝 / 嫩煎蓝鳍金枪鱼大腹 /
油醋汁拌野生木耳 / 牛油梨鸽蛋沙律 / 翡翠豆瓣酥
精选主菜
威登庄园 (VCC) 1999, 2002, 2004
松露野鸭汤
生爆大对虾球
古法烧澳洲白玉参
煎A5神户牛排配日本贝柱
清蒸深海龙胆鱼
鸡汤白菜心
精美点心
京味烧饼
甜品
德国贵族冰甜白葡萄酒 (Adelberg Auslese) 2009
现磨椰皇炖雪蛤