卢叔:200$与70$的比较
酒徒共饮,半时晨匆匆而过,两瓶卡本纳苏维翁单一品种美国酒,前者为2000.FRANCISCAN,后者2006.ROBERT-MONDAVI-WINERY。留下的印象。

酒裙:前者色趋砖红,中等色度,略为失光,酒带浓淡变化微弱,趋清澈;酒眼并不明显,边缘宽,酒泪薄。
后者紫红,中等色度,酒液明亮,略为呆滞,边缘宽。
气息:前者气息幼细、微弱,有清幽细腻感觉;持杯摇杯,气味的浓淡变幅未够宽阔,力量不足;开始味散、稍有辛辣,似豆角、包芯菜、硫磺、烟草和红果气味,之后以甜酸果味终了。
后者气息中度,细致,前阶段以苦辣味道略为突出,味道青草、硫磺,后阶段以苦味为主,味道可乐。
口感:前者唇舌首感细软酸甜;嘴含酒液,平衡圆润;激荡流淌,味道温和,偏颇微少,简单;溢发力度中下,上腮、腮角刺激并不明显,无爆炸感;果味溶解时却未觉单宁浮现,即为酸甜慢慢淡化未有单宁收涩味道感觉;吞泉般柔顺!收结利索;少有灼喉,酒架协调,居于舌面延及上颚,单宁微细余味清淡,为廿三至廿七秒,
后者首觉苦甜,浓度适中,平衡细致,结构扎实,味道可乐之间,盈溢上腮,流畅利索,跑位亦在舌面,果味渐退单宁浮显的动态微少,为十三至十六秒,


感受:两酒细致平衡,清淡柔顺,欠缺生机,内涵简单,伊始只有一种比较单一味道,风格一致,在于程度差别。无明显缺点,优点极其柔顺之外,再未有尝到其它特点了。
这两款是在美国买来的,前者200美元,后者70美元。觉得比较接近,细腻却味道单一,中规中矩却简单;无生机,不似自然物,似标准化生产的饮料,是什么缘故?饮美国酒我饮得少,拟请老师网友指教。