TORRONBE红酒屋

今晚的夜风清爽怡人，吹着风有种不想回去的感觉。踱步到太古仓，无意中发现今晚在那里有场红酒联欢会，可惜的时间已错过了。本来抱着遗憾的心情正打算离开之时，收到一个意外之约，TORRONBE新店开张可以入内品饮。于是随着工作人员的邀约而品饮了两款红酒。
Nissen Hut Shiraz 2004,这是一款挺新的澳洲酒，是用南澳洲Mclaren Vale的Shiraz酿造的，紫红色中略带有新酒的特色，柔和的单宁，酒体较为单薄，有成熟的深色水果香和坚果味。作为餐饮酒算是不错的一个选择。
Ulleybury SPS 2005，这是今晚的意外之喜。它是用shiraz、Sangiovess、Petit Verdot混合酿造的，这还是我第一次品尝到用这几款葡萄混合的澳洲红酒，奇异的是它是那么的平衡，丰满的酒体，浓厚的深色水果香气和烟熏味，随着变化略带出轻微的花香，这是目前我喝过这么多款澳洲红酒里面我最喜欢的一款。
好啦！就写到这里吧！明天一早还要考试呢！

2010.5.10 太古仓