嫣然:那一夜的美艳
从西藏归来后,除了一口气写了七集的西藏游记后,就再没动笔记录别的事儿。虽说中秋节前酒局一个接一个,酒没少喝,却也无心动笔。也许,是生怕冲淡了心中对西藏空灵辽阔的记忆?
这一夜偶意的酒聚,美好的葡萄酒,美好的情景,撩动了对葡萄酒的记忆的冲动,时隔多日,仍萦绕心中。既然不能相忘,就让她成为此时更写实的印迹吧。
古往今来、世界各地的艺术家们都喜欢把人体的美表现在女性的胴体上,在法国罗浮宫,有许多倾世之作,艺术家们用柔腻的笔法,鲜艳的色彩描绘娇嫩软皮肤的女人体和有力量感的男人体,无论在文艺复兴倡导的人文主义的古典主义,还是在18世纪法国宫廷享乐式的古典主义艺术上,都得到了淋漓尽致的表现。
今夜,在美丽的油画前,品赏了三款风格迴异的美酒。

西班牙的名酒之王“VEGA-SICILIA(维加西西利亚) Unico (独一珍藏)

西班牙的名酒之王“VEGA-SICILIA(维加西西利亚)” Unico。是是西班牙最富传奇色彩,历史悠久的葡萄酒,堪称国宝级葡萄酒。
VEGA-SICILIA Unico从几个不同年份中挑选中最优秀的葡萄酒进行调配而成。尽管每个年份的珍藏特酿的调配都依据收获情况不同而改变,但总能够呈现完美的佳酿,该酒的酿制过程颇为复杂,一瓶“珍藏级”必须在收成后十年才能上市。酒体饱满和丰腴润泽,结构均衡且口感浓郁,产量稀少。有年份的还易见到,Unico这种用不同的年份的酒混合后再换桶陈年的酒在市面上已很难找到了,很容易有收藏价值。
刚入口有澎湃的冲击力,不到十分钟,就散发出清幽、集中、迷人的香味。象是禅修者在静谥的湖畔,清凉的微风吹来森林中的花香与森林精灵的气息,静逸、却幽幽地渗到心里的清香啊。过后多天,这股无法言喻的香气仍时时徘徊在我心里。许久没有这种发现特别好酒的惊喜了!
第二款酒,先来个寻人启事。请问阿KEN老师在吗?我对意大利酒的认识实在太少,这瓶酒并不认识,灯光昏暗下,照片也没拍清酒标上的名称.希望意大利酒专家阿KEN老师及芬德上的高手朋友们能多赐教。:)

在品尝的印象中,由于当时没有记下,只记得:酒体浓郁,单宁稍粗,木香突出,红砂糖与干梨子的香味混合其中,余味不错,山楂味收结。
第三款酒 chateaul l`evangile 1990
(好象国内译做乐王吉尔城堡的?香港译做依云卓。不管译做什么名字,反正是好酒就是了。呵呵)

l`evangile在波尔多的pomerol(宝物隆),它的地理位置恰位于著名的柏图斯(Château Pétrus)与白马堡(Château Cheval Blanc)之间。乐王吉尔城堡一直是pomerol的明星庄园,78%的美乐与22%的品丽珠,构造出他柔中带刚,绵密中又有流畅流条与架构的特点。这里的葡萄平均树龄为25年,土地类型有两种,一种是pomerol常见的粘土土壤,另一种是在pomerol很少见却在格拉芙很常见的沙砾土壤。两种不同的土壤使葡萄酒一方面有着俊朗有力度有刚性风格,而另一方面却显得细腻,丰柔、耐人寻味。每次喝这款酒,都感觉很稳定.不错的好酒!
说到香艳,欧洲文艺作品把女性胴体在结合了神话传说后,堂而皇之地在艺术殿堂、皇宫中成为传世之作。而中国传统的文化中含蓄的特性使用许多美丽的人体画像沦为民间暗地里流传之品。

说到这儿,倒是佩服才女李清照,她清美婉约地描写了很多关于女性情感以至闺房之乐的诗词,以她的《丑奴儿》:“晚来一阵风兼雨,洗尽炎光。理罢笙簧,却对菱花淡淡妆。绛绡缕薄冰肌莹,雪腻酥香。笑语檀郎,今夜纱厨枕簟”。
这首词写得十分香艳,传神地描述了一位丽人在夏夜里撩拨她的丈夫,用现代的话来说,就是她穿得很暴露,“绛绡缕薄冰肌莹,雪腻酥香”。这种“绛绡缕”大概就是古代的一种粉红色的透明性感内衣,女子穿上这种情趣内衣之后,那雪白的肌肤若隐若现,身体上散发出阵阵幽香,怎能不令男子心醉神迷?“笑语檀郎,今夜纱厨枕簟凉。”轻风细雨之夜,一对年轻夫妻卿卿我我、柔情细语、你恩我爱的情景跃然纸上。这就是中国文字的魅力,廖廖几字,却惹人瑕思。葡萄酒的魅力,也是如此吧?神秘、不可捉摸,让人有着无限的想像空间。或清丽、或丰腴、或豪情、或香艳,就在你们的思绪和想象之间。

嫣然的葡萄酒生活