8月14日尚书吧葡萄酒酿无国界品酒会回顾

炎炎的夏日，原定于8月14日下午两点在尚书吧举办的“葡萄酒酿无国界品酒会”照常进行，最近天气十分炎热，故特精选三款红酒。三款白葡萄酒来降低夏日的热情，想反，到来的酒友的热情并不比当时的温度低啊！呵呵

14下午的三位男主角和三位女主角

我们在等着各酒友的到来哦！酒架上一支支站立的红酒，形成了迎宾队伍

最新一期的酒典也来凑凑热闹

毛毛的细雨，让我们心中有了一丝清凉，一是担心各位酒友会否因天公不作美而绕道而行，二是担心他们的安全啊，时钟不知不觉已经转到了两点！经过时间的效应，酒友们经受了小雨的打击，在两点半时陆续到达，剩余的人员应该在途中吧

人民的力量确实强大，气氛马上高涨，等什么呢？店小二开酒垒！

第一款葡萄酒是来自匈牙利的公牛血

Mediterran villanyi cuvee地中海酷威公牛血

产国：匈牙利

产区：维拉尼

品种：赤霞珠、品丽珠公牛血？

年份：2004

酒精度：11.5%

樱桃红色，橡木的味道比较突出，丹宁感强劲，细闻下竞隐隐若有动物皮毛香气，人口些许干，酸度适中，酒体还算平衡，（在品这支酒的过程，大家有个一致而肯定的感受，公牛血这名字一听就很太霸道，这支酒酒体偏轻盈，难道这只公牛发软了,呵呵

第二款葡萄酒是来自阿根廷诺顿庄园的马尔贝克

Bodega Norton barrel select 诺顿庄园马尔贝克

产国：阿根廷

产区：门多萨

品种：马尔贝克

年份：2007

酒精度：14%

颜色较深，呈深紫红色。香料气息很突出，充斥整个鼻腔，其次是酒精带来的刺激，入口甜，有些许奶油气息，酸度偏低，回味稍差，整体架构还需提高！

第三款来自法国南部朗格多克地区的ROBERT SKALLI庄园的赤霞珠

ROBERT SKALLI Cabernet Savuignon

产国：法国

产地：朗格多克

品种：赤霞珠

年份：2006

酒精度：13.5%

颜色较诺顿的浅、红葡萄酒的话、颜色最淡的是匈牙利的公牛血了，香气比较特别，当时都各抒己见，有说是榨菜的味道，有说是梅菜干的味道，反正大家想象力特丰富，中等的酒体，除了榨菜味，丹宁特别突出，偶有一小段时间，酒一时产生了中空的感觉，人口时完全没有了余味，但回甘不错，

在仔细的嗅闻，真的有梅菜的味道嘛~~~~~~

在喝第三支酒时，刚从澳洲回国不久的欧阳女士与她同伴的女友姗姗而来

三种红葡萄酒个酒友都一一品尝后，余兴未尽之际，三款白葡萄酒已在含蓄待发，

三款白葡萄酒都来自澳大利亚，最大的区别就是来自brown brother 庄园的两支佳酿都是甜白，较之前品尝的三只红酒气势蓬勃，那就先用来自澳大利亚的豪士崴夏多内榭密雍干白来压压场吧

第四款佳酿 “澳大利亚的豪士崴夏多内榭密雍”

产国：澳大利亚

产地：维多利亚

品种：夏多内、榭密雍

年份：2006

酒精度：13%

淡淡的金黄色、嗅问有黄油，烤坚果的香气，后面稍带矿物的气息、人口微甜、收尾干，酸度平衡、整体来说是款不错的白葡萄酒，但好像有些酒友不太喜欢哦

后面的是甜酒，而且是比较不错的甜酒，听到我说这句话，在场有很多人都迫不及待要开那两支甜白，没开之前现卖下关子，呵呵

晚收甜白的制造本身就是一个比较晚的时间段而收成酿造的，时间比其它要晚一些，一般在一个月至三个月之间，所以在枝头上往往会看到有些葡萄达到了收成时间还停留在葡萄树上的情景，这些脆弱的葡萄在这段时间要经受很多考验‘风吹雨打不在话下，偶尔可能还会遇到过路的飞虫对他们产生骚扰，经过了这些严峻考验后，由于已经远远的超过了收成的时间，在这段时间里，葡萄因为各种原因导致本身水分的流失，葡萄的糖分则达到了浓缩，这时晚收中的甜白才可以走进酒厂中让酿酒师后期制作啊！

第五支来自澳大利亚的BROWN BROTHER兄弟精心酿造的MOSCATO