芬德试酒会评选公告
芬德首届试酒会评选结果公布:
首先介绍一下有关试酒的详情。
由于考虑到时间问题,本次活动只挑选了八家酒商共19款红酒参与试酒(在此向提供了资料而又无法参与的酒商致歉),其中法国VDP级别的红酒三款,薄若莱红酒一款,澳洲、智利、西班牙红酒酒各一款,其余均为法国AOC级别红酒。
参选酒里面,最新的年份为2008年,最旧的年份为2002年。市场价格由108元至428元。
评分采用10分制,由百尝兄设计的专业评分卡!

现场的参与者以及评委,全部采用盲品的方式进行(这是一次大胆的尝试,事后统计数据时也发现盲品的评分规则有待完善)。
19款酒分为4组进行,编号分别是A1~A5,B6~B10,C11~C15,D16~D19。
试完每组酒之后,立即进行举手投票,每人只能举一次手,选出该组的前一、二名(因为评分数据太多,现场无法马上得出具体评分,所以采用举手投票制,希望尽可能的做到公平吧)
我们在这里只公布和介绍每组的前两名,请各位见谅。需要说明的是,分数的高低并不直接代表该酒的好坏,我们相信,每款酒都有自己的特色,还会受到场合、环境、器具、心情等各种因素影响。因此,芬德试酒会评分,仅仅作参考作用。
胜出的9款红酒

在我们统计时发现,虽然是10分制,但由于评分并无严格的限制,因此出现了很多差异较大的评分,甚至有小数点后两位的评分等五花八门的情况出现。我们在确保不影响名次的情况下,对此做了适当的修正处理,最低的分数单位修正为0.5分。

由于分数比较接近,修正之后,会出现同分的情况。第二组更是有两款酒的投票和分数都一样,因此并列排名。除了个别酒款以外,其它的票数相差不算十分大,因此单一款酒的票数就显得不多。真是萝卜青菜,各有所爱啊~
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以下是各产品的具体介绍:
| 多曼尼梅洛干红(A4) Domaine de Bauop 票数:24 评分:8.5 市场价118元 国家:法国(France) 产区:D’OC 级别:VDP 年份:2008 品种:梅洛(Merlot) 简介:奥克地区典型的梅洛干红,特有的水果气息, 酒体丰满柔和,精致协调,很适合国人口味。 | ![]() |
| 凯蒂伊甸园干红(A5) CARTEL 票数:26 评分:8.5 市场价168元 国家:法国(France) 产区:L’Heraut 级别:VDP 年份:2008 品种:赤霞珠 梅洛(Cabernet Sauvignon Merlot) 简介:深沉的暗紫色,充满吸引力的成熟水果香, 单宁适中,混合着辛辣味,入口饱满柔滑。 | ![]() |
| 巴隆男爵干红(B9) Baron Pichaux 票数:20 评分:8.5 市场价218元 国家:法国(France) 产区:波尔多(Bordeaux) 级别:AOC 年份:2005 品种:赤霞珠 梅洛(Cabernet Sauvignon Merlot) 简介:酒体呈深宝石红色,香气和谐,梅子、樱桃、 烟熏味较突出,酒体优雅,单宁紧实、回味悠长。 法国知名红酒杂志HACHETTE 2008年推荐产品 | ![]() |
| 葡醉酒庄薄若莱干红(B7) Vins Descombe Beaujolais 票数:18 评分:8 市场价228元 国家:法国(France) 产区:薄若莱(Beaujolais) 级别:AOC 年份:2008 品种:佳美(Gamay) 简介:呈宝石红色泽,饱含覆盘子、黑加仑等果 香,薄若莱体会的就是新鲜的果实味道。 | ![]() |
| 高萌城堡干红(B10) Château Mont St Fort 票数:18 评分:8 市场价245元 国家:法国(France) 产区:波尔多(Bordeaux) 级别:AOC 年份:2006 品种:赤霞珠 梅洛(Cabernet Sauvignon Merlot) 简介:经过12个月橡木桶陈酿,具有成熟的水果香和橡 木香,入口优雅富有层次感,丹宁如天鹅绒般顺滑。 法国巴黎农业部大赛2007年铜奖 | ![]() |
| 凯蒂堡干红(C13) CARTEL 票数:18 评分:8.5 市场价270元 国家:法国(France) 产区:波尔多(Bordeaux) 级别:AOC 年份:2006 品种:赤霞珠 品丽珠 梅洛 (Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot) 简介:带有紫罗兰的深红色,复杂的果香,酒体成熟饱满, 紧致的单宁,富有层次感。 |
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| 雷克斯金奖干红(C14) Château Lecusse 票数:21 评分:9 市场价288元 国家:法国(France) 产区:加亚克(gaillac) 级别:AOC 年份:2002 品种:赤霞珠 西拉 梅洛(Cabernet Sauvignon Syrah Merlot) 简介:带紫罗兰的深红色,成熟水果香味里面夹杂着辣椒 与橡木的香味,层次丰厚,回味悠长。 2005年巴黎国际葡萄酒大奖赛金奖 2005年MACON葡萄酒大奖赛金奖 2006年巴黎农业部大赛银奖 2009年入选《吉尔伯特和盖拉德指南》 | ![]() |
勒庞城堡(D18) 简介:呈深重的紫石榴红色,果香浓郁,带有丰富的鲜花和橡木气息。 | ![]() |
| 美哈克城堡干红(D19) Château Camerac 票数:19 评分:9 市场价310元 国家:法国(France) 产区:波尔多(Bordeaux) 级别:AOC 年份:2006 品种:赤霞珠 梅洛(Cabernet Sauvignon Merlot) 简介:深石榴色,反射着红宝石的光芒,令人愉悦的草莓香气, 果香突出,口感新鲜和丰富,结构和谐细致带有些许皮毛 气息;口感圆润,细腻柔软,十分怡人。 2007年MACON葡萄酒大奖赛铜奖 | ![]() |
以上全部为本次试酒会评选出来的葡萄酒。正如之前所说,我们的活动评分仅作参考用途。如果我们的活动能得以坚持和拓展,那么在不久的将来,我们也许能为众多的葡萄酒爱好者提供更有力的参考信息,也能让更多优秀的葡萄酒展示出自己的特色!
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