芬德首届试酒会评选结果公布:


首先介绍一下有关试酒的详情。


由于考虑到时间问题,本次活动只挑选了八家酒商共19款红酒参与试酒(在此向提供了资料而又无法参与的酒商致歉),其中法国VDP级别的红酒三款,薄若莱红酒一款,澳洲、智利、西班牙红酒酒各一款,其余均为法国AOC级别红酒。


参选酒里面,最新的年份为2008年,最旧的年份为2002年。市场价格由108元至428元。


评分采用10分制,由百尝兄设计的专业评分卡!

现场的参与者以及评委,全部采用盲品的方式进行(这是一次大胆的尝试,事后统计数据时也发现盲品的评分规则有待完善)。


19款酒分为4组进行,编号分别是A1~A5,B6~B10,C11~C15,D16~D19。


试完每组酒之后,立即进行举手投票,每人只能举一次手,选出该组的前一、二名(因为评分数据太多,现场无法马上得出具体评分,所以采用举手投票制,希望尽可能的做到公平吧)

 

我们在这里只公布和介绍每组的前两名,请各位见谅。需要说明的是,分数的高低并不直接代表该酒的好坏,我们相信,每款酒都有自己的特色,还会受到场合、环境、器具、心情等各种因素影响。因此,芬德试酒会评分,仅仅作参考作用。

 

胜出的9款红酒


在我们统计时发现,虽然是10分制,但由于评分并无严格的限制,因此出现了很多差异较大的评分,甚至有小数点后两位的评分等五花八门的情况出现。我们在确保不影响名次的情况下,对此做了适当的修正处理,最低的分数单位修正为0.5分。


评分总表

由于分数比较接近,修正之后,会出现同分的情况。第二组更是有两款酒的投票和分数都一样,因此并列排名。除了个别酒款以外,其它的票数相差不算十分大,因此单一款酒的票数就显得不多。真是萝卜青菜,各有所爱啊~

链接:


以下是各产品的具体介绍:

多曼尼梅洛干红(A4)
Domaine de Bauop
票数:24
评分:8.5
市场价118元
国家:法国(France)
产区:D’OC
级别:VDP
年份:2008
品种:梅洛(Merlot)
简介:奥克地区典型的梅洛干红,特有的水果气息,
酒体丰满柔和,精致协调,很适合国人口味。
  
凯蒂伊甸园干红(A5)
CARTEL
票数:26
评分:8.5
市场价168元
国家:法国(France)
产区:L’Heraut
级别:VDP
年份:2008
品种:赤霞珠 梅洛(Cabernet Sauvignon Merlot)
简介:深沉的暗紫色,充满吸引力的成熟水果香,
单宁适中,混合着辛辣味,入口饱满柔滑。
  
巴隆男爵干红(B9)
Baron Pichaux
票数:20
评分:8.5
市场价218元
国家:法国(France)
产区:波尔多(Bordeaux)
级别:AOC
年份:2005
品种:赤霞珠 梅洛(Cabernet Sauvignon Merlot)
简介:酒体呈深宝石红色,香气和谐,梅子、樱桃、
烟熏味较突出,酒体优雅,单宁紧实、回味悠长。
法国知名红酒杂志HACHETTE 2008年推荐产品
  
葡醉酒庄薄若莱干红(B7)
Vins Descombe Beaujolais
票数:18
评分:8
市场价228元
国家:法国(France)
产区:薄若莱(Beaujolais)
级别:AOC
年份:2008
品种:佳美(Gamay)
简介:呈宝石红色泽,饱含覆盘子、黑加仑等果
香,薄若莱体会的就是新鲜的果实味道。
  
高萌城堡干红(B10)
Château Mont St Fort
票数:18
评分:8
市场价245元
国家:法国(France)
产区:波尔多(Bordeaux)
级别:AOC
年份:2006
品种:赤霞珠 梅洛(Cabernet Sauvignon Merlot)
简介:经过12个月橡木桶陈酿,具有成熟的水果香和橡
木香,入口优雅富有层次感,丹宁如天鹅绒般顺滑。
法国巴黎农业部大赛2007年铜奖
  
凯蒂堡干红(C13)
CARTEL
票数:18
评分:8.5
市场价270元
国家:法国(France)
产区:波尔多(Bordeaux)
级别:AOC
年份:2006
品种:赤霞珠 品丽珠 梅洛
(Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot)
简介:带有紫罗兰的深红色,复杂的果香,酒体成熟饱满,
紧致的单宁,富有层次感。

  
雷克斯金奖干红(C14)
Château Lecusse
票数:21
评分:9
市场价288元
国家:法国(France)
产区:加亚克(gaillac)
级别:AOC
年份:2002
品种:赤霞珠 西拉 梅洛(Cabernet Sauvignon Syrah Merlot)
简介:带紫罗兰的深红色,成熟水果香味里面夹杂着辣椒
与橡木的香味,层次丰厚,回味悠长。
2005年巴黎国际葡萄酒大奖赛金奖
2005年MACON葡萄酒大奖赛金奖
2006年巴黎农业部大赛银奖
2009年入选《吉尔伯特和盖拉德指南》
  

勒庞城堡(D18)
Château La Tuilerie Du Puy
票数:22
评分:9
市场价385元
国家:法国(France)
产区:优质波尔多(Bordeaux Superieur)
级别:AOC
年份:2006
品种:赤霞珠 品丽珠 梅洛
(Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot)

简介:呈深重的紫石榴红色,果香浓郁,带有丰富的鲜花和橡木气息。
口感丰富而饱满,单宁沉稳,层次细腻,酒香、酸度与单宁完美结合。
(值得一提的是,勒庞城堡的05年份酒为D17号酒,曾获得07年法国波尔多
独立酒农品酒大赛银奖,在本次试酒会却落选了)

  
美哈克城堡干红(D19)
Château Camerac
票数:19
评分:9
市场价310元
国家:法国(France)
产区:波尔多(Bordeaux)
级别:AOC
年份:2006
品种:赤霞珠 梅洛(Cabernet Sauvignon Merlot)
简介:深石榴色,反射着红宝石的光芒,令人愉悦的草莓香气,
果香突出,口感新鲜和丰富,结构和谐细致带有些许皮毛
气息;口感圆润,细腻柔软,十分怡人。
2007年MACON葡萄酒大奖赛铜奖

以上全部为本次试酒会评选出来的葡萄酒。正如之前所说,我们的活动评分仅作参考用途。如果我们的活动能得以坚持和拓展,那么在不久的将来,我们也许能为众多的葡萄酒爱好者提供更有力的参考信息,也能让更多优秀的葡萄酒展示出自己的特色!


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