Torres品酒会VIP版（第2季中）

正是Duero河的骄傲：Vega-Sicilia Unico Gran Reserva 1999，西班牙军团的佼佼者。

落杯深宝石红诱人的色泽，首先飘过一阵青草味，随之袭来的樱桃、李子水果、花香，夹带皮革、烟草与可可相混的复杂气息。入口酒体很鲜嫩、甜美，复杂的单宁，中后段合适的酸度，奔放而令人享受并感叹的悠长结尾。14％的酒精度丝毫不易察觉，这一年的葡萄比例是90％Tempranillo和10％的Cabernet Sauvignon。

中国市场1999年份限量销售只有120瓶。好，酒落杯其实还不到一刻钟，有人就开始下订单了：不愁下回没得喝了。不过，还是很贪心地又去倒了小杯，放在桌上等着Unico的变化。

这次边上还有Vega-Sicilia的Toro地区兄弟：Pintia 2006。在Unico如此大腕的先入为主下，Pintia香气则显得温和多了。口中单宁依然很滑，平衡的酒体，很有深度的结构。虽然不能与Unico简单的排比，因为根本不在一个重量级别上，价格也差了七、八倍，但这是不错的性价比选择啊！2006这一年Parker给了它92分（2005年份满世界都好，Parker也给Pintia打了95分，酒友们有心的可以找找）。

Pintia是Vega-Sicilia集团在更温暖Toro地区的新探索，首个年份是2001年。葡萄品种Tinta del Toro 就是Tempranillo在当地的超级克隆品种。种植的葡萄平均树龄20～45年，12个月桶藏，70％的法国桶，其余是美国桶，均为新桶。

好酒扑面而来，全都入口下肚是要有酒量的，还是需要小歇片刻的。今天小食也很多，此时源源不断送来。可不过法国军团在此，桌上小木桐那个不变的酒标还是容易认得哦。

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2004，刚倒了一小杯，海牙走来寒暄。嘿嘿，想考专家：拉住他，再又端起前面那杯Unico。左右手的两杯酒，请海牙盲闻（不能喝哦），猜是今天50种酒里的什么酒。各闻了2秒钟都不到：“一杯西班牙，还有一杯波尔多！”入口还是我来试试，今天的2004 Petit Mouton，酒体不重，青草、黑醋栗，平衡的酒体。

挨着Petit Mouton的是木桐家族的五级庄单小丑Chateau d'Armailhac 2003。试过并不出人意料：四平八稳的酒，印象不深。
倒是当天唯一的Magnum大瓶，Mouton Cadet Pauillac 2006容易给人留下纪念版的好印象。虽然没有细看酒标上那一大堆文字，但酒入口流畅，属于给人甜感，柔美的类型。

M.Chapoutier是来自隆河的三大酒商之一，古老的酒庄发展至今他们的酒款已经十分齐全。今天带来了是火迪丘的Côte-Rotie La Mordorée 2000，明显比去年品酒会的Cote-Rotie Les Becasses 2005高级了一档，这不也招来现场众多的Syrah拥戴。
优雅香气，紫罗兰花香。入口很棒的酒体：结构，深度，陈年能力一定出色。单宁开始转为细腻，酒的平衡极好。葡萄来自火迪丘相对优雅的南边Côte Blonde（也称金丘），生物动力学种植，60年以上的树龄，三分之一的法国新桶，不过滤。

2000年的这款酒Parker打了90分，而1991年份Parker给了满分。当然，M.Chapoutier他家拿100分更多是出自Ermitage Le Pavillon等好酒，“Ermitage”就是北隆河之杰Hermitage的古名，这个产区字母“H”到底发不发音实在不知道，但好像这是Robert Parker的最爱。不管是满分还是90分，Côte-Rotie La Mordorée每年在中国内地市场才只有区区60瓶配额，少的可怜。而且今天一下又去掉二十分之一了，呵呵看到有人喝了不少。

现场M.Chapoutier其他还有两款是Hermitage Monnier de la Sizeranne 2005以及南隆河的新教皇堡Chateauneuf-du-Pape Barbe Rac Rouge 2006。都没有试，当然是因为后面还有不少想试的酒。