Penfolds Grange 2005 Tasting

5月2号试得酒，大概有70瓶左右，全是Shiraz。在悉尼有三家分店提供Penfolds Grange 2005的试饮，因此叫上老婆，反正她不喝，她拿一杯，我拿一杯，两杯加起来并拍摄了这个Grange的tasting notes。哈哈。2005年份还是比较好的。

http://www.tudou.com/programs/view/ogRbRLbkdlc/

这次试酒大部分偏酸，是酸地很酸，即便是某些贵价的。或许想突出新鲜和陈年能力。除了某些旧世界Style的，例如Bannockburn， Petaluma。以下是部分的品酒记录，现在越来越懒，笔记也越来越少。Jasper Hill Georgias Paddock并不值这个价。Peter Lehmann Eight Songs和Jim BarryMcrea Wood 很一般。Two Hand Gnarly Dudes, Heathcote Estate两瓶酒也不能令我留下记忆。Annies Lane Coppertrail还不错。BVE E&E Black Pepper2005 让人失望。

Penfolds St Henri 2006 大红色，砖色边，甘草为， candy， 平衡。

Penfolds RWT 2007 .........

Wolf Blass Grey Labey 2007  很干

Seppelt StPeters  明亮的宝石红，尤加利树叶，涩，平衡，果肉感。

Saltram Mamre Brook 2004 香草，较粗，红色水果。

Saltram No1 2005  淡砖红色， 黑色的中心，成熟。

Shaw & Smith 2008  鲜明的尤加利树叶

TurKey Flat Shiraz 2007  偏酸

Hneschke Henry's Seven 2008  candy，尤加利树叶，fresh

St Hallett Block 2006  偏酸

St Hallett Blackwell 2007   偏酸，perfume like香气

Bannockburn Shiraz  炖李子，meat， old world style dry

Mitolo GAM 2005   红豆沙味，over ripe 果肉感

BVE Ebenezer  桔子味， Barossa典型气味

Hardys Elieen 2004    深黑色， 墨水味，糖浆，丹宁开始柔软

Leasingham Classic Clare 2006    meat，自己打了个勾，很喜欢这气味

Best Bin0 Shiraz   大红色，一点砖色边，尤加利树叶，不够复杂，大。

Best Bin1 Shiraz 2008  明亮的，深黑色， 鲜明的尤加利树叶，大，full，涩，丹宁不够细腻，但在这价位性价比高，很不错。

Turners Crossing  中心黑色，一点砖色边，榨菜味？？