Italian Wine＋Chille Wine

今晚是品尝ASC与19online联合举办的Italian Wine Journey，此次共有6款不同级别的Italy葡萄酒。可是我只品尝了其中5款，不过最后沾光还品到了智利的一款红酒，令人获得绚丽灿烂而美妙的结尾。
第一款是Ruffino Orviete Classico(DOC)
产自Italy.Tuscany 葡萄品种是Procanico,Grechetto,Verdello,Canaiolo Biance的混合
在这次品酒会上我知道了看酒的颜色除了直接观察，还有一种方式是透过灯光，观察它投射到纯白纸张上的光亮色彩。经过投射而出来的色彩纯粹得有如缤纷的水果糖般绚丽诱人。
淡黄色的糖轻轻飘出坚果香和略带出蜂蜜的甜香，我能品到新鲜的泥土清香，其中隐含清甜的梨子味，余味带有略强的单宁酸。令人觉得急需有美食的相伴才能达致完美。
Price:RMB105

第二款是Masi Modello Delle Venezie Bianco(IGT)

产自Italy.Veneto 葡萄品种是70~80%Garganega,20~30%Pinot Grigio&Pinot Bianco

在稻黄色中掩映出一丝绿光，我能从杯中嗅出苹果和梨子香，也能品到苹果和梨子浓郁的水果味，酸度适中，酒体平衡，略带甜味，回味持久。

Price：RMB150

第三款是Ruffino Sangiovese di Toscana Fonte AI Sole (IGT)
产自Italy.Tuscany 葡萄品种是Sangiovese
这颗糖带着橘红色进入我眼中，嗅着它富含浆果香和动物皮毛的香气，感到香气袭人。柔和的单宁与如车厘子般红色水果的清甜达到完美的结合，令品尝到它的我感到清爽却又意犹未尽。
第四款是Ruffino Chianti Superiore IL LEO（DOCG）
产自Italy.Tuscany 葡萄品种是Sangiovese
亮红的糖带来新鲜成熟的红果果香与糖浆的甜蜜，香气馥郁迷人。入口带着略微的樱桃和渐浓的黑胡椒味，酒体适中，回味柔和而持久。
Price：RMB170
第五款是Michele Chiarlo Le Monache Monferrato Rosso(DOC)
产自Italy.Piedmont 葡萄品种是70%Barbera,20%Merlot,10%Cabernet Sauvignon
散发出淡红光辉的糖果，它汇集了各种葡萄特有的芬芳，酒质清新优雅，口感十分圆润，带着清香淡雅的甜度。
第六款是Castello Banfi Col di Sasso(IGT)
由于这款我没有品尝到，下次品尝到再补上。
最后由于ASC提起了智利的桑塔丽塔系列，所以开了一瓶作对比。
桑塔丽塔加本内苏维安特醇
产自智利
在深深的亮红色包裹下，藏有香甜馥郁的浆果和烟草味，后期带出成熟的杨梅香。初入口能感受到强劲的单宁和山华梨的甜、涩，慢慢的，余味是香浓的蜂蜜。酒体丰厚，层次丰富。
Price：RMB150

2008.4.18晚记