今冬丹麦探访散记
今冬丹麦探访散记
今年的冬天哪里都冷，丹麦的雪一直未化过。
雪景很美，特别是晴天里。
商店橱窗里的真人秀吸引眼球。
Ida饭店时当地的特色，中午有很多时尚的中年人喜欢在这里用餐。
老板娘Ida是个名人，据说，她写的书的序是007的演员罗杰摩尔给写的。饭店的特色在于“open 三明治”，用丹麦面包打底，上面任意堆积自己喜欢的“料”，选择余地很大，每一种味道都很地道。用餐环境很浪漫，不同的酒配不同的酒杯，烈性酒的杯子小巧漂亮，试一下。
马哥的新家按我们国内的说法叫联排别墅，二层北欧现代简约风格的小楼。一楼无房间，厨房开敞，所以整个一楼是个宽敞的大空间，天窗在房屋正中间，透入的光线使得空间大而明亮。使用率高到极致，设计者真的很为住户着想，没有花哨只有实用性。
小宅前后有院，室内可望天。合了有天有地的讲究。客人都忍不住站在天窗下抬头看天，我也是，看天，马哥的天空！
也想在北京有自己的天空，但是房价如此疯狂，不好自己和自己较劲了，用买一个卫生间的钱就能再去欧洲闲游了，自己的天空暂时不想了，与大众共享天空吧。
马哥邀请我们做客，进门桌上已经摆好16个菜，全出自他们夫妇之手，规格之高吓了我们一跳，厨艺之水平也超出想象。比起他们夫妇举办的50华人除夕party，这还是小菜一碟了。海外华人太有才了！
五个人里面三个博士！
第二代能流利说中文的不多了
好开始喝酒了，先从08年的Chablis开始，喝了1999年的Chateau Grand Puy Ducasse后,接着喝了1998年的Chateau Giscours，然后喝了2004年的 Chateau Montrose。从酒的质量看，顺序一点没错。
1999年的酒Pauillac的五级级酒庄酒，砖红色，贵族气息犹在，但是没落的贵族，韶华已逝。
1998年的Giscours，大家都熟悉，是三级酒庄吧。借LJ的光，我也是第二次喝了。
2004年的Montrose十分出色，到底是二级酒庄！浓香，精华版，尚属于中年少壮派！留下美好印象，好酒不够喝的！