Geraed Bertrand是个橄榄球运动员

他在职业生涯的尾声

做了一个决定

在法国南部种出好葡萄,酿出好酒。

在各个年代,喊口号的人不在少数

真的有决心、有毅力可以做出一番事业的确实不多

喝酒喝出名堂的人,

就算是在中国,也有不少了。。。

大家看看winefond,人才辈出

但是能种葡萄种出名堂的人,

中国确实有点少。。。

各位要加油了。。。


这瓶Domain de Villemajou出产自法国南部Corbieres Boutenac,

如果不是因为法航选择这款酒做为商务舱的指定红酒

我绝对不会花168HKD买一瓶法国南部酒,

能让法国人欣赏的南部酒,必然是有两把刷子的。

开瓶后,感觉香气很紧,果味浓郁,

让人有了那种对好酒的期盼

半个小时后,醒开

很宽广,有力度,平和而富有厚度,

那种柔和的但又饱含力量的感受,很有父亲的感觉,

收尾也很漂亮,唇齿留香

虽然找不到任何大师和杂志的评分做依靠

但是这瓶父亲一样的酒,成为日本法国红酒销售榜Top 10的常客

 

老婆生日

各位兄弟真的很给面子。。。

就不一一点名道谢了。。。

大家带来的酒非常精彩。。。


鹏少带来的86年的Haut Batailley

实在太尊贵了,

可惜被我们这帮醉鬼暴殄天物了。。。

鸡总这个王八蛋,带着醉意,

一口喝光他那杯,和我那杯,貌似还有陈总那杯。。

痛快的把杯子摔碎,

然后,哇。。。吐了。。。

86年的Haut Batailley有些淡

或许醒的时间不太够,只有三个小时。。。

香气飘渺,果香全无。。。入口感觉支离破碎。。。

这支神之水滴的五级庄还没来的及表现自己,就被喝光了。。。

昊昊和海桑买的Chateau Laroze 2001是当晚表现的最好的

气势滂沱的侵略着嗅觉和味蕾

Le Ciel, La Terre, Laroze的声音在耳边响起

果香和力度非常的棒

优秀的有些不舍得喝下去

很想多闻上一阵。。。

这瓶高水准的Saint Emilion

一定要再多喝上几次!

 


Chateau Guiraud

1er Cru...

香气很复杂,花香果香,蜂蜜焦糖,还有一股子Sauternes特有的一种臭味

但是喝下去,完全的没有惊喜

或许是之前喝过的Tokaj太令我震惊

那种复杂而又奢靡的感觉,在舌唇之间缠绕,

琥珀色的酒液令人神魂颠倒,纸醉金迷

顺道推荐一款在老婆生日当天喝过的Quartz Reef Pinot Noir

虽然不是法国酒

但若是盲品,绝对的比法国酒还像法国的。。。


这是我喝过的风土味最重的Pinot Noir了

真是不枉叫Quartz。。。

闻一下,令我回想起高中时

我骑着自行车,沙尘暴肆虐

但是浓郁的花香又翻了上来,

很复杂的一款Pinot Noir,

似足了Burgundy。。。值得一试。。。
 

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