几款圣诞前夜的酒

因为Kevin说今天他要开从巴黎带回的Leroy Bourgogne 2000，于是我也从存酒里挑了瓶pinot来比较一下。咦，pinot没剩下几瓶了。。。。。就拿了瓶Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir 2007，又带了一汽酒，两清酒。本来还想早点到做盲品的，现在是没戏了。一桌人都在等着我，不好意思了。

这M&S(马莎超市)来自新西兰的Bluff Hill起泡酒还是不错的。 热带水果味、浑厚的甜烤面包味，口感上酒体厚重，味道浓郁，唯一缺点就是收尾略短。当然，大家都很喜欢，不错的开头。

讨厌在吃饭时评酒，太花脑子去集中精力了，而且满桌菜的香气、入口菜的味道都淡化了对酒的体会。先开了Mondavi。颜色就忽略了。闻起来有葡萄干、香料、黑色浆果的味道，入口单宁不多，但滑腻，葡萄干味、香料、黑色浆果味比较良好的持续到口感中段，虽然有一定的残糖，但仍属干型酒。收尾有点水，回味稍短。比较典型的美国大众酒。比较晚的采摘葡萄，使得葡萄里的单宁得以良好的成熟，给予口感上柔和细腻的材质，但是同时却也在味道上体现出葡萄干的气味，并且酸度降低，酒的架构稍软。新橡木桶用的比勃艮弟的要多，不过这款还好，至少还能体现出pinot的品种气味。

过了一会开了leroy，前不久看了方丈对leroy 2001的评价，所以对leroy 2000也没报太大希望。颜色记不清了，不过香气不错，黑樱桃的气味比较浓郁、深厚，一会，kevin说还有丁香、甘草的气味，口感上黑樱桃的味道充盈，毕竟是陈年勃艮弟了，酒的材质也较为滑腻，而且酸度与果味撑起很好的骨架，比Mondavi要壮实的多，收尾仍然紧缩的单宁更是增添了酒的力道。不错，尚可继续陈年。感觉2000年的葡萄成熟度不错，查了下资料，2000年阳光充足，葡萄成熟度比2001年要好很多。也许这是为啥这款2000年份比方丈的2001感觉要好的缘故。朋友忘记了价格，回家自己先推算了一下，如果在法国，可能在20-25欧元吧。网上查查，哟，29欧呢，大牌就是不便宜。

然后是另一朋友从waitrose超市带的一瓶罗马尼亚的river route Merlot 2008.  淡淡的红色浆果味，带一些新木桶的香草味。入口酒体清淡，味道强度不大，虽然单宁低，酒体构架不足，却非常受一般消费者欢迎，尤其是不喜欢单宁的。当时我觉得这款酒也就5、6镑左右的价格，朋友说好像是9镑（人民币90左右），嗯？不至于罢？什么时候waitrose这么不厚道了？她在英国可是在葡萄酒方面最专业的，价格向来合理。 难道是我的口感有误？ 怀着疑问，回家google一下，只有waitrose一家卖此款酒， 价格嘛，5.20镑。 呵呵。

两款清酒，一款吉乃川 秘藏酒，一款鹰飞， 两款皆为纯米大吟酿，芳醇型的，清香浓郁，回味悠长，鹰飞味道更浓郁些，因为是无过滤的原酒。呵呵，kevin喝的很高兴，而且第二天我们居然都没有头痛，（因为之前一般只要喝清酒，第二天多少会有头痛感），看来这两款质量的确超群呐。