在金钟的Watson's,买了瓶Champagne,

顺手买了瓶2006 Flor d’Englora ,80港币,RP评分92分

当时真的震惊了,笑的嘴都合不拢了,后来查阅资料才知道

原来不是RP给的评分。。。

在说酒之前,不得不先说说Dr.Jay Miller


这个长得很像李翀的爷们,履历非常牛逼

作为Robert Parker二十多年的助手,

仅此一项,足以在红酒界呼风唤雨

希望李翀在LVHM的Dom Perignon也可以呼唤一下。。。

继续说JM博士。。。

这哥们研究的都是RP不研究的部分。。。

用eRoberParker里的介绍

He currently covers the wines of Oregon, Washington, Spain, Australia, South America, Greece and Vintage Ports.

之前他给RP惹了一个祸,直到现在,还没擦干净屁股。。。

这个祸,如果有人感兴趣,可以看

http://blog.xuite.net/thomaschang/blog/27498819

这位仁兄写的非常的清楚了。。。

故事的梗概就是,一个美国人买了JM评分非常高的酒,

但是非常怀疑,所以就在BBS贴了出来,很多人跟贴

后来经过人肉发现,原来是酒商给JM寄了瓶特制的好酒

市场上卖的,跟JM喝的那瓶完全不同,这点连JM自己都回帖承认了

就连酒瓶上的批次都不同

RP多年来一直声称,他都是自己在市场上买酒喝,保证评分的公平

所以,让很多酒友对他们这些人的评分产生了质疑

我一直奇怪,RP的西班牙评分动不动就是96,98。。。

怀疑都是Jay Miller博士干的。。。

这个SB,,,


这酒如果不让我怀着92分的期待,或许我会很享受这瓶奇怪的酒

63% Grenache, 32% Samsó,3% Merlot 2% Syrah

Samsó。。。100年间一直消失的古老的加泰罗尼亚本地品种

被挖了出来。。。

跟Grenache融合的很不错,也没有什么特别之处。。。

这酒应该是没有经过橡木桶的陈酿,发酵也是在不锈钢桶里,

颜色不深,有点亮紫色,闻起来果味很浓,而且富有变幻

摇晃的时间越久,就越多味道涌现。。。

后来因为我老婆的黄瓜味面膜的味道太冲了,很多味道比较模糊

入口平衡一般,比较明快,缺乏深度和厚度,

回味也有点苦,对于一款西班牙的80块钱的酒,或许不应该有这么多要求

之前因为montes alpha在做推广,

买了一瓶Montes Alpha 2007 Cabernet Sauvignon

Watson's写的是,"RP 91分"

Watson‘s也是草蛋,明明引用Jay Miller的评语

还写RP。。。。

JM大哥太喜欢打高分了。。。


杜拜7星级帆船酒店用的是这瓶酒的大哥。。。

这瓶是老二,只要115HKD

这酒的颜色很深,闻起来,气味非常的强大。。。

有层次,有深度,高深莫测

无比的期待。。。

8点倒入醒酒器,一直等到12点。。。

Fxck...等到我都该睡觉了。。。

只好喝掉了。。。

层次非常的深,平衡极好,就是没盛开。。。

我相信这酒一定是瓶好酒,但是问题出在哪里了呢???

连续的挫折。。。。
 

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