嫣然:新品薄若莱红酒

   今晚，与友人相约波乐酒窖，品尝薄若莱新酒。

   说起薄若莱，我总会想起岭南荔枝，在每年的特定时间品尝，强调的是新鲜。
9：00开喝，明亮的宝石红，清香的新鲜葡萄、红布甸的气息，单宁自然是很轻的了，酒体清爽。有趣的是舌面有近似法国铜蚝的轻海水鲜腥味。比较清新讨好的口感。
9：30，香气弱了些，有点草青味，余味带青橄榄甘；
10：00，开始酸了，甘草、青椒味。

第二款，Château Lagrange 2000年

   力关庄园在1983年被日本三得利公司接手后，投入了大量自动化的设备，质量比较稳定。但太自动化了，不知道会不会反少了惊喜？

9：30开始喝，酒色呈深宝石红，一下杯，就散发出浓郁的成熟黑樱桃香味、橡木桶的芳香较为和诣，香气比较愉悦。单宁圆润，酒体圆滑，余韵带甘草薄荷味，微苦。
10：00，淡烟草、干话梅香气，比较迷人，但口感还是略苦。是一款香气比口感表现好的酒。

   这时来了位对葡萄酒不太发烧的张总，问：“这两种酒有什么不一样？”
“一个是18岁的青春少女，一个是30岁的迷人少妇啊！”
。。。。。

第三款，Chateau Laombe 2004年

   最近连喝了好些年份的力士金，发现96年的都呈现出单宁细腻但酒体较轻，香气较薄的特点，中规中矩，缺少特点。自从2001年易主后，风格有了明显改变。酒体结构紧密细致饱满，黑色浆果味与橡木味结合得较好，余韵较长，表现比较出色，但现在喝太年轻了，有青涩感。相信陈年后会有不错的表现。