这酒据说出自澳大利亚的明星酿酒师Ben Glaetzer ,查了一下,评分颇高,Parker给了96分.酒体很重,非常典型的澳大利亚风格,浓烈,非常甜美.Shiraz的特殊香味和烟熏味都很浓,但没有很强烈的辣.单宁相对而言就比较温柔了.不喜欢这类风格的酒,可能是因为为了保证酒的浓烈,采用的葡萄过熟,在浓烈的果香的同时有我不喜欢的味道,我感觉像是水果腐烂的感觉.这样的感觉尤其在咽下后的回味时更强烈.在此之前喝完的一瓶酒是一支口感和回味都非常优雅的法国酒Les Tourelles de Longueville Pauillac 2005 (Pichon Longueville 2nd wine) ,这样的对比就让这不舒服的感觉更加强烈.这瓶酒喝了5天,发现如果用它来佐餐还是不错的,食物的味道会掩盖住不舒服的回味,这时它是不错的餐酒.Parker的评分和酒商的价格都只能作为评判一瓶酒的参考.是否喜欢还是要取决于自己的舌头.
 

标签: none

添加新评论