秋日桃红——8月30日天坛桃红葡萄酒主题品酒会
最近事情多了,活动之后一直也没来得及写,但是该写还得写,就像日子还得过一样。至于若有连篇的错字或病句而导致污染了视听,还望多家原谅。图回头补上。
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天高云稀,清风时来,经过几个月的暑气,京城终于又迎来了他的秋季,这一年中最值得期盼的一个季节。当春季的嫩绿和夏季的青葱一起在秋天老去时,迎来它的却是惊喜的金色的收获。
北京秋天的颜色是绚烂而丰富的,雨过天晴般的青天不再被积云所遮掩,路边的红红绿绿不用继续笼罩在湿热的氤氲中,头顶上也不会像仲夏那样浇下一阵阵地火雨来,直教你连眼睛都睁不开。爽快麻利的秋风在这一刻将夏日的锋芒一扫而尽,只留下干净剔透的世界给我们。到了秋天,等着我们的是高高地杨树间的阵阵清风,是那纯粹的蓝天中的一抹抹层云,还有那满山遍野的黄色和红色。
在这样的艳丽多姿的秋,怎能让人不想为之一醉,然后投入到这瑰丽多彩的京城的秋天中去!就让我们用杯中这些粉红,桃红,紫红和玫红色的酒液继续衬托着这个斑斓的秋吧。就在我们的老窝,天坛双环亭北侧的一块草地上,深浅浓淡各不同的几瓶桃红酒又重新给这个并不起眼的角落添加了些许流淌的光彩。杯中映着湛清的天,杯中映着翠绿的草,杯中映着空中飞过的鹰,映着人们的清言。映在杯中的,还有醉了的人们的脸。
经厉过颐和园酒会的繁盛和香槟酒会的奢华之后,我们又重新回到了古朴的天坛。说来也奇怪,在这个草盛人稀,高木蔽天的地方,我们上次活动的场子竟然规规矩矩地出现了一方没有草的空地,难道是因为这里的草饮过我们的酒之后,因为长期没有再饮而赌气干枯了?暂且不管这些吧,铺上我们闲置已久的野餐毯席地而坐,该轮到书包里拿八瓶粉红色的液体大显身手了。
在这里,你不用担心酒太少不够喝,也不用担心喝得烂醉,还不用担心高雅深邃的酒让你不知道如何去品,更不用担心酒价昂贵囊中羞涩。桃红酒就是有这些好处,量足质也好,而且还同时有着悠久的传统和时尚的外表,还是让我们把更多的精力集中在杯中的酒里吧:
1. Deudo Rosado
从来就对西班牙的酒比较有信心,这一款也不是例外。简单,和谐而利落的感觉与其低廉的价格相比已是非常超值。有点略苦,耐久力稍短。
2. Beringer White Zinfandel
甜腻而简单,草莓味儿,像是餐厅里的消遣小饮料。之后的由甜转酸的过程是我所不喜欢的,但好在其他人大多都比较喜欢这款酒,那就敞开了畅饮吧。
3. Clarendelle
现在开始渐入佳境了,这是一款有点紫红酒样子的波尔多。正面的酒标十分简单,只有厂牌,logo和年份,再加上出品人是大名鼎鼎的Delon家族,所以我本以为这款酒并没有依照AOC的法度。谁知小艾锲而不舍,硬是一点点把表面的背标抠去,最后在露出来的原厂印记上找到了AOC的字样。这款酒开始有点辛辣刺激的感觉,并且甜味感极低,只是因为年代有些久远而已开始出现疲态。总体来说还是不错的。
4. E.Guigal Tavel
今天的惊喜出现了,这酒在甫一打开的那一刻就已经让人感觉到了不同。开始还有些怀疑这些不同的感觉是心理因素,但随着酒液入口便立刻打消了这一疑云。酒体十分强劲,让我时隔好久终于又再次感受到了南隆河谷的力量,而富于变化的香料气息也在提醒着人们,现在杯中不是简简单单地一款易饮的桃红酒,而是一瓶具有诸多优质红葡萄酒因素,并有着鲜明地南隆河谷特征的Tavel葡萄酒。
入秋了,日头短了,我们喝着喝着,不觉地天色也慢慢地黯淡下来了。天上掉下来一些细雨,让人不禁有些发冷,但好在没多久雨就住了。大家喝够了清淡的酒,下次来点浓郁的吧?那么,我们就从赤霞珠,美乐这些葡萄开始,一个个地去体会葡萄品种吧。