禾富酒园Wolf Blass75岁生日庆典

9月24 日晚，深圳福田香格里拉酒店。

应邀参加“成就之旅-禾富酒园Wolf Blass75岁生日庆典”。

Wolf Blass此次来中国举办生日庆典，一是庆祝自己75岁生日, 二是庆祝他在伦敦的国际葡萄酒挑战赛中获得了“年度国际红葡萄酒酿造商”的荣誉。

庆典开始前，和Blass在贵宾室进行了近20分钟的聊天，聊的无非是一些他这次中国之行的感受，还有目前对国际葡萄酒（特别是欧洲）消费趋势和世界主要酿酒产区酒庄创新理念的看法。

30支酒是Blass挑选出来准备签名赠送的，呵呵，我也被“光荣”的获赠两支。

Blass被澳大利亚葡萄酒业称为“金童”，以其创新的葡萄酒酿酒技术和市场销售策略而享誉全球。1966年在澳大利亚布诺萨谷创立禾富酒园，短短40年历史，能够从最初的默默无闻发展到如今澳大利亚首屈一指的著名葡萄酒品牌，并在国际市场占有不俗的地位，应该说成就都和Blass息息相关。我们可以从著名的白金牌系列、尊贵的黑牌系列和融合地域风格的灰牌系列的设拉子、加本力苏维翁及精致的薏丝琳、爽口的莎当妮葡萄酒中窥探到Blass一直坚持的传统——质量、风格和统一。

当晚的活动形式包括贵宾红毯仪式、芭蕾舞会和沙画表演，除了这些外，现场随意畅饮禾富酒园经典的黑牌葡萄酒（吾之大爱，4次获得了澳大利亚葡萄酒界最具声誉的“吉米沃尔森杯”），2005年份黑牌是禾富酒园今年4月发布的极品系列葡萄酒最新年份，非常有特色，水果芬香非常集中又经得起陈酿，代表了酒庄葡萄酒出产的顶峰。现今已获得了6块金牌的殊荣，包括近期在2009年悉尼皇家葡萄酒展览会获得的金牌。

晚宴的部分收益捐献给了北京的“打工子弟爱心会”，该非营利性组织于2006年成立，用以帮助中国的农民工子女更好地在城市生活。说实话，这个爱心会连我自己都不甚了了，虽也是作秀，但能够选择一个打工子弟爱心会来捐助，此举着实让我感动了一把。

  现场布置温馨，Blass入场挺妖艳”。

   表演芭蕾的小女孩招人喜欢，沙画表演有新意，现场还画了禾富的鹰标、酒园，有才。   

            今年4月刚发布的最新年份禾富酒园极品系列                                                        

           依序：经典的黑牌、总统特选（白标）、黄牌

此次将最新年份的禾富酒园极品系列葡萄酒全部喝了个遍，除黑牌外，还包括灰牌设拉子，灰牌加本力苏维翁和白金牌设拉子，按Blass自己的说法，今年发布的这批最新的极品系列，代表了酒庄葡萄酒出产的顶峰，是该系列出品以来最优质的葡萄酒之一。

2005年份的黑牌加本力苏维翁设拉子取材于布诺萨山谷、兰霍恩郡和迈克拉伦谷的低产量葡萄园，是禾富酒园的心血之作。

2006年份禾富酒园白金牌设拉子完全采用布诺萨地区所种植的设拉子酿制而成，该款葡萄酒结合了高品质的葡萄品种、葡萄园和得天独厚的年份三大优势。是白金牌系列出产的第9个年份的葡萄酒，这个年份的葡萄酒颜色、结构和余味都非常地鲜明，丹宁口感完整，是目前为止所产的最好的年份。2006年白金牌葡萄酒的强烈风格处于顶峰期的98、02、04年份非常相近。

2007年份的禾富酒园灰牌加本力苏维翁葡萄酒是由兰霍恩郡葡萄酒产区的加本力苏维翁葡萄酿制而成的先锋之作，如今该酒已有40年的酿造历史了。这是一款酒体饱满的浓缩加本力苏维翁葡萄酒，灰牌系列体现了真实的产区风格——富含充分的浆果芬香，带着些许薄荷味，口感结构丰富。

与2007年份禾富酒园灰牌设拉子葡萄酒一同诞生的还有同样年份的灰牌加本力苏维翁葡萄酒，该酒所用的葡萄来自小面积的低产量葡萄园，酿造葡萄赋予了这两款葡萄酒显著的果味品质，而卓越的酿造工艺又赋予了这两款葡萄酒上市时就达到的完美结构，同时如果储存得当，这两款酒可以保存相当长的时间。”