名酒沙龙是一家专业葡萄酒及烈酒培训机构，以积极推广葡萄酒及烈酒文化在中国的发展为目标。公司为葡萄酒、烈酒爱好者，进口商，经销商，销售人员，葡萄酒记者，酒店餐饮行业的工作人员提供完善的葡萄酒及烈酒培训和认证。
担任名酒沙龙总经理的彭佳是业内知名人士，她是法国和中国多家葡萄酒杂志的撰稿人，为世界葡萄酒记者协会（FIJEV）以及法国葡萄酒记者协会（APV）的成员。作为第一个进入世界女性品酒大赛十强的亚洲女性，她也是勃艮地、波尔多、摩纳哥、智利、西班牙以及葡萄牙等国家和地区的葡萄酒竞赛的评委之一。
我们拥有全中国堪称最优秀的国外教师团队－世界最优秀伺酒师Faure Brac先生和国内唯一拥有顶级葡萄酒大师 (Master of Wine) Minette Constant女士。
名酒沙龙针对葡萄酒及烈酒爱好者的需求，设计了一系列课程，其中包括国际最权威机构的葡萄酒资格认证WSET（Wine & Spirit Education Trust）和全球顶级侍酒师培训认证以及专为葡萄酒与烈酒初学者提供的预科基础课程等等。
毋庸置疑，中国的葡萄酒及烈酒市场具有极为可观的消费量和无限潜力。但与此同时，处于初级状态的中国葡萄酒市场在经营方面的确也存在些问题。新旧世界数十个国家的葡萄酒加上烈酒同时登陆中国市场，势必造成产地、种类、酒庄和品牌纷繁复杂的状况，如果销售人员不具备一定的专业知识来引导消费者的话，往往会让消费者们在选择时无从下手。因此导购人员的专业程度将会直接影响到一家葡萄酒专卖店的营业额。葡萄酒及烈酒的文化性、知识性、趣味性和鉴赏性直接决定了这类酒产品其经营的专业性，而我们可以帮助您成为专业人士。
名酒沙龙将以专业，分享，优质，卓越的精神，携您一起探寻美酒世界。
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