位于阿伦德如省中心地区的马拉迪娜酒庄，以前是一座被遗弃的农场。苏亚雷斯兄弟和他的家人们在1998年对其进行了修缮。他们的梦想是要建造一座高品质的葡萄园，这同时也是当地农业生产总体计划的一部分。例如，除了种植一些优秀的本地葡萄品种（如国产多瑞加， 阿拉贡和安陶瓦兹）之外，苏亚雷斯家族同样饲养阿伦德如黑猪以及当地著名品种的牛;这充分显示了他们以生产这些品质优秀，源自当地的农产品而感到自豪。他们的这种做法在世界上事绝无仅有的。


艾斯波澜 (Herdade do Esporao)酒庄著名的酿酒师路易斯·杜阿特（Luis Duarte）和葡萄栽培顾问伊恩·理查森（Ian Richardson）监管葡萄园和酒窖的全部工作。葡萄树基本都经过了系统地处理，而庄园本身也是在有机的原则下运行的。


经人工采摘，这些葡萄被装入容量为12千克的小箱子里送往分类台进行严格的筛选。


由于完全依靠地心引力，高水平的葡萄酒酿酒厂确保处理过程没有不必要的或过度的汲取。每一品种的葡萄都会单独进行酿造，并在可以控制温度的传统的浅水泥槽里 (lagares)进行发酵。这些酒在深挖于山坡上的桶室中陈酿。桶室为长期贮藏这些诱人的，精制的现代经典阿伦德如提供了完美的环境。

由于苏亚雷斯家族努力的工作以及对葡萄酒极大的热情，他们现在已经实现了梦想，酿造了高档的，获奖的葡萄酒。这种葡萄酒在品质和风格上都体现了从传统阿伦德如葡萄酒的一种可喜的变化。商标上有特色的卡通毛虫，蜻蜓，花儿和母牛是由马拉迪娜酒庄老板的小女儿弗朗西丝卡·苏亚雷斯（Francisca Soares）设计的，刚出生的孩子的手掌印也出人意料地出现在精选葡萄酒JOAO的酒标上。这充分体现出酒庄主对孩子的喜爱和对未来幸福生活的憧憬！

下面就是这些让人赞叹且称奇的酒标！

毛毛虫酒标

蜻蜓酒标

小牛酒标

小花酒标

刚出生儿子的手掌印

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