眺望皇宫喝美酒
在北京开头住在金融街的威斯汀酒店,后来好友推荐位于故宫与景山公园旁边的“皇家驿栈”酒店,说:“在那儿可以在楼顶的酒吧上喝着葡萄酒看故宫、看景山公园、被《福布斯》评选为商务人士首选的12家全球最佳酒店”……好友语音未落,我已拨通携程电话定了“皇家驿栈”的房间,这么有特点的地方,岂容错过?
位于北池子大街,在故宫东面,离故宫、景山很近,酒店周围就是最普通的老北京胡同。要到酒店,先得穿过狭窄的小街,路两旁是最典型的北京四合院,房檐低矮,门脸幽深,在巷子里穿行,如同在在幽幽岁月中穿行。
简约的酒店大堂,在这里,几乎感觉不到酒店服务人员的存在,但有咨询事宜时,他们却响应得很快,许多服务细节都处理得非常好。
酒店的55间客房以中国各朝各代皇帝的徽号命名,如唐太宗、元太祖、清太宗等。入住后,酒店会给客人赠送一枚有着房间皇帝名字的石刻印章。这些小细节向来自世界的客人们传播着中国文化。
在古典的环境内,酒店的设计却非常现代。房中都可以看到一个蜿蜒曲折的线描带子,仔细看线条高低曲折,如素描的屋顶,原来这是简化后的重檐叠宇,中国传统的古典宫廷建筑便以这样的符号形式与每个入住酒店的客人相伴。客房中,床、桌台、沙发一体式的简约设计有着一气呵成的流畅,让人们眼前一亮。
登上四楼的露天酒吧,环顾四周,在绿荫下隐约可见故宫的红墙绿瓦,景山公园的亭台楼阁,老北京小胡同中平常百姓家的小四合院,交杂着部份少量的现代建筑,有着强烈的时光交错感。
可以眺望故宫的顶楼浴缸,不知泡在里面喝葡萄酒是什么感觉?
在暖暖的夕阳下,点了木桐嘉棣白(mouton cader blanc 2008)。颜色明亮,浅浅的金色光泽。香气不强,有西柚、柑橘、青芒果、淡淡的白色花香气。口感清爽中略欠圆润,有单薄感。酸度不高,回味有柑橘皮的苦味。在这个夏末美景中喝,清鲜的清甜沁人肺腑,非常惬意.


慵懒的夏日,慵懒的酒

另外一款是来自阿根廷安地斯山台阶酒庄的chardonnay酿造的白葡萄酒 。淡黄中略带少许绿光,闻到桃子、凤梨、青梨子、青柠的味道,另外有橡木桶所带来的阳光下的干草气味。入口觉得结构比上一款完整、温润且口感清新,后味有淡淡的椰子和柳橙味,回味有甘草和焦糖味,有阳光气息。

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